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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
こうこう
日本酒にハマりいろんな特約店に行きどんどん行動範囲を広げていましたが、限界も感じネットに手を出し始めました。 セラーが手狭になり、ついにレマコム(しかもちょっと大きめの146L)を購入。 ますます歯止めがきかなくなってしまいそうですが、一晩で美味しく飲める量にも限りがあるので購入と消費のバランスが悪いのが悩みです。

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チェックイン

362

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12

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

光栄菊山田錦原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こう
光栄菊の中でも特に好きなスノウクレッセント! 恐る恐る開栓するも飛ばずにすみました 微発泡でちりちり、うすにごりの甘みと酸味、苦味が見事に調和していて本当に美味しい!
栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
31
こう
秋の超限定、年に1日のみ出荷の闇鳴秋水 かなりフルーティーな香りでパイナップルのニュアンスもあり しっかりとした甘旨味と酸味 余韻は長め
花陽浴さけ武蔵純米大吟醸原酒無濾過
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家飲み部
33
こう
気づけばもう300チェックイン! 埼玉県の酒造好適米であるさけ武蔵で醸した花陽浴 香りはいつものようにパイナップル🍍 しかし味わいはあまり甘みを感じず、落ち着いた旨みと苦み 日が経つと甘みが出てくるという話もあったけど、あまり変わらなかった
bouken
こうさん 300チェックインおめでとうございます🎊🎉 花陽浴でしかもさけ武蔵でキリ番とは羨ましいです🥺 気づけば花陽浴1年近く飲んでないっす😭
まえちん
こうさん、おはようございます🌅😀 300チェックインおめでとうございます🎉🎊㊗️キリ番に花陽浴は最高ですね😊✨これからも美味しいお酒どんどん飲んで行きましょう🥳
マナチー
こうさん、300チェックインおめでとうございます㊗️さけ武蔵の純大キリ番にふさわしいお酒でいいですね😳👍甘味少なめなんですね😆飲んでみたいです☺️
ジェイ&ノビィ
こうさん、こんにちは😃 300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 花陽浴でキリ番良いですねー👍 我々外飲みでも未だ出会えてません🥲甘過ぎないの良いなぁー
Manta
こうさん こんばんは^ ^ 300チェックイン、おめでとうございます🎉 キリ番に花陽浴👍 自分ももう少しで400になりますが、キリ番は地元のお酒にしているので、そろそろ買いに行かないと😁
あおちゃん
こうさん こんばんは 300チェックインおめでとうございます㊗️ 僕は200超えてから中々進みません😂 花陽浴良いですね😁
えりりん
こうさんコンバンハー(´∀`∩ 🎊🎊🎊300inおめでとうございます🎉🎉🎉 花陽浴でキリ番羨ましいです✨✨✨
こう
boukenさん ありがとうございます!かなり幸運じゃないと花陽浴は手に入れられませんよね😢 boukenさんが投稿されてるお酒や酒屋さんの情報いつも参考にさせてもらってます!
こう
まえちんさん ありがとうございます! 好きなお酒ばかり飲んでるので全国制覇は足踏み中ですが、時に冒険もしながら僕も全国制覇を目指します!
こう
マナチーさん ありがとうございます!やっぱりキリ番は入手困難だったりお気に入りのお酒で飾りたいですね😁
こう
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます! 外飲みでもなかなか出会えないですよね😢 いろんな日本酒を飲んで甘すぎない美味しさも分かってきました😁
こう
Mantaさん ありがとうございます! キリ番に地元のお酒もいいですね😊 400チェックインを楽しみにしています!
こう
あおちゃんさん ありがとうございます! 最近は花陽浴めっきり購入できなくなってしまいました、、 休みの日に入荷情報見たら飛んでいくしかないですね😂
こう
えりりんさん ありがとうございます! 東北中心に東日本の日本酒に好みのものが多く、えりりんさんの紫宙コンプが羨ましいです✨
東洋美人白鶴錦40純米大吟醸
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家飲み部
29
こう
白鶴錦を使って醸した純米大吟醸 フルーティーな香り すっきりとした甘みと酸味で飲みやすい
大嶺3粒 山田錦原酒生酒無濾過
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家飲み部
31
こう
久しぶりの大嶺3粒 マスカットを思わすフルーティな香り きれいな酸味と甘味があり含みもマスカットのような印象 やっぱり大嶺も美味しい
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家飲み部
27
こう
愛山を100%使用して醸したちえびじんです! 愛山にしては香りは穏やか 含みもすっきりとした感じですが、甘み旨み酸味はしっかりとしてますし、余韻には愛山らしさがあります!
大盃Macho FUSION 80 雄町×愛山純米
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家飲み部
35
こう
ずっと飲みたいと思っていたマッチョ 雄町と愛山のフュージョンです! 低精米純米だからか香りは抑えめ すっきりとしつつもしっかりとした旨みを感じます!
姿超限定すがた純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
26
こう
9種類の米から醸した酒をブレンドした無濾過生原酒! 香りは芳醇なお米の甘さを感じさせる 口に含むと濃厚な甘味と苦味の入り混じった複雑なお味
川中島幻舞幻舞純米大吟醸生酒無濾過
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家飲み部
38
こう
49%磨きの美山錦と35%磨きの山田錦のブレンド、とても期待が高まります! フルーティで華やかな香り 柔らかな甘みと酸味のハーモニー じんわりと余韻が残り、最後まで柔らかい 秀逸です!
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家飲み部
30
こう
古代の製法で醸した日本酒 滑らかな舌触りでコクのあるお米の旨味と甘みからの酸味と渋みでキレていきます
栄光冨士HYPER NOVA純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
28
こう
甘くて芳醇な香り すっきりとした甘みと酸味が広がり苦味の余韻を残す きれいな美酒です
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家飲み部
35
こう
而今を醸す木屋正酒造の別ブランド 香りは控えめ 而今よりもしっかりとした米の旨みと酸味がありキレよくすっきりとした感じ 味的にもコスパ的にも而今のほうが上かな
萩の鶴メガネ専用純米
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家飲み部
31
こう
おまけのマスクも欲しくて買ったものの、マスクは着ける勇気がでず保管してます しっかりとした旨みがありながらも酸味ですっきりとした飲み口に
ロ万花見ロ万純米吟醸
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家飲み部
34
こう
穏やかな香り さらりとしたテクスチャーでじんわりと旨みを感じます キレもよし
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
東洋美人醇道一途 雄町純米吟醸
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家飲み部
34
こう
今回は雄町です! 1年で醇道一途のすべてを飲むのは無理だけど、これでそろそろ生涯グランドスラム的な感じですかね いつも通りクリアな甘み からのじわっとくる苦みが醇道一途らしさ 間違いない美味しさ
総乃寒菊電照菊 山田錦50純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
47
こう
甘くて華やかな香り チリチリとしたガス感、フレッシュかつジューシーな甘みと旨み めちゃくちゃ美味しい 今後は総乃寒菊を追いかけてみようかな
鍋島きたしずく純米吟醸
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家飲み部
37
こう
五百万石を使用したオレンジラベルの後継になっていくとのこと 香りはフルーティー すっきりした甘みと渋みの奥に深い旨みもあり