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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Saru808🐒Saru808🐒
I am a third generation Japanese living in Hawaii. My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake. Always tasting, always learning.

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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Saru808🐒
この日本酒の柔らかさが好きだ。 この純米は風味豊かで柔らかい。 味の濃い料理と相性が良い。 初めて日本酒を試してみたい人にお勧めしたい。
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Saru808🐒
行きつけの酒屋に新しい酒がなかったので、この酒を再訪した。 ジューシーな口当たりと軽い後味が楽しい。 熟したリンゴの風味が爽やかで美味しい。 店主も私が陸奥八仙が好きだと知っている。😋
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真澄Okuden Kantsukuri純米
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この酒はマイルドで軽く甘い。 マイルドな土の風味とほのかなメロンの香りがある。 口当たりは軽く、少しドライで、フィニッシュは長い。 飲みやすく、不思議な心地よさがある。🤔
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Saru808🐒
この酒は甘く力強い。 ふくよかな口当たりで、キウイとリンゴの強く甘い風味がある。 余韻がある。 アルコール度数は17~18度。 季節限定酒で、ボトルにはかわいい雪だるまが描かれている。☃️
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78
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淡麗辛口。 ほのかな甘みは少しフルーティー。 リンゴの風味は穏やかで、アルコールの風味もある。 後味はすっきり辛口。 過去に飲んだ新潟の日本酒とはちょっと違っていて美味しい。
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Saru808🐒
まろやかな口当たりとなめらかな甘みが特徴。 バランスの良い酸味がすっきりとした後味を与えている。 甘いリンゴの風味が滑らかさの強さとマッチして、とても楽しめる。 美しい。
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この酒は酸味があり、淡い琥珀色をしている。 リンゴの爽やかな風味がある。 口当たりは軽く柔らかい。 酸味がすっきりとした短い余韻を与える。 バランスが良く、爽やかで、平和酒造のもう一つの素晴らしい酒。
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淡麗辛口。 まろやかでなめらかな口当たり。 ほのかなリンゴと木の風味がある。 フィニッシュはドライでクリーン。 この日本酒のドライさが好きなのは、強すぎず、強すぎないからだ。 塩辛い食べ物とよく合う。
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柑橘系の酸味と軽い爽やかな口当たりが特徴。グレープフルーツと洋ナシの風味がある。 フィニッシュはとてもクリーン。 この日本酒の甘みと酸味のバランスの良さ、そしてとてもきれいな後味がとても楽しい。
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紀土Shiboritate純米吟醸生酒
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この日本酒はフレッシュで爽やか。 甘みがあり、青リンゴのさわやかな酸味と軽い酸味の後味がある。 口当たりはソフトで軽い。
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陸奥八仙Black Label純米吟醸
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この日本酒はフレッシュでミディアムな口当たりで、微発泡がある。 青リンゴの風味があり、余韻は短い。 とても爽やか!
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出羽桜Dewasansan純米吟醸
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この酒はフルーティーで酸味がある。 シロップのような甘みと程よい酸味があり、後味はすっきりしている。 青リンゴとほのかな洋ナシの風味がある。
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この日本酒は素晴らしくドライな輪郭を持っている。 甘さは控えめで、ドライさが強すぎない。 とても飲みやすく、ほとんどの料理に合う。
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甘く爽やかな酒。 口当たりは軽く、甘いリンゴとメロンの風味がたっぷり。 酸味がとてもきれいな後味を与えている。 複数の賞を受賞している素晴らしい日本酒です。
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男山Kita no Inaho特別本醸造
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この酒はスパイシーで甘い。 ソフトな口当たりと長い余韻がある。 冷やして飲んでいる。 甘みとスパイスがお互いを引き立てているのがいい。 どちらの味も支配的ではない。 常温では、甘さがより際立ち、スパイスが口の中をすっきりさせてくれる。
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伯楽星Tojo Akitsu Yamadanishiki純米大吟醸
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この酒はなめらかで軽い。ソフトでミディアムな口当たり。甘みはマイルドで強すぎない。 最後に少し苦味があり、後味はとてもすっきりしている。 ユニークで美味しい。
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来福Shuroku特別純米
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68
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この酒は大胆で、ふくよかでソフトな口当たり。甘みがあり、甘すぎないようにキレもある。🤔 柔らかいメロンの風味があり、後味はすっきりしている。 これも来福酒造の隠れた逸品。
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この酒は奈良の五條酒造の五神という酒だ。 綿菓子のような甘さがあり、きれいな後味を与えるのに十分な酸味がある。 とてもエレガントで香り高く、甘い花の香りがする。
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赤武Gokujo no Kire純米大吟醸
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Saru808🐒
この酒はまろやかで丸みがある。甘すぎず、辛すぎず、「ちょうどいい」・・・私の好みだ。 メロンの優しい甘さにイチゴとリンゴのヒント。 これは素敵だ!🥰 岩手ナンバーワンの理由がわかりました。
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