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こもり〜こもり〜

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
川中島幻舞吟醸生酒
川中島幻舞 チェックイン 1川中島幻舞 チェックイン 2
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こもり〜
これ、美味いね〜 なんだろ、舌の奥のほうを微かにくすぐられる、うっすらな苦味なのかな、フルーティーだとは思うけど、甘いわけでなく、酸が強いわけではなく、絶妙バランス。 いいねーホントに。
光栄菊Harujion原酒生酒無濾過
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
23
こもり〜
買ってから、しばらく冷蔵庫に入っておりました。香り爽やか。梅のような酸味がどんどん飲みたくなる。 うまいなわな~。光栄菊。 昨年はさっぱりしすぎ、って感じてたんだけど、今年美味しい! もしくは味覚が変わったか…。 ま、美味いのよ。
醍醐のしずく醍醐の泡発泡水酛
醍醐のしずく チェックイン 1醍醐のしずく チェックイン 2
18
こもり〜
なかなかの発泡。 醍醐の味と濁りと発泡と。乳酸菌も強く、これまた美味い。 乳酸菌飲料だね。 油ものと飲むと、さっぱり口の中を洗い流してくれる。 うーむ。これもイイ!
栄光冨士純米大吟醸生酒
栄光冨士 チェックイン 1栄光冨士 チェックイン 2
21
こもり〜
純米大吟醸だけど、香り華やかではなく、スッキリ。 北海道のお米、彗星。 ジューシー、少しジュワ。 美味いね〜栄光冨士。 買おうかなーと思ってたら、先輩からのプレゼント!うれしい~
竹葉純米吟醸
竹葉 チェックイン 1竹葉 チェックイン 2
23
こもり〜
やさしいガス感とやさしい甘み。 美味しい〜。初めてのお酒。 能登で被災した蔵。能登のお米を長野県の蔵で醸したんだそうな。 少しは役にたてたでしょうか。 美味しいです!
鷹長純米生酒水酛
鷹長 チェックイン 1鷹長 チェックイン 2
21
こもり〜
風の森の蔵の菩提酛。 醍醐のしずくより、少しキャラメル感が強いかな。酸味でキレるのでこれも美味い。 菩提酛、クセが強いけど、僕好き。ガス感抜けたら熱燗にもいいなあ、と思うけど、ガス抜ける前に 飲んじゃうんだけどね。 ソーダで割ると美味しいよ。
たかちよチェリちよ原酒生酒無濾過
3
こもり〜
果実を連想させる味わいを、追求するシリーズ、「たかちよ」。 ラベルの色で果実をあらわすんだって。 紫なのでブラックチェリー。 ほんとだ、チェリーだ。甘味酸味がなんかチェリー。そんでもって日本のさくらんぼではないね。 色んな日本酒があるね〜。 美味いよ。
光栄菊月影 shinriki原酒生酒無濾過
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
18
こもり〜
香りは割と日本酒っぽく。お味は爽やかと熟成が混じった不思議な感じ。 少し重い感じかな? 甘味と酸のバランスは流石、光栄菊。 美味いよ。 少し時間が経つとまた変わるようなので、ゆっくり飲もうかな。
総乃寒菊Silver Lining純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
28
こもり〜
寒菊の販売店限定。 made in 千葉の最高峰スペックだそうな。総の舞29%磨き。 まあ、そんなことが書いてある通り、美味いよ。自信に満ち溢れたお酒。香りめっちゃ華やかってわけでもないけど、そんで、大吟醸だけど、スッキリと、でも旨味も。苦味はないけど、スッキリとしたキレも。あと、ジュワッと酸も。いいねー美味い!まだあったら買っちゃおっと。
飛鸞神楽生酛原酒生酒無濾過
飛鸞 チェックイン 1飛鸞 チェックイン 2
21
こもり〜
細かい泡のシュワシュワと生酛らしい乳酸菌で、爽やか〜。旨味ももちろんあって、最後にかすかに苦味でキレもよし。 美味いね〜。飛鸞。 さっぱりいろんなもの流してくれます。 原酒で14度の低アルもまた、見事。
風の森ALPHA TYPE1純米原酒生酒無濾過
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
26
こもり〜
ジュワッと開栓。そんでもってジューシー果実感。 菩提酛なんだけど、ガス感のせいか、梅酒とか紹興酒的な感じはなくて、フルーティー。14度の低アルコールのようで、軽くていい感じ。 美味いのよね〜風の森。
常山秘諸白生生酒
常山 チェックイン 1常山 チェックイン 2
19
こもり〜
ジュワっと開栓。爽やかな香り、フルーティだけど甘くなく、酸味と苦味でキレもよいよい。 美味いね〜。 初めての、常山。 ボトルもカッコいい。
光栄菊アナスタシアグリーン原酒生酒無濾過
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
26
こもり〜
こういうのがキレイなお酒っていうのね。スッキリと甘み。アルコール13度。 光栄菊、美味い。 最初、ちょっと物足りないかな〜と思ったけど、だんだん、さらに、美味いっ。
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