Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
えすてばんえすてばん
日本酒を飲んだ記録を残すために。 おすすめがあれば色々教えて下さい。 ♡にはなるべく返すつもりです。 2022年11月から記録を残しています。 2022年で1番印象に残ったのは「真澄あらばしり」 2023年は「水芭蕉 秋酒 純米吟醸 ひやおろし」 2024年は「出羽桜 特別純米酒 よいと 原酒ひやおろし」

登録日

チェックイン

124

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

自然酒しぜんしゅ 生酛 純米90純米生酛
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
35
えすてばん
純米。精米歩合が90%との事。 しっかりとした黄色。 玄米の香り。しっかりとした酸味。 甘みもうっすら。 少しトロッとしてるかな。
水芭蕉秋酒 純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
35
えすてばん
口に含んでしばらくしてからほのかな甘い香り。 若干の発泡感。 そこから気持ち良いの良い酸味と塩味が後にも残りつつ、甘い香りも感じる。
桃川おいらせ流 純米吟醸酒純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
36
えすてばん
一口目は、水かなと思うような。 後から酸味、旨みを感じます。やっぱりスッキリしてます。 飲んでいくうちに、うっすらと甘味を感じるように。 適度に冷やすと良いかも。
黄金澤純米吟醸 HITOMEBORE Brut純米吟醸
alt 1alt 2
外飲み部
23
えすてばん
日本酒原価酒蔵3杯目。 少しトロッと感じます。甘い香りがしますが、酸味もすぐに感じます。後は酸味が強めかな。
光栄菊無濾過生原酒 黄昏オレンジ純米生酒無濾過
alt 1
外飲み部
23
えすてばん
日本酒原価酒蔵1杯目。 柑橘系の香りですが、初めての香りでした。 フレッシュな柑橘の香りと甘味。 最後はキリッとしています。
天明福乃香×夢の香 一回火入れ 槽しぼり 純米火入純米槽しぼり
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
39
えすてばん
とても柔らかな口当たり。 うっすらと甘味を感じますが、酸味の方が強いかも。 でも、少し経つと次第に甘さも感じるなぁ。 香りは華やか。
えすてばんさん、こんばんは😄 コメ失礼します🤗風の森や田中六五を飲まれてなかったら是非試してみて下さい🤗自分的に衝撃的でしたwww