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高砂純米大吟醸
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家飲み部
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misamisao
本日は半年ぶりに高砂をいただきます。 而今(いつか家で飲みたい)の蔵が醸す別の銘柄です🍶 香りは、洋梨のようなジューシーな甘さを感じます。口にすると、弾ける甘酸みがあり、後半に旨味がありキレていきます。全体的に整ってる感じです。ほうれん草のおひたしや、栃尾揚げのかけて味噌をつけたチーズトースト、トマトと塩昆布あえとあわせてますが、どれもマッチして美味しいです。 食中酒として合わせやすい気がします。美味✨
ma-ki-
misamisaoさん、こんばんわ 高砂さん美味しいですよね😋 私も少し前に初めていただいたのですが、確かに食事に合わせても抜群に美味しいお酒でした🤗
misamisao
ma-ki-さん、こんばんは。少しお高いので躊躇いましたが、なかなか出会えないので見つけたら即買いですね😊お味も美味しゅうございました🍶而今もいつかは家で呑んでみたいものです💫