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ふくよかな米の旨みを感じられる満足度の高い酒。精米歩合85%とは思えないくらいキレイな飲み口。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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フルーティーで透明感がありつつ山田錦の豊かな旨味を感じられるお手本の様な日本酒。
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上品なスイーツの様な甘みとじんわりと広がる酸。唯一無二の特別感ある酒。
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普通の旨い酒を極めたTHE定番酒
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龍力らしいパンチのあるひやおろし。カカオ感のある芳醇な旨味で秋のつまみに合う。
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生酛感をあまり感じさせないスッキリした飲み口の酒。
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ワインの様な上品さとスッキリした甘みで洋食にも合わせやすい酒
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秋を感じさせるふくよかな米の旨みたっぷりの酒。程よい辛口で食事にも合わせやすい。
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しっかりした米の旨味とクセのない飲み口で安定感を感じる酒。
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生酛らしいハッキリした酸味と芳醇な旨味で満足感の高い酒。
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THE ノーマルな酒
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森嶋らしくバランスの取れた食中酒でも単独でもいける酒。
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ロックにしてもアルコール感が全然損なわれないパンチのあるにごり酒。飲みごたえと爽やかさを兼ね備えているが、夏バテで身体が疲労している時は危険かも。
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生酛らしい乳酸系の酸味でヨーグルトの様な爽やかな酒。甘味も強過ぎずバランス良い。
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生酛の乳酸系の酸味とオリガラミの微発泡感でヨーグルトの様な爽やかな酒。甘味も強過ぎずバランス良い。
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程よい甘味を感じるスパークリング日本酒。
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お手本の様なドライな辛口酒だが、個人的には味が薄く感じて好みではないかも。
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夏に合うスッと抜けるような爽やかな酒。美味しいけど少し高め。
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フレッシュで口の中をくすぐるような甘味のある酒。
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米の旨みを十二分に感じられるTHE山廃。冷やさず常温の方が美味い。