りおう
愛媛のお酒、石鎚夏限定酒。なんかコメントがうまく入力できませんでした。写真も横になってるし。
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りおう
西條鶴の純米生原酒。すごくフルーティーでメロンのような口当たり。生原酒のコクと甘みが美味しいです。
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花の舞純米吟醸プレミアム。静岡県産100％の米で作られてます。ちょっと苦味があります。
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神戸櫻正宗の宮水の華特別純米。はま寿司で昼呑み。キレがありスッキリしていて、アルコール度数が高く感じますが15〜16度です。寿司にあう癖の少ないお酒です。
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岡山の酒、竹林かろやか純米大吟醸。やや黄色味を帯びた色で、米の甘味と華やかな香りが口中に拡がります。好きな味の純米大吟醸です。
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島根県李白酒造、山田錦55％磨きの純米吟醸。口に含んだときはあっさりしていますが、その後米の香りがフワッと口中にひろがります。個人的には最初の口当たりにもう少しコクがある方が好みですが、このお酒もおいしいお酒です。
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季節限定の純米吟醸生酒。諏訪産の美山錦を100％使用したお酒。口の中で華やかな吟醸香がフワッと拡がり、キリッとした喉越しがおいしい夏酒です！
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夏限定小澤酒造の純米酒。非常にスッキリしたお酒でアルコール度数も控えめな、まさに夏のお酒です。
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諏訪五蔵の酒ぬのや本金酒造「本金」。諏訪産の米、水、酵母を使用した地産地消の地酒です。五蔵のなかで唯一呑んだことがなかったのでとても楽しみにしてました。フルーティーかつキレがよく期待以上の銘酒です！
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2本目。富士高砂酒造の望富士。冨士伏流水仕込とのこと。特別純米と純米の違いがわかってないですが(笑)、純米酒のしっかりした味わいが舌に残る呑んだ〜という感じがあるお酒です。
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白隆 純米吟醸。神奈川県産のお米を使った上品な飲みやすいお酒です。食事の邪魔にならず、和食によく合います。
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山田錦全量使用の賀茂鶴大吟醸。17度とやや高めだけあり、喉越しにグッとくる強さがありますが、その後はスッキリとお腹に入ってきます。総杜氏のお名前がラベル表に書かれており、自信のある一瓶ということが感じらるおいしいお酒です!
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加賀の井純米大吟醸。純米大吟醸のさわやかさとキレがあるお酒です。新潟のお酒はおいしい！
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真澄の夏向けの冷酒。主張が弱く、あっさりした夏の食事にとても合いそう。ラベルも涼やか感じで果実酒のようなボトルです。
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東京小澤酒造場の純米酒。キレがあり飲みやすい純米酒らしいお酒です。電車に揺られ平日昼前から一杯という贅沢を堪能してます。
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熊本県瑞鷹株式会社の純米酒。名前の通り芳醇な味わいとスッキリした喉越しがなかなか良いです！
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久々の旅行で伊東の米屋にて。やわらかな口当たりが静岡地酒らしく、どんな食事にもあいます。
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奉納用のお酒のイメージが強く、今まで呑んだことがありませんでした。濃醇旨口のとおり、濃厚で芳醇な甘味の広がる日本酒です。四合瓶でなく五合瓶（900ml）で口が短い寸胴の瓶の形も特徴的で歴史を感じます。色味は黄色と思ってましたが、うっすら黄色ぐらいでした。
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伊豆万大酒造の普通酒。あるかないかぐらいのかすかな黄色味があり、キリッとした辛口。富山県産五百万石、精米歩合70％。刺身に合いそうですが、タン塩にもよく合いました。
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佐賀天山酒造の七田。全量雄町使用でメロンのような香りと味わいアルコール17度と高めですが、メロンのフルーティーさでスイスイ飲めるお酒です。酒盗とあわせたら後味がチーズのようになりました。