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塩むすび塩むすび

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
あさ開クラフトカラー本醸造本醸造
あさ開 チェックイン 1
あさ開 チェックイン 2あさ開 チェックイン 3
15
塩むすび
久しぶりの家飲みです🍶 良いお肉をいただいたのですき焼きにしました。ラベルにすっきりとした辛口とありましたが、この辛口がすき焼きに合う!♡ すっきりではあるけれど、けっこう旨味も強いのかな?という印象です。 良い休日ご飯になりました😋
あさ開蔵埠頭COLOR純米酒
あさ開 チェックイン 1あさ開 チェックイン 2
20
塩むすび
まとめ買いしたあさ開の2本目。 旨みの強さが特徴らしく、実際飲んでみると芳醇な旨みが広がって美味しかった。とてもまろやかで口当たりも良い😆 最初だけ後味に辛みを少し感じたけど、飲み進めているうちに分からなくなりました。 普段は冷で飲むのが好きですが、常温やぬる燗がおすすめになっていたので、今日は常温で。残りは明日ぬる燗にして飲む予定🍶
奥播磨 チェックイン 1奥播磨 チェックイン 2
にほん酒や
19
塩むすび
メニューには載っていなかったお酒。地鶏と牛蒡の卵とじを注文したところ、ペアリングに熱燗でおすすめしてもらいました。 風味豊かなのに飲みやすくて、予想外にとても好みでした。 せっかくペアリングでおすすめしてもらったのに、料理の写真を撮り忘れる痛恨のミス。
風の森山田錦60
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
にほん酒や
25
塩むすび
風の森が5種類くらいあるなか、すっきりしたものが飲みたいと言ったら店員さんがおすすめしてくれた一杯🍶 数年前一度生産中止されてたのが、今の蔵人さんの手で蘇ったお酒なんだとか。 フルーティーでジューシー。美味しかったな。
義侠純米原酒
義侠 チェックイン 1義侠 チェックイン 2
塩むすび
香りが全然強くないからクセのないすっきり系かと思いきや、口に含んだ瞬間ものすごく膨らみを感じてびっくり。 芳醇な味わいで私は美味しく飲めましたが、すっきり系が好きな夫からは不評。確かに食中酒には向かないかも。 塩味のあるおつまみと晩酌するのが合いそう。
あさ開 特別純米 チェックイン 1
17
塩むすび
ずいぶん昔にあさ開のお酒を飲んで、好みの味だった気がしたので今回購入しました。 ほんのり甘くて華やかな香り。軽い飲み口だったから、晩酌でも食中酒でも楽しめる。 今日の食事の中では、ホタルイカの酢味噌との食べ合わせが1番好きだったかも。