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くどき上手
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赤武SNOW EXTRA にごり酒生酒生酒にごり酒
赤武酒造岩手県
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赤羽スノーエクストラ にごり酒 日本酒 精米歩合60％、アルコール度数13度 外観の透明度：ホワイトボッカ カラー：その他 粘度：やや高い 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 吟醸酒の香り： 原料の香り：蒸した団子の皮 熟成されたアロマ 表現：原料に支配されたアロマ フレーバーの強さ：弱い 弱い 中 強い 強い 複雑さ：単純、シンプル、中程度、複雑、コンプレックス 甘さ：ミディアムスイート 甘さ：2号キャスターシュガー 酸味：ヨーグルト、リンゴ 苦味：ビター フレーバー：ホワイトジェイド その他 パフォーマンス：2番サトウキビの甘さにヨーグルトや完熟リンゴを加えたアロマと、加水分解したデンプンの白い翡翠のようなアロマ。ミディアムボディで、やや重みのある甘みと原料特有のブーケが感じられる。 後味：ミディアム フィニッシュ：ロング 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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風の森秋津穂507無濾過無加水生酒純米酒純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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風の森 秋津穂 507 無濾過生原酒 純米酒 米：奈良県宇多産あつほ100％使用 精米歩合50％、アルコール度数16度 ロット：2021 by シュンタク 7002 外観の透明度：Sae カラー：トランスペアレント 粘度：低い 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 高麗人参の香り：バナナ、カンタロープ 材料：蒸し米 熟成香：バナナ、カンタロープ 表現：バナナやカンタロープの吟醸香が主体で、蒸し米の原酒を思わせる香り。 風味の強さ：中 複雑さ：中 甘みと辛味：中 甘み：カンタロープ、バナナ、砂糖 酸味：シトラス、アップル 苦味：炭酸 フレーバー：蒸し米、アーモンド その他 パフォーマンス：口に含むと丸みのあるカンタロープの香り、白砂糖の甘みとバナナの甘み、若干の柑橘系と青りんごの酸味、微炭酸の泡の苦み、蒸し米やアーモンドの香りが前のヴィンテージより強く感じられる。ボディはしっかりとしたやや厚みがあり、吟醸香はやや丸みを帯びているが、特に目立つわけではなく、もともとの素材感がある。 後味：やや低め 仕上がり：ミディアム 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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冩楽純米吟醸備前雄町一回火入れ純米吟醸
宮泉銘醸福島県
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楽 純米吟醸酒」のデザインについて 米：岡山県産ゆうまち100％使用 日本酒：精米歩合50％、アルコール度数16度 外観の透明度：Sae カラー：クリア 粘度：中 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 高麗人参の香り：カンタロープ、バナナ 原料の香り：オカケ 熟成したアロマ： 表現：クリーンなカンタロープのアロマに、バナナの香り、ケーキのような原料の香りがある。 フレーバーの強さ：ミディアム 複雑さ：ミディアム～やや複雑 甘さ・辛さ：中 甘み：カンタロープ、グレープ、チェリー 酸味：シトラス 苦味：炭酸 後味：藁、蒸し米 その他 パフォーマンス：丸く甘いカンタロープのような味わいで、ブドウの水々しさとチェリーの果実味が感じられ、柑橘系の酸味がいつもよりやや強く、気泡はないが炭酸のような舌をひっかく感覚もあり、蒸し米のきれいな後味と干し藁がほのかにある。柔らかく厚みがあり、バランスのとれた上品な吟醸香とすっきりとした後味、さくらんぼの漬物のような香りが感じられるワインです。 後味：やや低め フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟
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宮泉純米酒火入れ純米
宮泉銘醸福島県
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宮泉 純米酒 精米歩合60％、アルコール度数16度 外観の透明度：Terry 色：透明、やや黄色っぽい 粘度：高い 香りの強さ：強い 複雑さ：中 高麗人参のアロマ：バナナ、カンタロープ 原料の香り：炊き込みご飯 熟した香り：熟した米 表現：蒸し米のアロマにバナナやカンタロープの甘いニュアンス。 風味の強さ：中 複雑さ：中 甘みと辛味：中 甘み：グリーンカンタロープ、バナナ、砂糖、洋梨 酸味：洋梨、ヨーグルト、りんご 苦味：シトラスピール、グラス フレーバー：パンの皮、蒸し米 その他 パフォーマンス：口に含むと緑のカンタロープのような果実に草の爽やかさと渋みが感じられ、饅頭の皮のように柔らかい蒸し米、水っぽい洋梨の甘み、若干のヨーグルトリンゴの酸味、バナナと砂糖の甘みがある。バランスが良く、すっきりとしたやや厚みのある後味で、甘酸っぱさに変化があり、渋みが奥行きを引き出しています。 後味：やや低め 仕上がり：ミディアム 🌟🌟🌟🌟
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山川光男 2023年春 白アスペルギルス 米：100％国産 精米歩合：60％、アルコール度数：15度 外観の透明度：酒 カラー：透明 粘度：低い 香りの強さ：強い 複雑さ：中 高麗人参の香り：ザクロの香り 生の香り：蒸し米 熟成されたアロマ。 表現：新鮮なザクロのアロマにビターなニュアンスが加わり、蒸し米のニュアンスが支配する。 フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド コンプレックス：コンプレックス側 甘さ・辛さ：中 甘み：ザクロ、サトウキビ 酸味：クエン酸、シトラス 苦味：ナッツの果皮 フレーバー：ナッツ、餅 その他 パフォーマンス：口に含むと、ザクロの水々しい苦味と甘味に、クエン酸のまろやかな酸味、サトウキビの生甘み、ナッツの皮の渋みを伴ったおこげの濃密な風味が加わります。しっかりとしたボディと丸みのある酸味で、重みのある個性が感じられます。 後味：ミディアム 仕上がり：ミディアム 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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天明槽しぼり純米大吟醸無濾過原酒山田錦X亀の尾一回火入れ純米大吟醸原酒無濾過槽しぼり
曙酒造福島県
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天明の絞り 純米大吟醸 無濾過原酒 山田錦×亀の尾一本勝負 米：会津山田錦26％、会津亀の尾73％。 酵母：ハウスイーストN 精米歩合：山田錦40％、亀の尾47％、日本酒 アルコール度数15度。 外観の透明度：Sae カラー：クリア 粘度：中 香りの強さ：強い 複雑さ：シンプル 高麗人参の香り：バナナ、カンタロープ 原材料名：ヨーグルト 熟したアロマ。 表現：バナナやカンタロープを中心としたクリーンな吟醸香に、ヨーグルトのニュアンス。 フレーバーの強さ：ミディアム 複雑さ：中 甘みと辛み：中程度～やや辛みあり 甘み：龍鬚糖、バナナ、カンタロープ、アップル 酸味：柑橘系、ヨーグルト 苦味：柑橘系、炭酸、月桂樹 フレーバー：餅、上新粉 その他 パフォーマンス：バナナやカンタロープのクリーンで気合の入った香りに、リンゴや竜のひげのような甘み、シトラスやヨーグルトの酸味、舌をこする感覚の炭酸のタッチ、乾燥ローリエのアロマ、そして白いお餅やひきたての粉が後味に感じられる。ジンやタルトの層を思わせる気合の入ったブーケがあり、クリーンで構成されたワインです。 後味：やや低め 仕上がり：ショート 🌟🌟🌟🌟
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関東の華純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒
聖酒造群馬県
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薫陶の華 純米大吟醸酒 米：群馬県産米100 日本酒：麹米35％、掛米50％、アルコール度数16度 外観の透明度：Sae 色：クリアー、ライトイエロー 粘度：中 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 高麗人参のアロマ：リンゴ、バナナ、カンタロープ 原材料：蒸し米、牛乳 熟成されたアロマ。 表現：ややアーモンドのような蒸し米とミルクの香り、ほのかにカンタロープといくつかのリンゴとバナナの吟醸香がある。 フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド コンプレックス：コンプレックス側 甘さ：ミディアムスイート 甘み：リンゴ、黒糖、カンタロープ 酸味：柑橘系、リンゴ 苦味：シトラスピール フレーバー：ライスケーキ その他 パフォーマンス：黒糖のクリーンでしっかりとしたアロマに、リンゴやカンタロープの丸みのある甘さ、餅の濃密で質感のあるフレーバーに柑橘の酸味。きれいでなめらかな後味、吟醸のしっかりとした甘みと酸のやや重みのある味わいです。 後味：やや低め フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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鳩正宗佐藤企純米吟醸白こうじ仕込みしぼりたて生酒純米吟醸生酒
鳩正宗青森県
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佐藤栄 純米吟醸酒 白寿 麹菌しぼりたて酒 米：青森県産「花吹雪」100％使用 精米歩合55％、アルコール度数16度 外観の透明度：日本酒 カラー：クリア 粘度：やや低い 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 吟醸酒の香り：りんご 生の香り：蒸し米 熟成香がある。 表現：きれいなリンゴの吟醸香に、蒸し米のようなやや厚みのある香り。 フレーバーの強さ：強い 複雑さ：中 甘みと辛味：中 甘み：アップル 酸味：青りんご、レモン、チーズ 苦味：炭酸 後味：炊き込みご飯、コンブチャ その他 パフォーマンス：やや透明感のあるリンゴの香りが口中に広がり、しっかりとしたクエン酸、青リンゴの酸味、チーズの酸味、きれいな炊き込みご飯の香りにわずかにコンブチャの丸みがあり、舌に炭酸の酸味と苦みがわずかに感じられる。しっかりとした厚みのある酸があり、余韻は短い。 後味：低い フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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天明亀の尾65本生repreparation生酒貴醸酒
曙酒造福島県
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天命亀の尾65本場仕込み 酒米：会津亀の尾100％使用 精米歩合65％、アルコール度数14度 外観の透明度：ホワイトボッカ カラー：ホワイトオペーク 粘度：やや高い 香りの強さ：強い コンプレックス：コンプレックス側 アロマ：ローズマリー、グレープ 原材料：生粉、上白糖 熟成されたアロマ。 プレゼンテーション：クリーンなフレッシュパウダーと砂糖のアロマに、ローズマリーや発酵したワインのアロマ、さらにブドウの種のアロマもある。鴨の胸肉を炒めたようなアロマ。 フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド コンプレックス：コンプレックス側 甘さ・辛さ：とても甘い 甘み：ぶどう、トレジャー 酸味：グレープ 苦味：グレープ フレーバー：ライスケーキ、ライスケーキ その他 パフォーマンス：口に含むと、ぶどうやトレジャーの甘みと、ぶどうの皮や種の渋みと酸味、そして餅や甘納豆の濃密な風味が感じられる。厚みがあり濃厚で、渋みと残糖のしっかりとした甘みとコクがある。 後味：中 フィニッシュ：ロング 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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天青純米吟醸雄町白麹仕込み純米吟醸
熊澤酒造神奈川県
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アジュール 純米吟醸酒 ゆうちょう 八甲田酒造 塩元帥 酒米：雄町100％、酵母：協会1401号 酒米：50％、アルコール度数：14 酒度 -15、酸度 3.1、アミノ酸度 1 外観のわかりやすさ：テリ 色：ライトイエロー 粘度：中 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 高麗人参のアロマ。 原材料：餃子の皮、アーモンド 熟成感のあるアロマ。 表現：餃子の皮のような水っぽい原料の香りに、アーモンドやトーストしたパンのような香りがある。 フレーバーの強さ：ミディアム 複雑さ：中 甘みと辛味：大きく甘い 甘み：ぶどう、砂糖 酸味：クエン酸、ヨーグルト 苦味：ビターネス 味：おかゆ その他 表現：重みのある力強いクエン酸のヒットで、ヨーグルトのミルクの酸味、ぶどうや砂糖の甘み、炊き込みご飯のお粥のような後味が口の中に広がる 後味：ミディアム フィニッシュ：ロング 🌟🌟🌟⭐️
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天青mugen INFINITY純米吟醸酒未来生酒純米吟醸生酒
熊澤酒造神奈川県
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甘粕麦酒 INFINITY 純米吟醸 みらい酒 酒米：酒未来100％、酵母：協会1401号 精米歩合60％、アルコール度数16度 日本酒＋2、酸味1.6、アミノ酸系酸味0.9 外観のわかりやすさ：テリ 色：ペールイエロー 粘度：やや低い 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 高麗人参のアロマ。 原材料：蒸し米、穀物、アーモンド 熟成されたアロマ。 表現：穀物やアーモンドのアロマに、蒸し米のような原料のアロマがある。 フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド コンプレックス：コンプレックス側 甘味・辛味：中甘口～やや甘口 甘さ：エクストラグラニュー糖 酸味：米イースト、チーズ 苦味：炭酸、米ぬか フレーバー：穀物、アーモンド その他 パフォーマンス：穀物やアーモンドの厚く重みのある香りに、米ぬかや炭酸のニュアンスが加わり、米麹やチーズの強い酸味と上白糖の甘みが感じられます。厚みのあるボディと豊かで丸みのある酸が特徴。 後味：ミディアム フィニッシュ：ロング 🌟🌟🌟🌟
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天青純米吟醸愛山活性酒純米吟醸生酒にごり酒
熊澤酒造神奈川県
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アジュール 純米吟醸 愛山活性酒 米：愛山100％、酵母：協会1401号 精米歩合60％、アルコール度数16度 日本酒度＋2、酸度2.0、アミノサワー度1.1 外観の透明度：ホワイトボッカ カラー：ホワイトオペーク 粘度：やや低い 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：シンプル 高麗人参の香り：バナナキャンディー 生の香り：蒸し米 熟成香：蒸し米 表現：生の蒸し米のアロマにバナナキャンディーのような香りを感じる。 フレーバーの強さ：強い方 複雑さ：中 甘みと辛味：中 甘さ：三温糖 酸味：炭酸 苦味：炭酸 フレーバー：蒸し米、豆乳、アーモンド その他 プレゼンテーション：厚みのある丸みのあるフルボディの蒸し米の香り、豆乳やアーモンドの香りもあり、トレジャーのような柔らかい甘みもあるが、炭酸の泡が舌をひっかくような感じもある。しっかりとしたコクがあり、豊かな風味が感じられる。 後味: 中程度 フィニッシュ：ロング 🌟🌟🌟🌟
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くどき上手新酒純米大吟醸しぼりたて生酒純米大吟醸生酒
亀の井酒造山形県
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くどき上手 純米大吟醸 しぼりたてのお酒 米：兵庫県産山田錦100％使用 精米歩合：50％、アルコール度数：16度以上17度未満 外観の透明度：グリーン カラー：クリア 粘度：やや低い 香りの強さ：強い 複雑さ：中 高麗人参の香り：リンゴ、カンタロープ 原料のアロマ：オカケ 熟成香：烹成香 表現：クリーンでストレート、蒸したお餅のような強い初期香と、高く気合の入ったリンゴやカンタロープの吟醸香が感じられる。 フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド 複雑さ：中 甘さ・辛さ：中 甘み：カンタロープ、マスカット、アップル 酸味：黄梅、炭酸 苦味：グレープフルーツ、カーボニックアシッド 後味：オカズ、コンブチャ その他 パフォーマンス：カンタロープやマスカットなどの丸みのある上質な香り、熟した梅の甘みとキレのある酸味、りんごの甘み、グレープフルーツや炭酸の爽やかさと渋み、昆布の水っぽいタッチのクリアで厚みのある餅の後味があります。しっかりとしたコクがあり、吟醸酒のような甘い果実の香り、透明感のある豊かなブーケ、フレッシュな渋み、亀の尾酒には珍しいキレのある酸があり、後味はすっきりしています。 後味：低め フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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くどき上手純米大吟醸生詰めJr.のWhite Beauty29～雪女神〜純米大吟醸生詰酒
亀の井酒造山形県
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くどき上戸 純米大吟醸酒（白美人29）～雪の女神～｜日本酒・焼酎｜国産酒｜日本酒造組合中央会 原料米：山形県産雪女神100％使用 精米歩合29％、アルコール度数16度以上17度未満未清澄 外観の透明度：緑色 色：透明で微発泡 粘度：やや濃いめ 香りの強さ: 中から強 複雑さ: 中程度 高麗人参の香り: カンタロープ、マスカット・グレープ、竹の葉 アロマ: 生 熟成したアロマ。 表現：カンタロープやマスカットのフルーティな吟醸香に、炭酸の酸味と青葉の爽やかさが若干ある。 風味の強さ：強い方 複雑さ: 中程度 甘さと辛さ: 中からやや辛め 甘み: リンゴ、カンタロープ、マシュマロ、白砂糖 酸味：炭酸、青リンゴ 苦味：炭酸、緑茶、笹の葉 味わい：上新粉、蒸し米 その他 パフォーマンス：リンゴとカンタロープがマシュマロのようにふわっと甘い口当たりで、炭酸の苦味と青リンゴの酸味がある。すっきりとしていて、やや丸みがあるが、舌が擦れ、微発泡があり、苦味が豊かで、亀の井では珍しい酸味、Jrでは珍しい辛味もある。 後味：やや少ない フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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仙禽 UAもみじ 酒米。 ドメーヌ・さくら・山田錦75 ダメノサクラ・上ノ錦25％使用 酒米90％、アルコール度数14 外観の透明度：テリー 色: 淡い黄色 粘性: 中程度 香りの強さ: 弱い 複雑さ: 複雑な方 高麗人参の香り 生の香り：サトウキビジュース 熟成香: 月桂樹の葉 パフォーマンス: 生のサトウキビジュースに少し青臭い甘さがあり、乾燥したローリエの香りがする。 風味の強さ: 強い方 複雑さ: 複雑な方 甘みと辛味: 中からやや甘い 甘み: 二塩基性、サトウキビ、グレープ 酸味: 乳酸、ブドウ 苦味：ローズマリー、ブドウの皮 味わい：餅、ナッツの皮 その他 パフォーマンス：口に含むと、ブドウの皮のタッチがある甘く乾燥したサトウキビジュース、強い乳酸、ブドウの酸味、ローズマリーのような草っぽさもあり、ナッツの皮のタッチがあるライスプディングのような濃厚なブーケが感じられる。しっかりとした味わいで、熟した甘みもあり、甘みと苦味の層が厚い。 後味：やや少ない フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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妖精の鳥の糸に香る花と火 酒米 デメノサクラ・雄町 50 ドメーヌサクラ・山田錦 40 ドメサクラ・・・上ノ尾 10 精米：麹米50％、掛米60 アルコール度数 13度 外観の透明度：テリー 色: 淡い黄色 粘度：中 香りの強さ: 中程度 複雑さ: 中程度 高麗人参の香り: ブドウ 生の香り: ミルク、乳酸 熟成したアロマ 表現：ピュアでフルボディのギリシャヨーグルトに、ブドウの酸味がほのかに感じられる。 風味の強さ: 弱い方 複雑さ: 単純な方 甘みと辛み: 中程度 甘み：ぶどう、麦芽糖 酸味：ヨーグルト、ぶどう 苦味: ブドウ 後味：炊き込みご飯、麦芽 その他 パフォーマンス：ブドウのような果実の甘さにモルティな原料の甘さと蒸し米の香りが加わり、ヨーグルトとブドウの酸味が感じられる。ライトでソフトなボディとフレーバー、軽い甘みと酸味、短いフィニッシュ。 後味: 少ない フィニッシュ：短い 🌟🌟🌟🌟
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くどき上手出羽燦々22純米大吟醸生詰め特別限定酒純米大吟醸生詰酒
亀の井酒造山形県
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くどき上手 羽山座22号 純米大吟醸酒 特別限定品 原料米：山形県産はざる100％使用 精米歩合22％、アルコール度数16度以上17度未満 外観の透明度：サエ 色: クリア 粘度：やや低め 香りの強さ: 中程度 複雑さ: 中程度 アロマ: マスカット・グレープ、白桃 原料のアロマ：挽きたての粉、トレジャリー 熟成された香り。 表現：マスカットブドウや白桃の甘くフルーティーな吟醸香に、生粉やトレクルを思わせる香り。 風味の強さ: 中程度 複雑さ: 中程度 甘みと辛み: 中からやや甘い 甘み：マスカットぶどう、りんご、白桃、シトラス 酸味：炭酸 苦味: 炭酸、グレープフルーツ フレーバー：ライスケーキ その他 パフォーマンス：マスカットや白桃の柔らかで水々しい甘さが口に広がり、リンゴや柑橘類の甘さ、炭酸やグレープフルーツの苦味もあり、餅のようなふわっとした仕上がりになっています。ワインはふわっとした厚みがあり、ジンは甘くフルーティーで苦味もあり、後味はすっきりしている。 後味：やや低め フィニッシュ：短い 🌟🌟🌟🌟
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風の森露葉風807純米酒無濾過無加水生酒原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
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風の森 ルイバフ 807 純米酒 無濾過生原酒 無加水 原料米：奈良県産、沖縄県産、ルイバフ100 精米歩合80％、アルコール度数16度 外観の透明度：小さな気泡が多い 色: 透明で淡い黄色 粘性：低い 香りの強さ: 中程度 複雑さ: 中程度 アロマ: バナナ、チェリー、ザクロ 生のアロマ: アーモンド豆腐、フレッシュパウダー 熟したアロマ。 表現：バナナ、チェリー、ザクロの元気で少し苦みのあるフルーティーな香りと、杏仁豆腐、挽きたての小麦粉、雑穀の原料の香り。 風味の強さ: 中程度 複雑さ: 複雑な方 甘みと辛み: 中程度 甘み：バナナオイル、ハチミツ、砂糖、チェリー 酸味：炭酸、乳酸、青リンゴ 苦味：炭酸、青葉 味わい: 蒸しご飯、上升饅頭、杏仁豆腐 その他 パフォーマンス：バナナオイルの爆発的な香りが口中に広がり、炭酸の泡立ち、蜂蜜や砂糖の甘み、蒸し米や上新粉の辛口、杏仁豆腐の香り、乳酸やリンゴ酸のやや厚み、桜や青葉の渋みが感じられる。厚みがあり、複雑で変化に富んだ原料のブーケが感じられる。 後味: やや弱い フィニッシュ：ミディアム 🌟🌟🌟🌟
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七賢純米吟醸生酒嵇康純米吟醸生酒
山梨銘醸山梨県
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七賢 純米吟醸酒 而今（しちけん）」。 精米57％、アルコール度数15度 外観の透明度：微細な気泡がある。 カラー：クリア 粘度：やや低い 香りの強さ：ミディアム 複雑さ：中 高麗人参の香り：アップル アロマ：アーモンド豆腐、フレッシュパウダー 熟成されたアロマ。 表現：杏仁豆腐やフレッシュパウダーのアロマに、バナナやリンゴのニュアンスもある。 フレーバーの強さ：ミディアム コンプレックス：コンプレックス側 甘みと辛味：中 甘み：三温糖、りんご、キャラメル 酸味：乳酸 苦味：コーヒー、炭酸 フレーバー：餅、蒸し米、ビスケット、ココア その他 パフォーマンス：熟したリンゴの口当たりとトレジャーのような生々しい甘さ、蒸し米の香りと濃密な餅の風味、若干のキャラメル風味のビスケットとココア、コーヒーの苦味と若干の丸みのある酸味があります。厚みのある濃密なブーケ、豊かな層状の甘みと若干の渋みがあり、しっかりとした味わいです。 後味: 中程度 フィニッシュ：短い方 🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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くどき上手純米大吟醸Jr.の摩訶不思議ちゃん生詰め純米大吟醸生詰酒
亀の井酒造山形県
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クドキ純米大吟醸Jr. 酒米：山田錦100 上質米44％、アルコール度数16度以上17度未満 外観の透明度：若干の気泡がある。 色: 透明でやや黄色がかった色 粘度：やや低め 香りの強さ：中 複雑さ：中 高麗人参のアロマ：リンゴ、カンタロープ、洋ナシ 材料: 蒸し米 熟成されたアロマ。 表現：柔らかいリンゴ、カンタロープ、洋ナシにフルーティーで水っぽいキャラクター、そしてきれいな蒸し米を思わせる香り。 風味の強さ：中 複雑さ：中 甘みと辛味：中甘口からやや甘口 甘み：アップル、グレープ、トレクル 酸味：グレープ、アップル 苦味：炭酸、笹の葉 フレーバー：甘いお餅、昆布茶 その他 パフォーマンス：リンゴやブドウの柔らかな甘みと水っぽい甘みが口の中に広がり、サンブーカの生甘み、ライスプディングのような甘い風味とコンブチャの滑らかな水っぽい質感、奥に炭酸と笹の葉の香りがある。リッチでクリーン、ソフトでフルーティな吟醸香と滑らかなフィニッシュが特徴です。 後味の悪さ：低い 仕上がり：ショート 🌟🌟🌟🌟
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