さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みやぞー
昨年の新潟旅行で買ったやんまさん。冷蔵庫の奥に眠ってました。なかなかレアなお酒なのではないしょうか？大阪では売っているところ見たことありません。早速開栓して一口。とろりとした舌触りで香りもしっかり甘うまのお酒です。食中で飲むより乾きものとかツマミながらじっくり対峙したい雰囲気です。
みやぞー
先週の連休で姫路に寄った際に灘菊酒造さんへ訪問。姫路駅の南、街中にある酒造です。酒蔵見学のお土産で購入しました。女性の杜氏さんが醸すフレッシュなお酒。分かりやすく言うならばシュワシュワ感を押さえた風の森でしょうか。甘みと苦味のバランスがちょうど良いです。美味しかったです♪
みやぞー
オカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。たまには常温で飲むお酒もいいもんだ。一合飲みきりなのでお気軽に開けれますね😄
みやぞー
福島のBAR㐂坐吽さんでの一杯。洋酒全般はもちろん日本酒、焼酎も厳選された銘柄があり、誰が行っても楽しめる稀有なBARでした。お味はスッキリとした飲み口で余韻も短めだったような気がします。(だいぶ飲んでたのでかなりうろ覚え)連れてってくださいました業界の大先輩に感謝です。