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こもり〜こもり〜

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タイムライン

森嶋山田錦 純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過
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19
こもり〜
久々に家で。 爽やかな香りから、上品な、甘み旨味爽やか、軽い苦味でキレ。何度も言うけど、爽やか。 美味いねー。森嶋。
山形正宗純米吟醸 うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ
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19
こもり〜
やわらかなグレープフルーツ。 少し苦味が強いかな。 まあ、うすにごりの柔らかさがまた、いい感じ。 毎年美味いっ!
総乃寒菊Blue Sapphire 2022純米大吟醸原酒生酒無濾過
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31
こもり〜
甘すぎない。さっぱり微発泡、してて、めちゃ美味い。 裏ラベルに書いてあるとおり、繊細でエレガント。 美味いっ。寒菊、ズゴっ
総乃寒菊OCEAN 99 橙海 Arrival原酒生酒無濾過
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26
こもり〜
久々の日本酒。 いやー美味い。 夏の思い出を着陸させます。 もう、すっかり秋だけど。 去年も美味かったけど、今年はなんか、ほんと美味しい。 甘さとスッキリと、かすかな苦味のキレ。 グラスにほのかなアワも。 2週間位飲まなかっただけど、なんか、愛おしい。
産土2021 山田錦生酒
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24
こもり〜
いやーシャンパンだわ。 洋梨香、泡。 やっと買えて飲めた。 いやー美味い。日本酒ってすごいね。 こんなん、米と水で作るなんて!
十六代九郎右衛門山廃純米 秋あがり 1回火入れ純米山廃生貯蔵酒
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23
こもり〜
お店ですすめられました。初めてのお酒。穏やかフルーティー。山廃らしく、乳酸感もあって。最後は落ち着いた焦がしたような、香ばしい苦味が心地ヨイ。 美味い。チョコとかナッツとかあうんじゃないかなー。 と、思ったら、やっぱし、ぐー。 落ち着いたお酒もいい、秋の季節。パッケージのトンボシールもかわいい。
鍋島Harvest Moon ひやおろし特別純米
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20
こもり〜
今日は満月。 その満月の日に飲む、ひやおろし、なんだそうな。 穏やかな、落ち着いた味わい。 ちょっと微発泡も残ってて爽やかにキレてく。 美味いね〜。 満月見れるかな。
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26
こもり〜
安定の日日。 爽やかな香りから、さっぱり微発泡。13度で軽いけど旨味もしっかり感じるし。 美味いな〜。 ほんと、美味いな〜
玉乃光純米大吟醸 有機肥料使用 備前雄町100%純米大吟醸
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17
こもり〜
少し辛口。アタックは柔らかだけど、後味はピシッと辛口。さわやかだねー 香りもそんなに華やかでなく、ちょうどいい。 美味いねー
惣誉純米大吟醸 五百万石純米大吟醸
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こもり〜
栃木の温泉の帰りに薦められて。 スッキリだけど味もあって、キレも。 美味しいのね。リーズナブルダイギンジョウ
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20
こもり〜
香りにこだわった、prototype 甘い香りに酸と苦味でバランス抜群! 美味いっ! 彩來も売って迷ったけど。こっち。 結論、両方買えば良かった…。
sugi
こもり〜さん こんにちは♪ 先日、プロトタイプ呑みました😊 これ美味しいですよね〜 北西酒造さん近くなので😅 彩來シリーズも最近人気で 美味しいですよね
こもり〜
sugi さん コメントありがとうございます。 プロトタイプ、美味しかったです。 そして、彩來、美味しいですよね! 好きです。ここのお酒。
花の露ノーナル特別純米
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こもり〜
柔らかで、穏やかーなお酒。 優しい滑らかな味わい、って書いてあるとおり。 塩っ辛い、塩辛とあうぞー。 美味しいね〜。
森嶋雄町 純米大吟醸 瓶燗火入純米大吟醸
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こもり〜
甘さ爽やか。酸も爽やか。キレも穏やか。 生でないので、少しマイルド。これはこれで優しい感じが美味い。 ま、雄町の大吟醸。そりゃうまいし、森嶋だし。