yukiShimeharitsuruMiyao ShuzoNiigata...9yuki純米吟醸 生原酒。出張時に購入。 〆張鶴は何度も飲んでるけど、生原酒は初めて。飲んだ瞬間、辛っ!苦っ!そして酸味ジュワッ!からの控えめな旨味。 あぁリピートしたい…でもこの辺には売ってない…
yukiIzumibashiIzumibashi ShuzoKanagawa...15yukiとんぼラベル7号。 酸、セメ、旨味、苦味。春に飲む赤とんぼは、ときしらずな感じ。これはこれで、美味しく頂けちゃうなぁ。
yukiAramasaラピス純米吟醸生酛Aramasa ShuzoAkita...13yuki新政は普段あまり飲まないのだけど、福岡発・日比谷の立ち飲みで飲んでしまった。美山錦3割磨き、生酛&樽熟成。4合瓶で5,000円…売れてるらしい。
yukiIppakusuiseiFukurokuju ShuzoAkita...9yuki純米吟醸 美郷錦。開栓したてはフレッシュなシュワ感が目立ったけど、1日経って落ち着きました。これは早く飲み切りたい…
yukiRihakuRihaku ShuzoShimane...7yuki特別純米酒 無濾過生原酒。開栓して3日ほどして、カドが取れていい感じ。キリッとした辛さと旨味が同居して、やはり山陰のお酒は美味しいと再確認(分かりきった事でしょ!)。
yukiNiwa no UguisuYamaguchi ShuzojoFukuoka...11yuki純米吟醸はなびえ。 ラベルの色使いが好きなんだよなぁ。開栓したてだとややセメダイン…セミセコならぬ、セミセメ(笑)。もちろん不快じゃないっす。
yukiAkabu赤武酒造Iwate...12yuki純米吟醸 結の香。酒米の名前なんだとか…。 今注目してる銘柄ですが、旨味がすごい!でも甘すぎない!ので食事にもOK。moek(モエ)好きそう。呑んでみるー。黒い瓶にはつい手が出るんだわー。ひでぼう近くの酒店ではまったく取り扱ってないんですよねー。やっぱり遠征しないとだめか!とにかく飲んでみたいです。yuki近くの酒屋で最近取り扱い出したのが嬉しい!ひでぼうわぉ!超うらやましぃ〜。
yuki菊美人KikubijinFukuoka...9yuki百貨店の店頭販売でひと通り試飲して一番シックリきた純米を購入。たぶん初めて飲んだ銘柄…だと思う。 あ、美味しい。純米らしい、ちょいセミセコかな。