ふふふふ
生酒
下から押さえてくる中で、溢れてくるようなバニラ系の甘さがゆっくり湧き上がる。
生酒としてはかなり飲みやすいけど
パンチなのあるやつと呑める。良い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ふふふふ
上がらない感じ
下から上がってくるゆっくりめの苦味
喉越しは少しうるさい感じでたくさん飲める
ふふふふ
上に登っていく爽やかさ
水のような飲み心地
透明感が高いのでスルスル飲める。
たまに飲みたくなる透明さ
ふふふふ
火入れの特有なしっかりした地盤もあるし
口の中にしっかり残り、香りはそこまで強くない
太いパイプに沿ってのめていく
おいしいね
ふふふふ
かなり辛口なんだけど、飲み口自体がそこまで強くないので圧倒的に飲みやすい。
同じ大きさの味が口の中にのこっていて、飲み口がとてもいい！
ふふふふ
精米歩合が40%とあるので、めちゃめちゃスルスル飲める。
伸び代があった後に口の中でゆっくり葡萄系の香りが上がっていき
ゆっくりとしっとりと飲める。
ふふふふ
米の味の苦味が口の中に広がっている
果物の香りがかなり広がりバランスが取れている。
ふふふふ
ちょっとした酸味が結構強く春の息吹を感じる
口の上に甘みがのしかかってきて
下に苦味を抑えながら口に入っていく
美味しい！
ふふふふ
北の香りが立っていき一気に落ちていく
北海道特有の米の感じがする。
彗星って言うんだ
北の大地を感じる酒
ふふふふ
たかね錦は初めて聞いた
香りが一気に上がってくる。
上がったら上がったで、何事もなく落ち着いていき
さらさらと口に流れてくる。
香りが淡麗というだけあっていくらでも飲める！
ふふふふ
香りが強め
飲みやすさがかなり高い。
味に癖がないのでいつでも飲めるような味
どこでまた買えるのかなぁ
ふふふふ
入り口が高め
高い位置で香りを立てた上で
果物の香りと共に静かに透明になってく
米の味が強いけどこれはこれで好き
ふふふふ
女神の春の詩
口に含んだ瞬間にうすらうすらとなった米の旨みが凝縮されている。
そのあとは何事もないように広がっていき
全ての旨みを抑えたまま喉に落ちていく！
かなり良い。
ふふふふ
しっぽりした、下からの味の次に
上がってくるいい感じの旨味
これは日常的に飲み続けたい旨味
米がいい
ふふふふ
真っ黄色だ
熟成酒特有の口当たりの広がりがすごい
かなり甘みが殴ってくる癖の強い酒！
ふふふふ
無濾過だけあって苦味と甘味と酸味が強い
かなり濃厚で酵母の味もかなり効いてきてる。
クリームっぽい、喉の奥にくるような後味がいい
ふふふふ
ユニクロで知った酒
55%の精米歩合だけあってかなり丁寧め
ゆっくり口の中で広がった後に柑橘な香りが広がってくる
ふふふふ
かなり水っぽい味。
淡麗で辛口なので、地元民が飲む酒って感じ。
ふふふふ
彩華
クリームのような渋み、かなりドロドロと下に眠ってる味
かつてないくらい、重い味なのでゆっくりと飲みます。
ふふふふ
笹系の味だ
バニラのような厚みが口の中に広がってくるなぁ
力強さはないけど、雄町ってこんな感じだっけ