虎親父
阪神百貨店の出張販売で購入
燗酒に合うお酒、と紹介されて選択
米本来の旨味と香りを感じるために、精米歩合70％で醸したそうな
お米の甘みや旨味が感じられる良いお酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
虎親父
お燗して美味しい生原酒、のタグに惹かれて購入
ほんのり黄金色
冷やして呑むとキリッと辛口感
お燗して呑んだらおコメの甘みたっぷりの旨口
こりゃエエ酒
北錦は地元のお米だそうな。
これもまた良し
虎親父
家内の道の駅お土産渋いラベルが日本酒らしくてよろし
吟醸やけど、お燗していただきました。
クセのないお味で食中酒としてグッド👍️
虎親父
うっすら黄金色
酸味が旨味になっている。
今風のフルーティーやスッキリとは正反対に位置する力強いお酒
常温でいただくと一層お酒感が高まります。
明日は、燗酒にしていただきましょうか
虎親父
いつもの酒屋さんで「なにか面白いお酒入ってますか」と聞いたら教えていただいたお酒
いちご、ぼたん、シロツメクサの酵母で醸したお酒のうちからイチゴを選択
爽やかな甘みでなんとなくイチゴ
美味しいお酒
虎親父
いつもの青森岩手ショップで購入
うっすら黄金色
りんご酸酵母といわれると確かにフルーティーな香り
オシャレなラベルと華やかなお味は、ちょっとオッサンには似合わんかな
虎親父
青森岩手ショップで購入
限定品、のラベルに惹かれて反射的に買ってしまった。やや辛口とあるけど、まろやかなお味がよろし
そこまで吟醸感がないのも好感
もう少し涼しくなったらぬる燗でやってみましょう
虎親父
イオンで買って、長らく冷蔵庫で眠っていたお酒。
夏も終わりになったので慌てて栓を開けました。the辛口なお味
まぁ、ご飯のお供ならというお酒
それなりに、それなりに
虎親父
近くの地酒取扱店で購入。
夏酒ラストの一本とのことで、反射的に買ってしまいました。姫路のお酒
まだまだ真夏のような暑さなのでちょうどいいスッキリ感
そろそろ、冷やしていただくお酒も終わりかと思いきや、燗酒に切り替えるのはためらうなぁ
虎親父
阪神百貨店の店頭販売で購入
ほとんどが地元で販売されるので、店頭の本数だけの限定販売だそうな。
限定に弱いので反射的に買ってしまった。
ダム熟成の効果はよくわかりませんが、辛口の割にまろやかな口当たり
美味しいお酒
虎親父
お盆のお供え酒のお下がり
久しぶりに大吟醸を呑みました
まぁスイスイ呑めること
一合瓶なので、味わうまでもなく飲んでしもうた
虎親父
禁断のAmazon通販で、やっと手に入れた宮崎県のお酒
ラベルに何かの銀賞を取った印あり。
キリッと辛口の印象
焼酎の国だけに甘口の酒は好まれないのかな?
「県産米使用」に好印象、美味しいお酒ですよ
虎親父
西宮阪急百貨店の出張販売にて購入
県内の小さな蔵だそうな。ラベルが懐かしい絵柄でよろし。辛口感がつよく、夏酒としてはどうかな?
涼しくなったら燗酒で試してみたい。
虎親父
阪急百貨店西宮で購入
300ml瓶に好感
夏酒の名の通りスッキリ飲みやすい
夏はこんな感じがよろしいね
虎親父
いつ、どこで買ったのかすっかり忘れて、冷蔵庫で眠っていた一本
爽やかな吟醸香
癖のないお味
ラベルにあるほどアロマは感じないけど、普通に美味しいお酒
虎親父
帰省土産最後の一本
西条市内にこんな酒蔵があったのを知りませんでした。
なんとも洒落たラベルと県産米で仕込んだお酒ということで購入しました。
日本酒度＋9なので確かにピリッと辛口
食事によく合う美味しいお酒
当たり！！
虎親父
帰省土産もそろそろ終わりに近づきました。
スイカのラベルに惹かれて買いました。
夏にお似合いのスッキリ辛口
くどくないのが食中酒としてエエかな。
虎親父
四国土産第6弾？
お気に入りの石鎚の夏吟
吟醸はあまり購入しないけど、季節限定ということで反射的に買ってしまいました
そこまで吟醸香がないので、食中酒としておいしくいただきました
当たりかな
虎親父
四国土産第何弾？
いわゆるクラフト酒かな
高知の名産、ゆず果汁をブレンドして夏らしい日本酒ベースのカクテルと言ってもいいかな
度数8%なのでスイスイいってしまいました。
日本酒の可能性を広げる試みとして面白いです