Brubeck
伊予は新居浜のお酒を賞味。
クリアでクールな呑み口。すっきり感を損なわない慎ましやかな旨みが上品です。
淡麗清涼な味わいの、まことに美味しいお酒でした。
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近藤酒造株式会社(群馬県みどり市)は群馬県公式マスコットキャラクター「ぐんまちゃん」をラベルにあしらった、「赤SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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近藤酒造の銘柄
華姫桜
似ている銘柄
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ぽん
近藤酒造
「華姫桜 涼やか 大吟醸」
愛媛県新居浜市の蔵。
兵庫県産「山田錦」38%精米。
優しく華やかな香り、キレイ
な米の旨味、スッキリとした
柔らかい後口。
#日本酒
ギョーザ
このお酒もスッキリ系のクセのないお酒ですね。
糖類が入っていると、すぐ三増だなんだと仰る方がいらっしゃいますが、コレなんか素直に美味しいお酒ですよ？
ヒロ
イベント。
「日本酒フェア2024」
華やかなラベル🏷️に目がとまりました。
気になったお酒🍶は飲みます😤
色は薄い黄色を感じさせるけれど限りなく透明。
味わいは甘味と苦味。
甘味がじわじわと広がってくる。
口当たりはクリーミーでまろやか。
後味で甘苦が口の中に広がってくる。
甘さ中心ながら、複雑な味わいを楽しめる面白いお酒🍶
TAKUYA
しずく媛100%。名前の印象とは違ってしっかりした味わい。コクと酸味。後味はさっぱりと華やかなイメージ。
Saki
華姫桜 はなひめさくら 純米吟醸 雄町
yoshi_ka
ほどよく甘くスッキリとした味わい
今日のように暑い日には冷酒で愉しみたい
旬のアスパラと共に！
よしぼう
日本酒 利き歩き イベント
気分最高
tomo
華姫桜 純米酒
四国に初上陸し、愛媛県にて代理店さんとの会食✨地元の酒を飲むぞ～て事でまずはコチラから。
うなぎやらフグのザク🐡と感動する肴をアテに…最初のアタックは米の甘みが全面に表れ、まったりとしながら、後々に来る辛みで切れるお酒！食中酒として良いですね🙆♀️
もいけ
他、はなのえん純米大吟醸、梅美人純米吟醸。
はなやかさと強い香りが特徴の酵母のようです
がんち
松山凜 三井純米吟醸
中国語>日本語
ぽん
近藤酒造
「華姫桜 吟醸酒」
愛媛県新居浜市の蔵。
酒米は愛媛県産の「しずく媛」
長期低温発酵で、柔らかな味わいと、
すっきりとした喉ごしが特徴。
#日本酒
ぽん
近藤酒造
「華姫桜 純米吟醸 吟風 無濾過原酒」
愛媛県新居浜市の蔵。
酒米は北海道産の「吟風」
控えめな吟醸香、爽やかな酸と米の
旨みがあり、キレのある軽快な喉ごし。
#日本酒
abibuta
2023年11月1日
自宅にて晩酌。
脂の乗った歯鰹を手に入れたので酒を
飲む。今回チョイスしたのは新居浜の
酒、華姫桜 雅(みやび)。 ちょいと前に
酒屋で見かけてジャケ買いしたものだ。
シロップ様の穏やかな香り。少し米感
のある、甘く円やかで熟成した味わい。
燗にすると香りと旨味が広がりさらに
良い。個人的にはぬる燗が好みかな。
歯鰹の刺身の他、天魚の塩焼、疣鯛の
甘酢漬けなどと合わせて美味しく頂い
た。
didi
こくうま しずく姫100%