ぬー会州一特別純米辛口 宇宙酵母仕込み山口福島県2023-08-02T06:30:21.382Z2023/8/22ぬー苦みとやや酸味。少し乳酸発酵のような香り?麦焼酎のような香ばしさが残る、不思議なお酒。
ぬー会津山の井 黒 流れ星会津酒造福島県2023-08-02T06:27:21.650Z2ぬーやや酸味強め、程よい甘みと旨味で一口目にぐっと来る。旨味と苦みが長く残って、余韻を楽しむもよし、つまみを合わせるもよし。強めな印象ながらも、もったりしなくて良い。nabeこんにちは。 故郷南会津町の酒蔵会津と開当男山を飲んで下さいましてありがとうございます!
ぬー開当男山夏 氷温生貯蔵冷酒 山王丸開当男山酒造福島県2023-08-02T06:21:37.012Z2ぬー柔らかく上品な甘みに、ちょうど良い酸味と少し遅れて苦み。香りは結構THE日本酒的(糀)っぽいかも。全体的な味のインパクトがふわっとしていて、じっくり味わいたいお酒。
ぬー末廣夏 純米吟醸末廣酒造福島県2023-08-02T06:16:41.358Z2ぬー桃を思わせるような優しい甘みとフルーティーな香り、強過ぎない酸味。後味は少しの苦みで、長く余韻が続く感じ。つまみいらずの味わい。
ぬー鳳鳴あまくち鳳鳴酒造兵庫県2023-06-03T11:04:41.742Z3ぬーがっつり甘い!甘い系のリキュールか、くらいの。でも自然な甘さ、かつもっちゃりとしないのでとても飲み心地が良い。ほんの少し酸味、苦味。香りはちょっとワインのような?麹の香りもミックスされ、独特。焼いたチーズと合わせたらクワトロフォルマッジのような相性だった。とても面白いお酒。
ぬー開華無垢之酒 純米吟醸第一酒造栃木県2023-05-23T17:04:13.817Z2023/5/233ぬー飲んだ瞬間から全てが濃い。濃くて、それぞれの要素が全て秀逸。甘み、旨味、ほのかな苦味と酸味、フルーティな香り。嫌味がなく日本酒が苦手な人も飲めそうな一方、日本酒好きも満足できるのでは。ふわっと麹の香りが残る。至福。
ぬー黒牛純米吟醸名手酒造店和歌山県2023-05-14T07:53:05.615Z2023/5/141ぬー旨味・やや甘み・ちょい酸味のバランス最高の一口目がガツンとくる。すっと抜けていく苦味。強めの味の食事もしくはおつまみを用意すること推奨の味。幸福〜(^o^)
ぬーかたふね純米吟醸竹田酒造店新潟県2023-05-14T07:42:29.794Z2023/5/141ぬー口に入れた瞬間の甘みがまったりまろやか、しかしかすかに酸味・苦味もありでとにかくおいしい。同時にフルーツのような香り。はっぴー。最後に旨味が残って、後味も楽しめる。
ぬー鳳鳴yutori鳳鳴酒造兵庫県2023-05-14T07:37:44.533Z2023/5/142ぬーがつっと米の甘みと、やや酸味。日本酒らしい味。弱めの苦味で締まる。強めの味のおつまみと合わせたらこれぞ日本酒って感じがして最高。コスパも良し。
ぬー黒牛純米酒名手酒造店和歌山県2023-05-14T07:19:18.858Z2023/5/141ぬー飲んですぐやや強めの酸味と甘み?旨味?そのあと苦味がすっと抜けていき、一口ごとに飲み心地が良い。「飲みやすい」という感想はどうなの?と思うタイプながら、これはすいすい飲みやすい。