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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みなみな
家では冷酒のみ 晩酌目線 辛口甘口不問 好みは旨口ジューシー系 ウイスキーやワインも飲む人 3年間平均月6投稿 ♡ありがとうございます!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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紀土あがらの生原酒純米原酒生酒
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みな
山田錦 精米歩合80% 80%なのでどんなもんかと思いましたがすごく飲みやすくて美味しい…!豊かなお米の旨みと生酒の感じがバランスよすぎる。おすすめしやすい🙆‍♀️安定の紀土!
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みな
福井県産五百万石 麹米50% 掛米65% 酒質はさらっとしており、青リンゴ系のフルーティーさ、すっきりきれる辛口。なんにでもあう超万能型。老若男女問わず受け入れられそうなちょう〜どいいお酒。よく進みました!
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みな
彗星 精米歩合50% ぺったり系の甘味、酸のチリチリ感が共存しており旨口ジューシー。甘酸っぱさとボトルカラーの影響からいちご感あります🍓 苦味や後味は優しくくどさがないので、甘くても飲みやすく美味しい!結構甘いので食事と合わせるのは難易度高め。
常山スパークリング にごりさけ原酒生酒にごり酒発泡
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みな
福井県産五百万石 精米歩合50% 10ヶ月おいての開栓。発泡好きにはたまらんです。おり独特の雑味というか苦味が程よくグレープフルーツ感のあるフルーティーさがつぼ。飲みやすく後味すっきりなので、デザートというよりかは乾杯向き。100点。すぐ開栓していたらどう変わるのか…。
萩乃露別誂え純米吟醸生酒
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みな
精米歩合60% 透明感あり控えめながらも、香りは萩の露だな〜と感じます。酸味ありフルーティー。 余韻は苦味しっかり。口当たりは優しいのでスイスイ飲みすぎてしまう。濃い食事には負けてしまうかもしれません。
春鹿裏春鹿 無圧搾り純米生酛原酒生酒中取り
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みな
五百万石 精米歩合60% 超辛口でミネラル感あり。お米の旨味がしっかりで味わいはクリーミー🫨余韻は酸とキレありなんだか不思議な辛口。飲みごたえがあり、ついもう一杯と飲みたくなる美味しいお酒でした。
TANAKA 1789 X CHARTIER特別純米生酛山廃生詰酒
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みな
蔵の華、美山錦、吟のいろは等(4種の日本酒のブレンド酒) 平均精米歩合60% 頂き物です。すこし置きすぎましたので正当な味ではないように思います😭 初のブレンド酒ですが想像していた複雑さは感じません。膨よかなお米の旨味と微かなとろみが特徴。しかし辛口で豊かな後味。クラシカルなお酒が飲みやすく仕上げられているという印象です!瓶がとにかく素敵。
飛露喜純米大吟醸生詰酒
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みな
山田錦 精米歩合 麹米40%掛米50% 全体的に丸く穏やかな印象ですが旨みと奥行きはしっかり。爽やかだけど華やか!品があって美味しい😧さすがとしか!
出雲富士秋雲 AKIMO純米ひやおろし
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みな
島根県産山田錦 精米歩合70% 飲み口軽く大人しいのですっと入ってくる。尻上がりタイプで、後半に苦味や複雑味を感じ余韻が楽しい。食事と合わせるとその複雑味がちょうどよく、飲みやすいです🙆‍♀️
仙禽オーガニックナチュール W 2023普通酒原酒無濾過貴醸酒
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みな
栃木県産有機農法亀ノ尾 精米歩合90% 貴醸酒ですが飲みやすい!とろっとした甘味と仙禽らしい華やかな酸味、くどくないキレイな後味。自然の旨みが詰まっているのだと、心に沁みるお酒でした🥹
安芸虎しぼりたて純米吟醸生酒無濾過
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みな
土佐麗 精米歩合55% ピチピチ!超絶ジューシーな甘旨口!濃くて飲みごたえありめちゃめちゃ美味しい🥰絶対また飲みたいと思う旨酒でした。
たくぼん
みなさん、こんばん🍶 高知のお酒は大好きで色々飲んでますが、安芸虎は飲んでみたいと思いながら出会いがありません😅みなさんのコメで更に飲んでみたくなりました😋
みな
たくぼんさん、こんにちは おお、沢山飲んでおられてすごいです(∀`*))制覇したくなりますね🥹出会われた際は是非!投稿される時を楽しみにしております🙆‍♀️
二兎山田錦六十五純米原酒生酒
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みな
山田錦 精米歩合65% 甘くて酸強め、でも酸より後半の苦味の印象が強くグレープフルーツのよう。フルーティーさと複雑みが面白く個性的☺️濃いけど重くないナイスな生酒です。五十五よりも好み。おいしい!
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みな
山田錦 精米歩合非公開 購入から暫く寝かしてからの開栓。冠頭外した瞬間に栓がぶっ飛びました… 発酵由来のガス感、旨味濃く華やかなお米の甘さがありモダンな感じです!キンキンに冷やして飲むとくどすぎずすごく美味しい☺️温度が上がるともにゃっとした酸味が目立ちます。寝かしすぎたかな?
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みな
山田錦 精米歩合60% 爽やかでおいしい!苦味は弱く、お米の甘みはそこそこ、酸味がなめらかでバランスが良い。淡麗系だけど食事に消されない存在感があって食中酒として抜群に好みです。特に一杯目にいきたい。コスパ良すぎる☺️開けたてより経過している方がまろやか。
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みな
掛米 山田錦(兵庫産)精米歩合50% 麹米 五百万石(石川県)精米歩合60% ふわっと吟醸香。キリッした辛さがありつつ、余韻は長く旨味が続きます。温度が少し高くなると更に深みが増す。個人的には冷やベスト。華やかな辛口で、食中酒として素晴らしいです。
富士錦コルトベーション2nd特別純米原酒無濾過
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みな
令和誉富士 精米歩合55% 情報が全然出てこない😇自社田栽培のお米と富士山の湧き水で仕込まれた贅沢なお酒。 軽いけれど甘みと吟醸香をしっかりと感じる。後味すっきりで飲みやすく、一言で言うとモダンなお酒。美味しい!
越後鶴亀ワイン酵母仕込み純米吟醸
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みな
精米歩合60% 低アル13度。まさしく白ワインのようにすーっと入ってくる、口当たりが非常によくクリアなお酒。日本酒らしくはないですが面白い☺️ワイン感覚で食事と合わせると◎!
くどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん純米大吟醸生詰酒
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みな
山田錦 精米歩合44% おおお。強い旨味ととろっとした甘味に重るビターな後味がなんとも不思議。くどき上手はとても奥行きがあって複雑みが面白いです。不思議さゆえ探り探り飲みすぎてしまいます☺️唯一無二!
みむろ杉Dio Abita ディオ アビータ純米吟醸原酒
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みな
山田錦 精米歩合60% 甘旨でフルーティー。苦味も酸も程よくありフレッシュな印象。飲みやすくモダンなお酒。間違いない美味しさです☺️
文佳人辛口純米酒純米
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みな
松山三井 精米歩合55% 店員さんのおすすめでいただきました。 旨みが強くて美味しすぎる!ビターさシャープさがあり口の中が旨味で幸せ。ピチピチしておりどこかモダンさも。甘さを抑えたこの飲みやすさ、好みど真ん中でした🤗ドライな酎ハイみたいに飲めます(危険)
ジェイ&ノビィ
みなさん、こんにちは😃 偶然気付きましたが200チェックイン㊗️㊗️ですね‼️おめでとうございます🎊 ドライでピチピチの飲みやすいってのは危険⚠️だけど旨そうですね🤗
みな
ジェイ&ノビィさんこんにちは。お祝いのコメントありがとうございます😊嬉しいです!ジェイ&ノビィさんとの差は離れていく一方ですが(😂)、次は私も300目指して飲みまくります。✨