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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
NobuNobu

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137

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14

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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Nobu
香りはあまりなく、味は甘口。 美味しい日本酒ですが、自分は酸味がある日本酒が好きなので、少し好みからは外れるかな。
村祐緑ラベル純米大吟醸
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Nobu
甘口で有名なお酒。 甘いだけでは無いので、ダレない。 初めて飲むが、甘口なので炭酸で割って飲むのもいいかも
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Nobu
久しぶりの新政! やっぱり美味しいなぁ。 飲みすぎる。 少し日が経って残りを飲みましたが、酸味が減っており、少しダレていました……
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Nobu
玉川は初めて飲みます。 味は旨味系統でしっかりしているが、辛口では無い。 少し癖が強い。 ロックがおすすめとの事で氷を入れて飲んでみると癖が和らぐので飲みやすくなる。
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Nobu
何故かチョコのような香り。 味も少しチョコっぽい? なにか日本酒ぽくない…… 美味しいけど、リキュールを飲んでいる雰囲気。
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Nobu
香り少なめ、 味、甘口日本酒のイメージ。 生酒では無いので、フレッシュ感に欠ける。 是非生酒が飲んでみたいと期待できる味。 花邑は更に甘いらしいので、今度は花邑を飲んでみたい。
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Nobu
少し癖のある匂い。 味は旨味を最初に感じる。 味自体にはそこまで癖を感じず飲める。 食べ物と合わせてポテンシャルを発揮する酒と感じる。
王祿超王禄 直汲み
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Nobu
初王禄! 一般的な物は1〜2年寝かせた物を出荷するようですが、今回は寝かせていないもの、更にタンクにも入れずに直で瓶詰めした物でフレッシュ感が通常より強いみたいです。 裏書きにシリアルナンバーがあったり、販売店の名前を貼ったり管理がしっかりしている。 香りはしっかりあり、味はフレッシュ感あり、苦味強め。旨味あり。 普段甘フルーティ系を飲んでいるが、美味しく飲めています。
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Nobu
吟醸香あり。 派手さは無いが、スッキリ穏やかな口当たり。若干の苦味あり。 食中酒として優秀。何にでも合いそうな味。
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Nobu
松本日出彦氏と花の香のコラボ商品! 貰ったその日に開栓。 香り吟醸香と微かに嗅ぎなれない香り。 花の香は初めて飲みましたが、今回のは低アルで飲みやすく、味はスッキリ。甘みは少なめ、少しの苦味あり。 食中酒向き。
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Nobu
久しぶりの仙禽! 以前買ってたHope 香りは抑え目、ガス感あり、味のバランスが良く、微かな乳酸系の酸味がスッキリ感をより良くしてくれている。 クラシックよりモダン仙禽に近い。
鳳凰美田髭剃 純米大吟醸
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Nobu
鳳凰美田の髭剃という米での純米大吟醸。 香り少なめ。味は鳳凰美田感はあるが、ゴージャス感は抑え目。 味も少し芳醇になっている。
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Nobu
冷蔵庫に入れてすぐ飲んでます。 香り少し癖を感じる。 味、辛口だがふんわり甘さを感じる。 後味は少し残る。
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Nobu
初めて飲んだ亜麻猫 乳酸感がCOLORSより強め。 単体で美味しい。 イメージカルピスに少し近いので、余り食中酒向きではない。
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Nobu
念願の飛露喜 吟醸香あり しっかりと旨味あり、後味はスッキリ抜けていく。 酒蔵が憧れる味というのがわかる。 日本酒が好きという人でこれが嫌いという人はいないと思う。
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Nobu
冷酒で飲んでます。 米感が強い。 味はスッキリ。 あまり後を引かない。 個人的にはノーマルタイプの方が好み
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