Kiru
甘粕麦酒 INFINITY 純米吟醸 みらい酒
酒米：酒未来100％、酵母：協会1401号
精米歩合60％、アルコール度数16度
日本酒＋2、酸味1.6、アミノ酸系酸味0.9
外観のわかりやすさ：テリ
色：ペールイエロー
粘度：やや低い
香りの強さ：ミディアム
複雑さ：中
高麗人参のアロマ。
原材料：蒸し米、穀物、アーモンド
熟成されたアロマ。
表現：穀物やアーモンドのアロマに、蒸し米のような原料のアロマがある。
フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド
コンプレックス：コンプレックス側
甘味・辛味：中甘口～やや甘口
甘さ：エクストラグラニュー糖
酸味：米イースト、チーズ
苦味：炭酸、米ぬか
フレーバー：穀物、アーモンド
その他
パフォーマンス：穀物やアーモンドの厚く重みのある香りに、米ぬかや炭酸のニュアンスが加わり、米麹やチーズの強い酸味と上白糖の甘みが感じられます。厚みのあるボディと豊かで丸みのある酸が特徴。
後味：ミディアム
フィニッシュ：ロング
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