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少しの甘味、酸味の後に、旨味とアルコール感でキレていく、食中酒として飲むといい感じ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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いただきもの、旨味一本足打法という感じ
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甘旨のあと、酸味でキレていく、今流行りの感じ、美味い
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夏と秋の間だけの「いなびかり」
酸味メインで、旨味が後からやってくる、ヨーグルトっぽい、新政っぽい感じ、美味い
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霞バージョン、相変わらずバランスが素晴らしい、２日目は少しアルコール感が強くなったか
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甘味、酸味に加えて、米の旨味が強い、美味い
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甘ーい、その後酸味がやってきて、また甘みで切れていく、美味い
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夏限定のかぶとむし、仙禽らしく酸味強め、少しの甘味のあと終始酸味で切れていく、14度なのでスッと抜けていく、個人的には好き
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辛口だけど旨味と吟醸香、少しのガス感
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甘味、酸味がメイン、キレがいい
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甘味、旨味、酸味のバランスが絶妙
ガス感もある
美味い
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主に酸味で旨味と熟成感もある
冷やで飲むとかなり濃くてアルコール感もあるが、
ロックで飲むとスッキリ感が出る
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甘味と酸味のあと、すこしピリピリ感
飲んだあとも甘味酸味を残していく
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磨き二割三分
軽い、雑味がなく、甘みと若干の旨味のあと、アルコールで切れていく
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すっきり、旨辛、たしかに食中酒にいい感じ
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住吉酒販PBのクロビン
軽い吟醸香のあと、辛口で入ってきて切れていく感じ
食中酒にいい
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スッと入ってきて旨味とバナナ感が後からやってくる
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ガス感と若干の甘み・旨みのあとに、酸味で切れていく感じ
美味い
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水みたいにスッと入ってきて、若干の甘みと旨みのあと、アルコール感で消えていく感じ
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秋津穂 純米 真中採り
しぼり華より開栓時の香りは濃いかな
辛口寄りだけど、香りと甘味も感じられる、二杯目以降はフレッシュさが芳醇さに変わっていく
美味い