さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ぬー
東京住み。角打ちで飲み比べ⇨気に入ったものを購入することが多いです。甘さを感じるお酒が好きですが、最近フルーツ系の酸味もおいしい。そしてにごりに弱い。 あまりお酒に強くはないですが、やっぱり日本酒はおもしろいです。
登録日
チェックイン
20
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
宗玄
2(33.33%)
黒牛
2(33.33%)
鳳鳴
2(33.33%)
お酒マップ達成度: 10 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
8(40%)
石川県
2(10%)
兵庫県
2(10%)
和歌山県
2(10%)
秋田県
1(5%)

チェックイン

Jan 2, 2024 11:05 AM
1
  • ぬーうすにごり、甘口、ガス感は無し。甘さが上品で、ジューシーな印象。酸味もやや。バランスが良く、ずっと美味しく飲み続けられる一本。つまみがなくても酒の旨さだけですいすい飲んでしまうので危ない。笑
Jan 2, 2024 10:38 AM
  • ぬー甘口で酸味・苦みはほとんど感じない。甘さは優しく、嫌な感じがない。さらにふんわり甘い感じの糀の香り。個人的には甘口が好きなので、これで千円ちょっとの価格は◎。いいですねー。
Dec 30, 2023 3:27 PM
2
  • ぬークリスマスだし発泡系のお酒が欲しいなと思って、仕事で立ち寄った駅の酒屋さんを検索。伺ってフィーリングでこのお酒を購入しようとした所、お店の方に「開栓注意」の旨、めちゃくちゃ念を押される。笑 冷蔵庫で冷やし、翌日某酒屋ブログを参考に(上下ボウルでガード)開栓…ちょい事故るもロス無しでセーフ。無防備で開けたらこれは確実に大事故。 扱い気性難だけど飲めば最高と店員さんが仰っていたように、日本酒らしさはガンガンにあるものの嫌な感じの全く無い味・香り。細粒になった醪と炭酸で(物理的に)ふんわりした口当たり。作りたてのスムージーのような。美味しい上に面白過ぎる。 甘めだけど酸味も程良く、しっかりの炭酸も相まってすっきり感も。たまたま購入できて非常にラッキーだった。
Dec 22, 2023 4:12 PM
3
  • ぬーうすにごり?と言うのだろうか。 こくのある甘み、嫌味なくそれでいてがっつりとした酸味と少しの苦み。あくまでこうじなんだけど爽やかな香り。これはもう米のジュース。毎年飲みたい。 追:グレープフルーツに似た、という評を見て納得する。甘さ・酸味の強さとキレが本当にそんな雰囲気。グレープフルーツ好きなんだから当然このお酒も好きなわけだ。
Oct 28, 2023 10:40 AM
  • ぬー一口目にがつんと来る日本酒らしさがあるも、アルコールが立った感じではなく、そのあとにやや重めの苦み、酸味、旨味があり、色々な食事・つまみと相性最高。一方で単品でも飲み続けられる旨さ。日本酒好きの家族にストレートに刺さった一本。
Sep 4, 2023 3:00 PM
1
  • ぬー半分ネタで購入したが、確かにでん六豆と合う!と家族で盛り上がった。甘みはでん六豆に消されてしまうが、そこに少々の酸味がアクセントになり、程良い麹の香りと豆がよく合う!でん六豆自体結構ガツッと甘い味が付いているので、お酒自体は主張が強過ぎない感じで、本当にでん六豆に合わせて来ているなと。笑
Aug 2, 2023 7:19 AM
1
  • ぬーやや強めの酸味、旨味ががつんと。支える甘みもあり。ふわっと香りが続いて、長く続く旨味と少しの苦みで〆。甘口好きもつい浮気してしまう中辛口。いつも家に置いておきたい〜。
Aug 2, 2023 6:30 AM
1
  • ぬー苦みとやや酸味。少し乳酸発酵のような香り?麦焼酎のような香ばしさが残る、不思議なお酒。
Aug 2, 2023 6:27 AM
2
  • ぬーやや酸味強め、程よい甘みと旨味で一口目にぐっと来る。旨味と苦みが長く残って、余韻を楽しむもよし、つまみを合わせるもよし。強めな印象ながらも、もったりしなくて良い。
  • nabeこんにちは。 故郷南会津町の酒蔵会津と開当男山を飲んで下さいましてありがとうございます!
Aug 2, 2023 6:21 AM
2
  • ぬー柔らかく上品な甘みに、ちょうど良い酸味と少し遅れて苦み。香りは結構THE日本酒的(糀)っぽいかも。全体的な味のインパクトがふわっとしていて、じっくり味わいたいお酒。
Aug 2, 2023 6:16 AM
1
  • ぬー桃を思わせるような優しい甘みとフルーティーな香り、強過ぎない酸味。後味は少しの苦みで、長く余韻が続く感じ。つまみいらずの味わい。
Jun 3, 2023 11:04 AM
3
  • ぬーがっつり甘い!甘い系のリキュールか、くらいの。でも自然な甘さ、かつもっちゃりとしないのでとても飲み心地が良い。ほんの少し酸味、苦味。香りはちょっとワインのような?麹の香りもミックスされ、独特。焼いたチーズと合わせたらクワトロフォルマッジのような相性だった。とても面白いお酒。
May 23, 2023 5:04 PM
3
  • ぬー飲んだ瞬間から全てが濃い。濃くて、それぞれの要素が全て秀逸。甘み、旨味、ほのかな苦味と酸味、フルーティな香り。嫌味がなく日本酒が苦手な人も飲めそうな一方、日本酒好きも満足できるのでは。ふわっと麹の香りが残る。至福。
May 14, 2023 7:53 AM
1
  • ぬー旨味・やや甘み・ちょい酸味のバランス最高の一口目がガツンとくる。すっと抜けていく苦味。強めの味の食事もしくはおつまみを用意すること推奨の味。幸福〜(^o^)
May 14, 2023 7:42 AM
1
  • ぬー口に入れた瞬間の甘みがまったりまろやか、しかしかすかに酸味・苦味もありでとにかくおいしい。同時にフルーツのような香り。はっぴー。最後に旨味が残って、後味も楽しめる。
May 14, 2023 7:37 AM
2
  • ぬーがつっと米の甘みと、やや酸味。日本酒らしい味。弱めの苦味で締まる。強めの味のおつまみと合わせたらこれぞ日本酒って感じがして最高。コスパも良し。
May 14, 2023 7:19 AM
1
  • ぬー飲んですぐやや強めの酸味と甘み?旨味?そのあと苦味がすっと抜けていき、一口ごとに飲み心地が良い。「飲みやすい」という感想はどうなの?と思うタイプながら、これはすいすい飲みやすい。
May 14, 2023 7:13 AM
1
  • ぬー口に含んだ瞬間にぐっと酸味、やや苦味がきてキレ良し。ややクセ強?
May 14, 2023 7:11 AM
1
  • ぬー程良く品の良い甘さ、コクあり、とってもジューシー。後味がじんわりほのかに苦くキレも良い。万能感。