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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
森人くり森人くり
焼酎好きで本場で飲みたくて鹿児島に旅行に行ったくらいですが、仕事で東北担当をきっかけに日本酒の沼にはまりました

登録日

チェックイン

284

お気に入り銘柄

7

殿堂入り

お酒マップ

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チェックインの多い場所

タイムライン

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家飲み部
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森人くり
明日のクリスマスイブは肉料理の予定のため、クリスマスイブイブに刺身などと共に雪だるま☃️開栓❗ 氷で冷やしながら開栓したら、吹き出しも撹拌もなく無事に開栓できたので、せっかくだから透明な上澄みだけ飲んでみた。 完熟したメロンのような香りと甘味で発砲感もあまりなく、メロンのしぼり汁を飲んでる感じかな⁉️ ゆっくりと撹拌させて飲むと甘味と澱の苦味と酸味とガス感が混ざって旨さ倍増🥰 やはりにごり酒は混ざった状態で飲むのが好みだなぁ😀 正月用の酒は買い込んだので、旨い酒一気飲みだぁ~😋 ★★★★★
和田龍登水純米吟醸原酒生酒
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真田坂の小助
66
森人くり
こちらも長野のお酒で初です。 甘味と酸味が複雑な旨味を出してくる😋 まだまだ飲んだことのないお酒との出会いは楽しいなぁ☺️ 長野は日本で2番目に酒蔵の多い県だそうで知らないお酒との出会いが期待できます。 長野の飲み旅皆さんにお勧めです。 ★★★★☆
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真田坂の小助
外飲み部
60
森人くり
年内最後の長野訪問 野沢菜の天ぷらや馬刺しをつまみに🥰 お米の旨味が感じる。 純米だからか純米吟醸などとちがって甘味や深みは薄いかな ただ日本酒度+7の端麗辛口は馬刺しの脂もさらっと洗い流してくれてキレのある食中酒って感じかな 嫌いではない😀 ★★★☆☆
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんばんは😃 長野訪問!良いなぁ〜🥹馬刺しに天ぷらは辛口酒🍶が合いますよね🤗外飲みだと更に美味しく感じそう😋野沢菜の天ぷら!食べてみたい😊
森人くり
野沢菜の天ぷらけっこう長野の飲み屋にはあるメニューです。 長野は日本で2番目に酒蔵の多い県だそうで、知らないお酒との出会いがまだまだ期待できるよ 食べ物も旨い😋 ぜひ飲み旅お勧めします。
冬樹福乃友 冬木スペシャル純米吟醸原酒
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外飲み部
58
森人くり
始めてのお酒🔰 高校のOB会の集まりで大将が出してくれたお酒。 ふくよかな香りと芳醇な甘味でありながら酸味でキレる旨い😋お酒 呑助の集まりなので、2杯飲んだだけで気がついたら一升瓶が空いてました。🤣 もっと飲みたかったな😃 ★★★★☆
森嶋山田錦しぼりたて純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
70
森人くり
久々の地元酒の森嶋 純米吟醸のしぼりたて無濾過生原酒の山田錦です。 まろやかな甘味と生原酒のピリピリ感があって深みのある旨味は山田錦って感じで旨し😋 このところ東北や長野のお酒が多かったが地元茨城の酒の良さを再認識しました。🥰 ★★★★☆
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんにちは😃 森嶋のしぼりたて❗️飲んだ事無いけど旨そう😋近くに売ってるんで見にいきます👍 やっぱ地元酒🍶は大事にしなきゃですね🤗
森人くり
ジェイ&ノビィさん うちの近くの酒屋には同じラベルの雄町が登場してました。 地元酒これからもちょくちょく飲みたいと思います。
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外飲み部
66
森人くり
四国旅行も最後の夜 ホテルでの食事は皿鉢料理で一杯 最後の夜は美丈夫で! 高知のお酒らしく辛口ながらも旨味と深みのあるお酒🍶 甘味と旨味がバランスがよく飲みやすい あれ?もうないよ🤣 ★★★☆☆
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外飲み部
58
森人くり
ひろめ市場をあとにして、先ほどの地元仲良し3人組の女の子達がお勧めしてくれたレバーが旨いという焼き鳥店へ 土佐鶴の生貯蔵酒 (これしかなかったのは残念) 淡麗辛口の旨さで白レバーと相性バッチリ😃✌️ ドライで料理を邪魔しないスッキリ系だけど、さっきまで飲んでたお酒たちに比べると深みはなくアルコール感が強いかなぁ😖💦 ★☆☆☆☆
久礼特別純米 Leopard特別純米生酒
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58
森人くり
高知のひろめ市場での最後のお酒 ④久礼特別純米Leopard なんか特別感あってデーハーなラベルが目を引いた☺️ ドライな辛口ながらも芳醇な旨さがあり、単なる淡麗辛口ではない深さのある味わい🤗 カツオの塩タタキに合う~😆 妻と二人とはいえあっという間に一合×4杯飲んだのみて、地元の仲良し3人組の女の子達も「楽しかったぁ~」と言ってくれてよかったっす🥰 酒飲みは年齢性別関係なく通じあえるのがいいよね ★★★★☆
純米吟醸 雄町純米吟醸
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外飲み部
58
森人くり
ひろめ市場での3杯目は… ③南の純米吟醸の雄町 先ほどの酔鯨と同じ淡麗辛口の部類だが、深みがあり香りもたつ~ バランスもよく 好きだぁ~😜 隣の仲良し三人組からも「いいペースですねぇ」の声が!🥰 ★★★★☆
酔鯨高育54号純米吟醸
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54
森人くり
さあ、高知ひろめ市場での2杯目は… ②酔鯨の髙育54号 先ほどの亀泉とは正反対の淡麗辛口な印象 複雑な味ではないけど、深みのある綺麗なお酒😋 隣に座った地元の若い仲良し3人組の女の子達が「日本酒なに飲まれました?」って聞いてきたから、亀泉のあと酔鯨って言ったら「いいセンスしちょるき!」だって😀 女の子のしゃべる高知弁って新鮮でよき❗🤣 ★★★☆☆
マナチー
森人さん、こんにちは😃ひろめ市場羨ましい😆わら焼きのカツオ食べながら土佐酒飲みたいです‼️‼️‼️‼️ その仲良し3人組に混ざりたい🤣
森人くり
マナチーさんの大好きなガッキーではなかったけど、可愛い3人組でした。 機会があればぜひ高知のひろめ市場で徘徊を⁉️🤣
亀泉CEL-24純米吟醸原酒生酒
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外飲み部
59
森人くり
四国の高知に飲み旅行❕ 高知のひろめ市場で飲み比べ❕👍️ ①まずは定番の亀泉CEL-24🤓 日本酒度-15と甘めの表示のとおり甘旨ジューシーだけど、生のピリピリ感のある旨いお酒😋 酸味も強めでキレも悪くない。 さあ四国のお酒との出会いに期待❕👍️ ★★★★☆
水尾純米吟醸原酒ひやおろし
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家飲み部
58
森人くり
いろいろあって趣味の釣りにいけないので、旨そうなイカの刺身とキンメダイの炙り刺を買って飲んでみたらますます釣りに行きたくなった。🤣 香りは甘くフルーティーで、熟したメロンのよう 飲んでみたら甘味と苦味で深みのあるコクが広がるぅ~😋 淡麗とは違うけど、味の輪郭がハッキリしたキレがメチャ旨し❕👍️ 今度こそは自分釣った魚で飲みたいなぁ~😜 ★★★★☆
仙禽あかとんぼ2023純米原酒ひやおろし無濾過
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家飲み部
67
森人くり
今年のあかとんぼを捕獲❕👍️ 甘酸っぱくパイン🍍のようなフルーティーさ。 苦味はほとんどないが、時を重ねた熟成感のある酸味で甘味を残さずスッとはいるので杯がすすむ🍷😋 さくらドメーヌ山田錦100%で仙禽らしい旨さ🥰 暑かった夏を忘れさせてくれる秋空に飛ぶあかとんぼの時期にピッタリで~す😉 あっという間に空いてしまいました。🤓 ★★★★☆
遥瑛チチ
森人くりさん、おはようございます😃 ワタシも捕獲していただきました✌️ 投稿はかなり先になりますが酸味がよく効いてて美味かったです👍
森人くり
遥瑛チチさん こんばんは🌙😃❗ 仙禽らしく旨いっすよね😋 でもちょっと昨年より酸味が強く感じました。 次の雪だるま☃️も期待です
ど辛 純米生原酒純米原酒生酒
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59
森人くり
あっという間に空いてしまった信州亀齢の次は、ど辛の生原酒 +15の日本酒度で端麗辛口かと思いきや、ちょっとの甘味のあとに生酒のピリピリガス感と酸味で先ほど飲んだ信州亀齢よりキレッキレの飲みやすさ❗ さすがセクスィー山本酵母❕👍️ 最近だんだんと好きな銘柄に片寄ってきて、あまり知らない銘柄飲まなくなった気がしてきた。 今度買うときは冒険してみようかな😀 ★★★★★
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家飲み部
63
森人くり
法事があり弟が来たので開栓❕👍️ 甘くフルーティーな香り😀 前に飲んだ『ひとごこち』に比べると甘さがたつかな😖 でもそのあとに少しの苦味で旨い😋けど、好みは『ひとごこち』の方でした。❕ 他のタイプも飲み比べてみたいな☺️ 甘旨ジューシーなお酒で、辛口好きの弟は「ちょっと甘いかなぁ。でも最近のお酒ってこんな感じが受けるんだろうな」と言っておりました。 ただ甘いだけではなく、キレもあるのでさっぱり系で旨いとグビグビとあっという間に空いてしまいました。 ★★★☆☆
赤武琥珀純米吟醸
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家飲み部
61
森人くり
釣りにいけない鬱憤を晴らすにはこれだ‼️ W杯バレー🏐観ながら赤武琥珀を開栓🍷 やったあー😃✌️!ニッポン👊😆🎵 感動した~泣けた🤣 琥珀は初めて🔰 というより今年から登場の銘柄❔ 甘いフルーティーな香りがたち、 口に含むとマスカットのような甘味と苦味でスッと入ってくる🎵 アルコール度数13度ということもあり綺麗で深みのある旨みがgood(^^)d 温まると甘味がたつので、キンキンに冷やした方が苦味を感じられるので好きかな☺️ 赤武はなに飲んでも外さないね🤓 ★★★★☆
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんにちは😃 琥珀さん開けましたねー‼️ 釣った魚では無く、釣りに行けない鬱憤がサカナって事で😅 でも旨いに変わりなし😋赤武は外さないですねー🤗
森人くり
ジェイ&ノビィさん こんにちは そうなんですよなかなか釣りにいけないので、釣った魚で飲めない鬱憤がたまって… でも赤武は外さない旨さです😍🎶 次に控えるお酒は釣った魚で飲みたいなぁ😃
青煌つるばら酵母仕込み 雄町純米吟醸
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家飲み部
60
森人くり
何度目かの青煌❕👍️ 毎回旨い😋って思う 八ヶ岳の伏流水とバラ酵母のおかげなのか、凄く綺麗な甘味と酸味のバランスが抜群 意外と投稿がないけど、ワインに隠れた山梨のヒット作だと思う🎵 ほんとは釣った魚で飲もうと思ってたけど、海が荒れてノドグロはお預けに😥 でも我慢できず飲んじゃいました。 釣りは次回に持ち越しです。 その時はいつ来るのか? それまでにマッチングさせたいお酒がどんどんなくなるような気が…🤣 ★★★★★
大雪渓山装う特別純米生酛原酒生酒無濾過
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外飲み部
59
森人くり
二日間の長野出張の〆は大雪渓の『山装う』という秋を感じさせる🍁と山のラベル 生原酒独特のピリピリとした感じと、甘みが旨すぎる❕👍️😍🎶 時間がたってくると少し甘みが立ってくるが、これがピリピリと相まってまた旨し❗ ★★★★★
遥瑛チチ
森人くりさん、おはようございます😃 信州出張とは裏山です❗️ 生酒の美味さが伝わってきますね👍 来年は信州遠征したいなぁ
森人くり
遥瑛チチさん こんにちは✨😃❗ 返事が遅くなってごめんなさいm(._.)m 信州良いですよ。 是非行ってみてください。 そのときは上田の岡崎酒造に寄って、信州亀齢をゲットしてみてください。
今錦おたまじゃくし特別純米ひやおろし
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外飲み部
58
森人くり
今錦は🔰初めて 旨味と甘味と苦味のバランスがいい綺麗なお酒でした。 時間がたってきても甘みが強くたつこともなくすっきりキレる 飲んだことのないお酒との出会いは楽しいなぁ ★★★★☆
十六代九郎右衛門山廃純米美山錦13純米山廃
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外飲み部
67
森人くり
こちらもお初❕👍️ 甘みより酸味が立ってスッと入ってくる🎵 最後まで酸味がたつ😋🍴💕 いままで飲んだお酒では仙禽に近いかなぁ 単品でも飲み続けられるバランスのいいお酒😋 まだまだ知らないお酒って多いよなぁ ★★★★☆
えりりん
森人くりさんコンバンハー(´∀`∩ コレの🌰ラベル見つけたんだけど酒屋さん情報で辛口って聞いて止めたの💦 仙禽に近いなら買ってみればよかった🥺
森人くり
えりりん こんにちは👋😃 私の浅い知識で酸味と言えば仙禽になったけど、えりりんもぜひ飲んでみて感想を教えて😃💡✨