plank華鳩チリチリ サパーン じわーん。純米吟醸生酒おりがらみ榎酒造広島県2019/6/27 11:28:37Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)5plankアタックは仄かなガス感、サステインにキレのいい甘さ、そして後味の辛口感。お酒の味の表現に擬音を流行らせたい。「にゅるーん」「ぽにょーん」「ふにゃーん」「ゴゴゴゴゴ・・・」
plank華鳩チリチリ サパーン じわーん。純米吟醸原酒生酒榎酒造広島県2019/6/22 5:34:392plankアタックは仄かなガス感、サステインにキレのいい甘さ、そして後味の辛口感。お酒の味の表現に擬音を流行らせたい。「にゅるーん」「ぽにょーん」「ふにゃーん」「ゴゴゴゴゴ・・・」
plank若鶴純米大吟醸貴醸酒若鶴酒造富山県2019/3/31 5:09:59Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)2plank赤ワインをイメージした純米大吟醸、白ワインをイメージした純米大吟醸、貴醸酒。飽くまで米の味で、決してワイン味ではない。貴醸酒は米感が強くて、デザート酒というより和菓子が食べたくなる味。
plankOhmine Junmai3 grain純米大嶺酒造山口県2019/3/27 16:43:11Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)5plank吟醸香がすごい。味わいが淡いので、単体で飲むのにはいいが、料理には合わなそう。
plank千代むすび純米吟醸原酒生酒無濾過千代むすび酒造鳥取県2018/11/25 6:32:15Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)4plankBY30 初しぼり。甘いが、味がのっていてお燗がめちゃくちゃ美味い。とても初しぼりとは思えん。
plank農口尚彦研究所本醸造 無濾過生原酒本醸造原酒生酒無濾過農口尚彦研究所石川県2018/8/22 15:10:43Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)8plank限りなく澄んでいて、えぐ味が全くない。甘さは完全に排除されていて、理想の辛口淡麗。
plank繁桝博多一本〆純米高橋商店福岡県2018/6/19 11:47:04Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)6plank繁桝を飲み比べてみて、基本すっきり辛口だが飲み口が甘めなので、このくらい辛口の方がバランスいい。
plank玉風味アクアビーチ 純米吟醸無濾過生純米吟醸生酒無濾過にごり酒玉川酒造新潟県2018/6/11 3:36:40Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)12plank甘さもあるが、飲みごたえもあって美味い。
plank玉川Time Machine 1712純米木下酒造京都府2018/6/11 3:28:57Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)16plank熟成してないのに熟成した様な味わい。米を感じる味。かなり甘いが酸味と熟成感で全然甘ったるくない。
plank仙禽かぶとむし 2018 ドメーヌさくら山田錦純米せんきん栃木県2018/6/10 18:21:27Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)12plank甘味と酸味のバランスが絶妙。とろける。
plank玉川2017BY 山廃 にごり純米山廃にごり酒木下酒造京都府2018/5/7 10:21:539plankバランスが取れていて且つ濃厚。Nihonshu punkPhilip harper! :D
plank醸し人九平次SAUVAGE 赤磐雄町米に生まれて純米大吟醸萬乗醸造愛知県2018/4/13 0:27:329plank常温。味わいは純米だが、味のディテールが目に見えるみたいにはっきりしている。
plank篠峯千日前櫛羅限定酒 純米直汲み無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過千代酒造奈良県2017/8/16 10:33:126plank口の中全体に若干酸味の効いた甘みが拡がる。水の味が美味しい。これは凄い。
plank七本鎗純米 渡船純米冨田酒造滋賀県2017/5/6 7:14:22はんだやレイブ 春3plank精米77%。屋外でみんなが飲む用に持ってきたが、やっぱり燗につけたい味。東北新幹線の車内販売で売っている乾燥ホヤ(水月堂 ほや酔明)には常温でもよく合う。
plank山間28BY 仕込み12号 中採り直詰め原酒特別純米原酒中取り新潟第一酒造新潟県2017/5/1 10:40:02Sake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)8plank乳酸っぽさが残っていて面白かった。