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こもり〜こもり〜

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

光栄菊月下無頼原酒生酒無濾過
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27
こもり〜
前に買ってあった月下無頼。 爽やかな甘みから酸と軽い苦味でスッとキレ。 いや~美味い。光栄菊。 17度の高アルコールのフルボディなので、あとからズシン、とくるけど、呑み口はいい感じ。
森嶋美山錦 純米酒純米生酒
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19
こもり〜
お久しぶりの森嶋。 いやーフレッシュ! 最後も心地よい苦味でキレ! もう。食中酒、サイコー! 美味いっ!
稲とアガベDOBUROKU series ホップどぶろく ポップ
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18
こもり〜
初めての稲とアガベの、クラフト酒。 まず、マスカットの甘みと微発泡! ドブロクなんだけど、くどくなく、ホップらしく、苦味でスッキリ。 なんで、食事にも合う。 いや~美味いわー また、買っちゃいそうだ。
飛鸞にこまる QUEEN原酒生酒無濾過
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21
こもり〜
いやー話題の飛鸞。 ジュワッと開栓。 青りんごみたいな爽やかな香り。 落ち着いたら甘さと酸っぱさと。 美味いっ。 14度の、原酒。 いいねー飛鸞。
森嶋山田錦 純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過
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19
こもり〜
久々に家で。 爽やかな香りから、上品な、甘み旨味爽やか、軽い苦味でキレ。何度も言うけど、爽やか。 美味いねー。森嶋。
山形正宗純米吟醸 うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ
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19
こもり〜
やわらかなグレープフルーツ。 少し苦味が強いかな。 まあ、うすにごりの柔らかさがまた、いい感じ。 毎年美味いっ!
総乃寒菊Blue Sapphire 2022純米大吟醸原酒生酒無濾過
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31
こもり〜
甘すぎない。さっぱり微発泡、してて、めちゃ美味い。 裏ラベルに書いてあるとおり、繊細でエレガント。 美味いっ。寒菊、ズゴっ
総乃寒菊OCEAN 99 橙海 Arrival原酒生酒無濾過
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26
こもり〜
久々の日本酒。 いやー美味い。 夏の思い出を着陸させます。 もう、すっかり秋だけど。 去年も美味かったけど、今年はなんか、ほんと美味しい。 甘さとスッキリと、かすかな苦味のキレ。 グラスにほのかなアワも。 2週間位飲まなかっただけど、なんか、愛おしい。
産土2021 山田錦生酒
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24
こもり〜
いやーシャンパンだわ。 洋梨香、泡。 やっと買えて飲めた。 いやー美味い。日本酒ってすごいね。 こんなん、米と水で作るなんて!
十六代九郎右衛門山廃純米 秋あがり 1回火入れ純米山廃生貯蔵酒
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23
こもり〜
お店ですすめられました。初めてのお酒。穏やかフルーティー。山廃らしく、乳酸感もあって。最後は落ち着いた焦がしたような、香ばしい苦味が心地ヨイ。 美味い。チョコとかナッツとかあうんじゃないかなー。 と、思ったら、やっぱし、ぐー。 落ち着いたお酒もいい、秋の季節。パッケージのトンボシールもかわいい。
鍋島Harvest Moon ひやおろし特別純米
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20
こもり〜
今日は満月。 その満月の日に飲む、ひやおろし、なんだそうな。 穏やかな、落ち着いた味わい。 ちょっと微発泡も残ってて爽やかにキレてく。 美味いね〜。 満月見れるかな。
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26
こもり〜
安定の日日。 爽やかな香りから、さっぱり微発泡。13度で軽いけど旨味もしっかり感じるし。 美味いな〜。 ほんと、美味いな〜
玉乃光純米大吟醸 有機肥料使用 備前雄町100%純米大吟醸
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17
こもり〜
少し辛口。アタックは柔らかだけど、後味はピシッと辛口。さわやかだねー 香りもそんなに華やかでなく、ちょうどいい。 美味いねー