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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Saru808🐒Saru808🐒
I am a third generation Japanese living in Hawaii. My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake. Always tasting, always learning.

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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Saru808🐒
この酒は酸味があり、淡い琥珀色をしている。 リンゴの爽やかな風味がある。 口当たりは軽く柔らかい。 酸味がすっきりとした短い余韻を与える。 バランスが良く、爽やかで、平和酒造のもう一つの素晴らしい酒。
英語>日本語
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Saru808🐒
淡麗辛口。 まろやかでなめらかな口当たり。 ほのかなリンゴと木の風味がある。 フィニッシュはドライでクリーン。 この日本酒のドライさが好きなのは、強すぎず、強すぎないからだ。 塩辛い食べ物とよく合う。
英語>日本語
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Saru808🐒
柑橘系の酸味と軽い爽やかな口当たりが特徴。グレープフルーツと洋ナシの風味がある。 フィニッシュはとてもクリーン。 この日本酒の甘みと酸味のバランスの良さ、そしてとてもきれいな後味がとても楽しい。
英語>日本語
紀土Shiboritate純米吟醸生酒
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この日本酒はフレッシュで爽やか。 甘みがあり、青リンゴのさわやかな酸味と軽い酸味の後味がある。 口当たりはソフトで軽い。
英語>日本語
陸奥八仙Black Label純米吟醸
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この日本酒はフレッシュでミディアムな口当たりで、微発泡がある。 青リンゴの風味があり、余韻は短い。 とても爽やか!
英語>日本語
出羽桜Dewasansan純米吟醸
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この酒はフルーティーで酸味がある。 シロップのような甘みと程よい酸味があり、後味はすっきりしている。 青リンゴとほのかな洋ナシの風味がある。
英語>日本語
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Saru808🐒
この日本酒は素晴らしくドライな輪郭を持っている。 甘さは控えめで、ドライさが強すぎない。 とても飲みやすく、ほとんどの料理に合う。
英語>日本語
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Saru808🐒
甘く爽やかな酒。 口当たりは軽く、甘いリンゴとメロンの風味がたっぷり。 酸味がとてもきれいな後味を与えている。 複数の賞を受賞している素晴らしい日本酒です。
英語>日本語
男山Kita no Inaho特別本醸造
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Saru808🐒
この酒はスパイシーで甘い。 ソフトな口当たりと長い余韻がある。 冷やして飲んでいる。 甘みとスパイスがお互いを引き立てているのがいい。 どちらの味も支配的ではない。 常温では、甘さがより際立ち、スパイスが口の中をすっきりさせてくれる。
英語>日本語
伯楽星Tojo Akitsu Yamadanishiki純米大吟醸
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77
Saru808🐒
この酒はなめらかで軽い。ソフトでミディアムな口当たり。甘みはマイルドで強すぎない。 最後に少し苦味があり、後味はとてもすっきりしている。 ユニークで美味しい。
英語>日本語
来福Shuroku特別純米
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Saru808🐒
この酒は大胆で、ふくよかでソフトな口当たり。甘みがあり、甘すぎないようにキレもある。🤔 柔らかいメロンの風味があり、後味はすっきりしている。 これも来福酒造の隠れた逸品。
英語>日本語
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71
Saru808🐒
この酒は奈良の五條酒造の五神という酒だ。 綿菓子のような甘さがあり、きれいな後味を与えるのに十分な酸味がある。 とてもエレガントで香り高く、甘い花の香りがする。
英語>日本語
赤武Gokujo no Kire純米大吟醸
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Saru808🐒
この酒はまろやかで丸みがある。甘すぎず、辛すぎず、「ちょうどいい」・・・私の好みだ。 メロンの優しい甘さにイチゴとリンゴのヒント。 これは素敵だ!🥰 岩手ナンバーワンの理由がわかりました。
英語>日本語
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78
Saru808🐒
この酒は軽くて発泡性に富んでいる。 蓋を剥がす時にキャップが飛んだ。口当たりは軽く、微発泡に満ちている。 味わいとフィニッシュは非常に短い。 洋梨や桃の土っぽい風味があるが、長くは続かない。 味を確かめるには飲み続ける必要がある。🤪 新年を迎えるためにこの日本酒を飲めて嬉しい! 明けましておめでとうございます 酒の和の皆様、良いお年をお迎えください!
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ポンちゃん
Saru808さん、明けましておめでとうございます🎍 元気な美味しいお酒で新年迎えられましたね!飲んでない銘柄なので気になります😊 今年もよろしくお願いします🙏
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Saru808🐒
この日本酒はすっきりとして軽い。 程よい辛口で、花のような香りがある。 甘みがあり、青リンゴの軽い風味がある。 フィニッシュは短くクリーン。 とても良い!😃
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日光誉Yumesasara純米吟醸原酒
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Saru808🐒
シロップのような口当たり。 リンゴとほのかな木の香りがあり、強いうま味がある。 酸味は高く、フィニッシュは長く爽やか。この組み合わせは私にとって新しい感覚であり、この日本酒を面白く楽しいものにしている。
英語>日本語
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Saru808🐒
まろやかな口当たり。 やや酸味があり、マイルドな苦味がある。 ほのかな甘みもあるが、すぐに消えてすっきりとした後味になる。
英語>日本語
丸真正宗Tokyo Zakari純米吟醸
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60
Saru808🐒
淡麗でやや辛口。 2018年に小山酒造が閉店した後、2020年に小山本家酒造がこの東京盛を復活させた。 まろやかで飲みやすい。 ほのかな甘みがあり、後味は短めの辛口。 これが平成の味か。
英語>日本語
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66
Saru808🐒
この酒はなめらかで軽い。 砂糖のような甘さがあるが、強すぎない。 フィニッシュはややドライ。 フィニッシュは長い。 爽やかで良い。
英語>日本語