Kiru
妖精の鳥の糸に香る花と火
酒米
デメノサクラ・雄町 50
ドメーヌサクラ・山田錦 40
ドメサクラ・・・上ノ尾 10
精米：麹米50％、掛米60
アルコール度数 13度
外観の透明度：テリー
色: 淡い黄色
粘度：中
香りの強さ: 中程度
複雑さ: 中程度
高麗人参の香り: ブドウ
生の香り: ミルク、乳酸
熟成したアロマ
表現：ピュアでフルボディのギリシャヨーグルトに、ブドウの酸味がほのかに感じられる。
風味の強さ: 弱い方
複雑さ: 単純な方
甘みと辛み: 中程度
甘み：ぶどう、麦芽糖
酸味：ヨーグルト、ぶどう
苦味: ブドウ
後味：炊き込みご飯、麦芽
その他
パフォーマンス：ブドウのような果実の甘さにモルティな原料の甘さと蒸し米の香りが加わり、ヨーグルトとブドウの酸味が感じられる。ライトでソフトなボディとフレーバー、軽い甘みと酸味、短いフィニッシュ。
後味: 少ない
フィニッシュ：短い
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