さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
りおう
富山若駒酒造場の純米酒。北陸新幹線開業10周年記念の小瓶。スッキリした甘みとさわやかな味わいが良く、冷やがおいしいです。
りおう
備前御前酒の貴醸酒。うっすら黄色味を帯びた色合いで貴醸酒のトロっとしたフルーティーな甘みがありながらもクリアな味わいです。
りおう
神奈川瀬戸酒造のハーフボトル純米吟醸。雄町100％。生貯蔵酒のしっかした甘みと濃いコクがありながら、意外とスッキリした喉越しでした。
りおう
愛知県豊橋の四海王。2015年IWC(インターナショナルワインチャレンジ）ブロンズメダル受賞の一品。最初あっさりした感じですが、喉越しキレが良く上品なお酒。福井酒造の人気No.1のお酒とのこと
りおう
上善如水の花見酒。瓶にうっすらピンク色がついてますが、お酒は透明です（笑）。上善如水ですが、しっかした喉越しで、ぽくない感じ。でも花見のお酒にはいい感じかと思います。
りおう
岡山御前酒のにごり酒。岡山県産雄町100％を使用し室町時代の菩提酛で造られたうすめのにごり酒。普通のにごり酒程アルコール度数は高くなく、青リンゴのような甘みと味わいに後味に微発泡を感じる美味なお酒。
りおう
新潟白龍酒造の純米大吟醸。純米大吟醸なのにとろっとした甘みが感じられます。
りおう
岡山県丸本酒造の無濾過生原酒の純米大吟醸。限定醸造品で岡山県産山田錦100％。ふっくらとした甘みが上品でじっくり楽しみたい一品です。
りおう
岡山真庭 辻本店の雄町純米酒。おすすめされた、焼き鳥の塩に温燗で最高！
りおう
静岡掛川 土井酒造の生原酒 開運祝酒。生酒の華やかな香りとメロンのようなフルーティさがありますが、19度と強い酒のため、喉にグッと来ます。
りおう
滋賀県松瀬酒造の純米大吟醸。岡山県産雄町100％、酵母きょうかい901号を使用。雄町特有の甘みと柔らかさがとてもおいしいお酒です。
りおう
実家から戻ってきて自宅でのお屠蘇（笑）。
新潟上越加藤酒造の純米大吟醸。袋に入っており、なんか高級感がありますが、イオンで1000円以下でした。純米大吟醸のスッキリしたクセのない飲み口がどんな食事にも合いそうです。
りおう
新年お屠蘇第二弾。お福正宗純米吟醸。前の日に呑んだ出羽桜とくらべると甘みが強めでした。
りおう
お屠蘇でのんだ山形天童の純米吟醸。
純米吟醸のキレとスッキリさでとても飲みやすいお酒。
りおう
栃木飲み比べ2本目。こちらは特別本醸造。澤姫より若干色があり、比べると甘さは控えめで香りは強い感じがしました。また、こちらのほうが喉にカッとくる感じ。
りおう
栃木の飲み比べの一つ。本醸造特有の甘みとコクがとても良く、好きなタイプのお酒です。
りおう
新潟のローソンで買った苗場酒造の別撰苗場山。おいしいカップ酒でした。
りおう
南部美人の純米吟醸生酒。すっきりした甘みが飲みやすく、やさしい味わいです。
りおう
新潟お福酒造の限定酒お福正宗山古志。米のコクと芳醇な味わいでしっかりしながら飲みやすいお酒です。