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じじじじじじ
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たかちよ
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みむろ杉
3(10%)
光栄菊
3(10%)
風の森
2(6.67%)
三芳菊
2(6.67%)

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新潟県
10(16.39%)
兵庫県
6(9.84%)
奈良県
6(9.84%)
岩手県
4(6.56%)
長野県
4(6.56%)

タイムライン

じじじじじじ
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じじじ
* とおやま　1,595円 精米70%　16度　愛山100% 開栓初日、けっこう硬い感じでアルコール感も強くてちょっと飲みにくい。お店に店員さんに聞いてたとおり。 ただ、何日か劇的に飲みやすくなるそうなので、ゆっくり待つ。 3日ほどおいてみると、甘さが際立って旨味も強い、別のお酒かというぐらいの激変ぶり。甘ったるくなくキュッと苦味がしめるところもすばらしい。 まんさくシリーズは酒米を変えていろいろあるようなので、コスパもいいし次が楽しみだ！ 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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而今特別純米　にごりざけ生
木屋正酒造三重県
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じじじ
* やまもと　1,760円 16度　精米60% お店の抽選販売で4倍の高倍率を乗り越えて初めましての而今さんです。年末に買ってたのに勿体なさすぎて開栓が遅くなりました。 上澄みはなかなかドライ。おりを混ぜてもフルーティとは言えず。そこまで好みではないのかと思いきや、１日置くと劇的に変化。 ほんのりした甘さと旨味がシルキーな舌触りに全面に乗ってます！こんなクリーミーな飲み口、めっちゃ好みです。 次に飲める日はいつになるか分からないけど、いつかまた必ずお会いしたいものです。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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じじじ
* ふじもり　1,485円 精米60%　15-16度 瓶内二次発酵だそうで、【微】どころではなく発泡していて、とてもシュワシュワ。 けっこうドライな味わいですが、フレッシュさに溢れていて自然と杯が進んでしまいます。さすが高知のお酒。 値段がお手頃なのもとてもいいですね。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ ☆【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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山間特別純米酒 ORI-ORI ROCK
新潟第一酒造新潟県
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じじじ
* ふじもり　1,732円 17度　精米60% ずっと気になっていた山間、開栓注意の派手派手しい注意書きに惹かれて買いました。王冠にアイスピックで穴を開けてガスを逃してから…ってそんな突起物うちにはないので、セラーでじっくり落ち着いてもらってから開栓。 さすがの強ガスですが、ゆきおんなや雪だるまに比べるとドライな味わい。アルコール感も残りますが、それでもしっかりとした旨味で飽きのこない味わい。 おりを絡めたミルキーな飲み口からはまだまだ離れられません。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ ☆【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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たかちよ純米大吟醸 無調整生原酒厳選中取り本生Blackラベル
高千代酒造新潟県
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じじじ
* ふじもり　1,760円 16度 sunriseにバレンタインに59タカと、新商品連発で周回遅れにされそうなたかちよさん、頑張りすぎじゃないですかー？🤣 黒のラベルだけどテーマはパイン。冬だけどなんともトロピカル。 味わいはすごくパインです🍍爽やかな甘さにキレの良いりんごのような酸味が締めてくれます。そうか、パイナップルはパインアップルですもんね🍎 食中酒には向いてないかもしれないけど、甘うまジューシーのひとつの完成形かもしれません。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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みむろ杉蔵出し限定酒（無濾過生）
今西酒造奈良県
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じじじ
* 今西酒造参道店　2,200円 精米60%　15度　山田錦100% 先月に引き続き、またも奈良へお酒の買い出しに。最古の神社と言われる大神神社の参道にある、今西酒造の直売店舗で一際目を引くラベルに惹かれて購入。やっぱり現地でしか買えないものはそれだけで魅力ですね。 純米吟醸なのに清酒の表記とはこれいかに？ 味わいは若々しい新酒らしくとても爽やかな甘みと旨味です。ちょっと物足りないかなと思いきや、燗にしてみるとすごくキレイな酸が現れることで、フルーティな味わいが強調されました。 燗だとドライ感が強まることが多い印象でしたが、飲みやすさそのままに味わいだけが濃くなるという、こんなええとこ取りなお酒は初めてです。 奥が深いなー。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
ひっさん
じじじさん、おはようございます😃 うわぁ、こんなみむろ杉…いーなー😆 久々に大神神社⛩行きたくなりました(*⁰▿⁰*)
じじじ
無骨な見た目に合わない、美しいお酒でした。 大神神社、初めてお邪魔しましたが気持ちの洗われるいいところですねー😆
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じじじ
* ××××　2,310円 14度　精米60% 初訪問の酒屋で勧められて購入。 とてもフルーティで飲みやすいけど、あまりこれと言った特徴が感じられませんでした。 県内で唯一の特約店って言ってたけど、後から値段調べたら酒造会社のHPの販売価格より500円近く高いやん…。なんだかなー。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい ☆【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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仙介純米吟醸おりがらみ 無濾過生原酒
泉酒造兵庫県
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じじじ
* はまだや　1,760円 精米60%　16度　兵庫県産山田錦100% もう7年ぐらい前に日本酒を好きにさせてくれたのがこのお酒。その時は特別純米だったけど。 キレイなおりを絡めて飲む。ピチピチしたガス感にまったりとした米の旨味。遠くでうっすらパインのような香り🍍苦味はあまり感じられないけど、甘ったるいわけでもない、本当に華やかなお酒です。 地元のお酒としてこれからも末長くお付き合いしたいものです。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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大嶺3粒 ゆきおんな にごり
大嶺酒造山口県
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じじじ
* まつせん　2,310円 14.5度 気になっていた大嶺酒造、行ってみたかった堺の名店でやっと出会えて購入。 マスカットみたいな爽やかな香り、飲み口はほんとにカルピスソーダ。日本酒の表現としては失礼かもしれないけど甘味と旨味が絶妙で、つまみなしの単体でどんどん進んでしまう。一晩で空けてしまって後悔。 仙禽ゆきだるまに並ぶ、最高峰のにごりもの。次の冬が今から待ち遠しい！ 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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三芳菊特別純米無濾過生原酒
三芳菊酒造徳島県
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* 1,710円 精米60%　16度 かわいらしいラベルに惹かれて購入。三芳菊にはあまりいいイメージはないがさていかに。 ピクトグラム表示によればおりがらみということだけど、スッキリきれい。味は…、なんだろう、よく言えばゴボウ、悪く言えば土の味。 うーん、温度管理が悪かったんだろうか…？しばらくは手を出さないでおこうと思います。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも ☆【1】ご縁がなかったということで
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光栄菊黄昏オレンジ　無濾過生原酒
光栄菊酒造佐賀県
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* かどや　1,815円 12度 久しぶりの光栄菊。 名前のとおり柑橘系の味わいを強調したお酒で、たかちよにせよ光栄菊にせよ、米からなんで果実感を出せるのかほんとに不思議🤔 低いアルコール度数やフレッシュな味わいをおりのほのかな苦味が締めてくれるもんだから、やめられない止まらない、あっという間になくなってしまいました。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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みむろ杉おり酒　鬼ごのみ
今西酒造奈良県
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じじじ
* 今西酒造 1,430円 16度 みむろ杉でお馴染みの今西酒造本店にお邪魔しました。ちなみに平仮名の「みむろ杉」は奈良県外向け、「長諸杉」は県内向けとのこと。 販売スペースで一際目を惹く古めかしいラベルに、よくみたら内容量900mlという物珍しいサイズにも惹かれてチョイス。 セラーで数日安静にしてても開栓まで数分かかるほどの活性、発泡して勝手に混ざっちゃうので上澄みだけとはいきませんでしたが、飲んでみるとすごくドライな味わい。好みじゃないかなと心配しましたが、少し温度が上がるとめちゃくちゃ甘うまジューシー！どういう仕組みなんだかサッパリ分からんけど、とにかく美味いです！！ 好みすぎて飲みすぎて次の日にしんどくなる危険なお酒。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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宮泉純米にごり　生酒
宮泉銘醸福島県
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* かどや　1,554円 精米60%　16度 宮泉銘醸と言えば写楽が有名ですが、地元福島メインで販売される宮泉ブランドを買ってみました。 かなりの日数、セラーでしっかり冷やしてましたが、それでも気持ちのいいポンって音がするぐらいのガス圧でした。香りは穏やか、甘味も抑えめですが、おりがらみならではの米の旨味がビシビシ感じられます。 あえて最後の1杯を燗にしてみましたが、いやな酸味が立つこともなく、冷やしてるのと変わらない飲みやすさでした。 にごりのよく出る新酒シーズンは幸せでたまりませんねー🥛 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ ☆【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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菊正宗百黙　純米大吟醸
菊正宗酒造兵庫県
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* いただきもの 山田錦　精米39％　15-16度 義妹からのいただきもの。 菊正宗酒造が130年ぶりに立ち上げた新ブランドだそうで、酒飲まないのにわざわざ調べて選んでくれたことに感激🥺 精米しまくったお酒はスッキリ飲みやすいけど、味わいが薄いというイメージをしっかり覆してくれました。 華やかな香りにとろみのある甘さとフルーティな味わいは、冷やさずとも飲みやすく、美味しすぎて一晩で飲み切ってしまいました。 兵庫県限定だそうで、どうにかまた飲みたい！ 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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八海山越後で候　赤（純米大吟醸しぼりたて原酒）
八海醸造新潟県
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* いただきもの 山田錦　精米45％　17.5度 職場で昼寝してたらデスクに置かれていたお酒。地味な仕事だけど感謝してもらえるのは嬉しい。 さて八海山、自分ではなかなか選ばないお酒に触れられるのもまた嬉しい。 ジューシーさや甘さはないけど、どっしりと深みのある米の旨味を感じられます。無駄のない、正統派で大人な日本酒というイメージどおり。 好みかと聞かれれば違うけれど、ゆっくり大事に飲みます。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい ☆【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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たかちよ無濾過生原酒 feat.さかずきんXmasラベル
高千代酒造新潟県
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* ふじもり　1,788円 14度 ハロウィン以来のたかちよ、季節は巡ってクリスマスラベルです。サンタに扮した　さかずきんちゃんは今回もかわいい。 今回はりんごをイメージしたそうで🍎、ジューシーさは控えめながら、これまでにないキレイな甘酸っぱさが爽快です。食中酒というよりはこれ自体がデザートのよう（甘々ではないですが）。 新酒シーズンに新作連発で追いつけなくなりつつありますが、これからもセラーに空きがある限り買い求めます！ 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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* あおき　1,331円 精米70％　16度 帰省に合わせて年越しのお酒を買いに。前回、初めて買った七宝シリーズに期待を込めての播州一献。 七宝のおりがらみと比べるととてもドライな味わい。食事の邪魔はしないけどアル添によるクセも感じられてしまって、ちょっと期待外れ。 今年もジューシーな日本酒を追いかけることになりそうです。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも ☆【1】ご縁がなかったということで
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* きのした　1,430円（500ml） 精米60％　9度 かねてから気になっていたお酒をお店のインスタでたまたま見かけて、急いで買いに走りました。 スパークリングワイン！？いえいえ、日本酒です。瓶内発酵でシュワシュワ、甘酸っぱい味わいはレモネードのようでもあり、おりを混ぜたらヨーグルトみたいな乳酸ぽさに。 独特すぎて食中の日本酒としてはかなりケースを選ぶけれど、なかなか面白いお酒です。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ 　【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい ☆【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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* かどや　1,430円 精米65％　15度 初の福岡、初の若波。 やわらかい甘味が押した後のスッと切れる引き味、「味に波のある酒（押し波、引き波）」というコンセプトどおりのお味。アテなしでもいけちゃう危険なお酒。 他にもシリーズがあるみたいなので、楽しみな銘柄が増えました！ 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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奈良萬純米生酒おりがらみ
夢心酒造福島県
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じじじ
* やまもと　1,430円 精米55％　17度 はじめましての奈良萬。 おりがらみなので、まずは上澄みだけ注いでみるとすごいガス感ぷちぷち。酒器の内側が小さな泡でびっしり。フルーティな香りとは裏腹に、おりを絡めても飲むとすごくドライ。ちょっと期待外れかな？ 1日置いてみると角が取れてとてもジューシーな味わいに変化！青りんごのような柔らかい甘さを、ほのかな苦味が引き締めます。 コスパもいいし美味いなぁ。 　【5】セラーに入るだけ買う！！ ☆【4】見つけたら1本は買う！ 　【3】近いうちにまた飲みたい 　【2】また見かけたら買うかも 　【1】ご縁がなかったということで
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