にーさん雅楽代試験醸造1401原酒天領盃酒造新潟県2025/4/1 12:43:302025/4/130にーさんそんなに過度な期待をしていなかった。 雅楽代 試験醸造 アルコール15% いつも使う901号酵母じゃなく、1401号酵母を使ったとある。 やや、甘めの香り。と柔らかい口当たり。最初甘いけど、後味はスッキリ