ささかま3
今日仙台駅ビルにお土産を買いに行きました。昨日より9℃気温上がりました。水鳥記の方が店頭販売していて思わず買って帰りました。
お酒はいつも美味いです。奥様も少し飲んで満足しているようです。最近知りましたが、水鳥記と言う不思議な名前は、さんずいに酉でお酒だそうです。
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タイムライン
kemu
原料米 藤の華・時のいろは
アルコール分 15度
藤原屋さんオリジナル。
すっきりフルーティーで飲みやすく、飲み比べの量では物足りない感じでしたが、飲みやすいと言うことですね！
sa11y28
少し甘めだったけど美味しい！！
としちゃん
仙台駅の酒屋さんにて
なんと100円で飲めます
今年は立春のお酒を味わえて
無かったのでラッキーでした
すっきり
ややメロンの様な味わい
美味しいかったです
koge2
ササニシキ使用
結構な甘味とコクがあるが甘味もズンズン湧いてくる，だのに後口には辛さが残る．少し薄めのブドウ風味．
koge2
蔵の華使用，佐浦発祥の12号酵母を使用したNo.12
スッキリサッパリ淡麗甘口．それなのに後口には結構コクが残る．
koge2
上立ち香は酸味高そうな感じだったんだけど全然そんなことはない．これまたじんわり染みてくる優しい甘味と綺麗なお酒．
koge2
雄町使用
ああ，ああ，美味い……スルスル入ってくる綺麗なお酒．優しい甘みが染み渡る．
日本酒飲む男
甘酸っぱい！
塾してないさくらんぼ？？
少しだけ飲む酒
日本酒飲む男
アル添の甘ったるさがブワッと広がる
ちょっとアルコール感強目で苦手
日本酒飲む男
フルーティ！
旨味もある
これは美味い
水鳥記では1番かも
日本酒飲む男
旨口がこーくくるけど、後はすーっとなくなる
酒〜！ってなるけど、そのあと意外と残らない
日本酒飲む男
フルーティな甘味
葡萄のような果実感
生じゃないのか。
水鳥記ではうまいな
日本酒飲む男
スッキリとしたほんのり甘さ
後に残らない
淡い旨さ
日本酒飲む男
最初アルコールって香りを感じるが、意外とスッキリで、酸味がまろやか
締めのいっぱいか
日本酒飲む男
一口目はちょい辛口
二口目でフルーティ感出てくる
飲むたびに味変わる面白い
日本酒飲む男
フルーティな香りからの旨味
スッキリとゴクゴク
優しい甘味