ishisrsy
3.0
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
43 チェックイン
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タイムライン
居酒屋204
熟成香あり
古酒の味わい
酸味あり
個性派なお酒
たまご
カラメル感たっぷり。甘くてアルコールガッ！！っていう感じでした。好きな方面だけど、ここまででもないぞ！？という感じです。モーツァルトを聴かせて作ったお酒らしい。おもしろい☺☺☺
ちの
しっかり黄色く見るからにこっくりしていそうな見た目。飲み口とても甘くこっくりしています。
単体として得意な味ではないものの、今日食べている春菊のナムル、生姜香る肉じゃがなど香りの強めのごはんによく合いました。
はるしか
どっしりこっくり甘め。肉じゃがによく合いました。自分の好み的にはも少し甘さ控えめの方が好きかも。★★
ishisrsy
3.0
さしすせ
ツンとしたアルコール臭はない。
後味がなんか知っている味がする気がする。
ちの
1口目はうーん、あまーい！となるけど、合わせるものによってはキレも感じられて面白いです。
今日はカレイの煮付けと合わせて食べましたが甘い×甘いで美味しかったてす。
はるしか
しっかりとした甘さがあるけど控えめのキレもあります。★★
日本酒研修医
香りゼロ
瓜っぽい匂いがする以外は水
飲みやすすぎる
ishisrsy
4.0
Joshua
福島に旅行した友人から頂きました。モーツァルトを聴かせたということで有名ですが、すっきりした飲みやすいお酒。どんな肴にも合いそう。私は先日熱海で買ってきた岸朝次郎商店の「皮むきいか」の塩辛があまりに美味しくて、塩辛ひと瓶で四合瓶1本飲んでしまう勢い…
🍶natsu💋
辛口🍶🍶
スッキリ🍶🍶🍶
癖🍶🍶🍶🍶
低温発酵の吟醸仕込をし、醪（もろみ）を搾ったあとに、0度貯蔵。
相変わらずの、くせ強い系です。
独特の酵母が入った味で、癖になります。
ひやおろしだけあって、味もしっかりスッキリです🤍
