としちゃん
実家に帰省した際に
購入しました
すっきり
水の様な感覚
飲みやすく
またほど良い苦手もあり
食材を引き立てます
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
としちゃん
甘さがまず広がります
極微発泡！ 鼻にガツンときます
華やかな旨味
瓶がおしゃれでしたが
それに合う味わいでした
としちゃん
マスカットの様な味わい
今勢いのある蔵元だけあって
とても美味しい
としちゃん
なんか今の季節に合う
ラベル
プシュとした開栓
しゅわしゅわした発泡
和式シャンパンですね
ドライで甘ったるくなく
気持ち良く飲み切りました
としちゃん
久しぶりの赤武
これは美味しい！
先ずはジューシー
水みたいにすいすい飲めます
甘すぎず苦手もほとんど
感じられません
飲みやすいお酒でした
としちゃん
甘い
ちょっと独特な甘さ
甘さとちょっとした苦味が
口の中で広がります
もうちょっとフレッシュ感を
期待してたのですが
微妙でした
としちゃん
長野の善光寺詣に行った時
酒蔵・試飲の看板に引かれ
西之門 よしよやに入りました
全てのお酒を試飲出来る
サービスに甘えて
全種チャレンジ
全体的にすっきり辛口でした
ぐっと惹かれる一本はなく
対応した店員には申し訳ない気持ち
を持ちつつも 店を後にしました
としちゃん
開栓注意に怖じけ
緩やかに開栓
でも思ったほど発泡感はありませんでした
甘すぎず
やや苦味が残る味わいでした
としちゃん
炭酸ガスがかなり強く
開けるときに
シャンパンのようにポンと
栓がはじけました
アルコール度数が低い為か
まるで水の様です
やや物足りない
感じですが
あっというまに飲み切ってしまいました
としちゃん
久しぶりのガッキー
すっきり
飲みやすい
としちゃん
フルーティですね
それでいて
パンチも効いた味わい
食中酒として
色々な食事に合います
としちゃん
初めての鹿児島のお酒です
鹿児島というと焼酎のイメージですが
なんとも華やかな香りです
微発泡
それほど甘くなく
フルーティな旨味が広がります
これはとても美味しいお酒でした
としちゃん
とても華やかな香りです
ぷぁ〜と甘さか口の中で
広がります
美味しいです
としちゃん
すっきりしてますが
インパクトが足りない感じがします
としちゃん
熱燗で試してみました
アルコール感がぷぁ〜と広がります
やや米糠の香りがしますが
このくらいが料理を引き立てますね
まさに食事と楽しむ吟醸酒です
山川光男2023 あき
としちゃん
さらりとした味わい
ほんのりとしたお米の味が
残ります
秋刀魚に合わせたいところですが、
なかなか手に入らず
鰹にしましたが
とても良く味を引き立ててくれました
としちゃん
甘い香り
ピチピチと弾けます
程よい甘みが広がります
軽い苦味が絶妙なバランスを
とってくれます
とても美味しい！
としちゃん
すっきりした味わい
ぼんやりした甘さ
アルコール度数が低い割には
ややアルコールを感じます
としちゃん
フルーティかつ
華やかです
ぷぁ〜んと口の中で広がり
心地よい甘みを感じます
いつまでも美味しさが
残ります
美味しいですね
としちゃん
甘酸っぱい感じのお酒です
軽く口の中で
米糠の香りとフルーティな味わい
昔と今のコラボレーションの様です
内房の道の駅で買った魚に合わせて
頂きました