ロース
甘い香り。しっかり甘旨。酸味と軽快な渋味で後味すっきり。最後にアルコールがほのかに来る。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ロース
穏やかなお米と酸の香り。旨酸。キレ良し。なんとも飲みやすい山廃。美味しかった。
ロース
酒屋さんで1年熟成されたもの。熟成感はあまりない。穏やかなお米の香り。水のようで柔らかい旨さ。キレ良い。常温でより旨味が出て軽い熟成感もあり、とても良い。美味しかった。
ロース
甘酸っぱい香り。ふくよかな甘さ。酸味があり、キレ良い。
ロース
まったり甘い。少しの苦味と柔らかい後味が心地よい。美味しかった。
ロース
芳醇さの中に酸味を感じる香り。山廃の酸味と旨さがある。後味軽く、鼻に抜ける香ばしい香りも良い。美味しかった。
ロース
芳醇な香り。いつもの香住鶴かと思いつつ口に含むととろっとした口当たりにアルコール感のない飲み心地でするっとした喉越し。ぬる燗にしても良い。美味しかった。
ロース
炭酸。甘旨味。しっかりお米の甘さ。後味すっきりで飲みやすい
ロース
柔らかい香り。程よい甘さ辛さ。後味軽い。ぬる燗にすると柔らかい舌触りとアルコールのキレがとても良い。美味しかった。
ロース
爽やかな香り。甘くもなく辛くもなく、まったりした旨味と程よい酸味が良い。美味しかった。
ロース
まったりお米の香り。旨い。ほのかにガス感？程よい甘みもあってバランス良い。後味はあまり残らず、丸い味わいが心地よい。美味しかった。
ロース
香りはいつもと同じような感じだが、少しすっきりさがあるかもしれない。味はひたすらに綺麗な生酛。酸は際立つが、あとに残る柔らかい甘旨味は流石の大吟醸酒。美味しかった。
ロース
香りは華やか。たしかな旨味と渋さ、キレの良さ。飲みやすい。美味しかった。
ロース
お米の香り。微炭酸。甘旨からアルコールから来る辛さとキレの良さ。美味しかった。
ロース
フルーティな香り。アルコール感、苦味渋味が先行するが、口の中で転がしていると滑らかになって美味しい。おつまみとも合って良かった。
ロース
蜜のような味。強烈な甘さと酸味。燗も良いということで、温めてみる。酸味が落ち着いて美味しい。甘い出汁のような感じ。美味しかった。
ロース
とことん甘い香り。旨甘酸っぱい。ジューシーさがふくらんで、後味すっきりめ。度数が低いのもあってアルコール感なく、ジュースのように飲んでしまう。美味しかった。
ロース
お米の香り。微かに熟成味のある旨辛酒。ガツンと来るのに後味軽く、食事に合うし飲みやすい。美味しかった。
ロース
微かにバナナを感じる甘い香り。まったり甘い。ジューシー。後味は結構残る。
ロース
甘い香り。軽い甘さ。しっかり炭酸。後味に残らない。美味しかった。