よしか
いぶりがっこの香りに近いような香り。めっちゃ甘いけど、果実系の甘みではなく、濃厚な牛乳ぽい甘み。多少の酸味と渋みあり。日本酒らしさを残した濃厚甘口
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
よしか
香りはオーソドックスな日本酒の香り。思ったより普通の味
よしか
香りはコメとアルコールの香りが強め。口で転がすと刺激が出るけど、若草のような軽い甘みがあって少し舌に残る感じ。大吟醸らしいお酒、、、いぶりがっことのペアリングは至高
よしか
花の舞Abysee
ワイン酵母使用
度数12度、日本酒度は驚きの-18！
すごい軽くて薄味。香りは薄い。めちゃくちゃ初心者むけ。デザートワインを思わせる〜飲みやすい〜
よしか
多少酸味はあるけど飲みやすくて軽くて美味しい！
よしか
辛いけど、辛いの最初だけで丸みのあるコメの美味しさが残る感じ。プラス15度らしいがぽくないなー。いい意味で！
よしか
ミルキーな甘みが来るけどしつこくないフルーティーさ。初心者向けかな
匂いは弱め
よしか
本当は違う銘柄だと思うけど、酒造の登録したいので。笑酸味があるけどスタンダードな日本酒って感じで比較的のみやすい！味は薄目かな？熱燗にしたら意外と後味さっぱりでした。
よしか
とにかく名前がツボ笑
べろべろで飲んだからあまり記憶ないけど、割と甘めでスイスイ飲めて美味しかったのは覚えてる、、、
よしか
栄光富士なんだ！！ってのを恥ずかしながら最近知りました。
とにかく感動的なおいしさ！バランスもいいし色んな人に好まれるお酒だった
よしか
熊本のお土産
度数14%精米度合70%
香り控えめ、ボディはしっかりしているけど味は薄いって感じかな。でも美味しくて飲みやすいです
生貯蔵の良さは結構あり
よしか
名前が気に入って買った！すっごいフレッシュ、さっぱり、無濾過原酒の美味しさも逃さない！めっちゃ好み
よしか
香りは華やか。口に含むと丸みと辛み。アタックは軽く、後からがっつり日本酒らしさが染みます
よしか
オリゼー純米
香りと酸味が少し強いけど、純米の中だとくせが無く飲みやすい部類に入るかな。アタックは緩やかだけど、後追いで鼻に酸味が来るかんじ。
よしか
純米吟醸
香りはスパイシーというか…
重厚な甘みと、コメの旨味、鼻に来る酸味のバランスがいい！
よしか
秋の生酒
生酒らしい微発砲感、爽やかな甘み〜めっちゃ好み！後味もさっぱりしてる
よしか
山廃純米吟醸
舌に気持ちいいガス感とバナナっぽい分厚い甘み、これぞ山廃っぽい味！！匂いは牛乳っぽいかな〜
よしか
香りも味も甘い！美味しい！これで結構お手頃な値段なので驚き。舌で転がして飲むと、甘みが広がってめちゃうまい。少し重みはあるけど結構すき。
よしか
月の井超辛口原酒 吟醸
月の井あまり得意では無いので、ロックで頂きました。
やっぱあまり得意ではないかも。ベーコンとか燻製、砂肝と合わせたい。
よしか
白麹を使っているそうで、梅干しっぽい強めの酸味がします。でも味わいは丸っこい、匂いは優しめ…コロンつけてきたの失敗した