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キリッとした辛口に微かに果実香ただよう。強い酸味、蒸し布香、ブドウ香、杏仁苦味、焦げ苦味、ドライさ。
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タイムライン
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しっかり琥珀色、蒸し布香と米酸っぱみ、焦げ苦味。
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酸味控えめ、ブドウ味が濃ゆく絞れて杏仁苦味とともにたゆたうようににドライに切れる。
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酸味強め、メロン香と鉄味、ホットなドライみ。日本刀のような切れ味〇
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ブドウ香～メロン香、ドライみ。普通酒なのに吟味感ある。
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蒸し布香、酸味強め、ブドウ甘酸っぱみ、クリーミー感、アルコール味 、杏仁苦味。ドライみ強め。生き生きとした爽快さ〇。
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酸味控えめヌルッと入る。蒸し布香、カラメル甘み、杏仁甘苦味、アルコール味 、控えめなドライさ。
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飲んだ瞬間ハーッとくる強いドライさのあと、淡麗さのなかからセメダインのような香りが立つ。焦げ苦味とうっすら甘酸っぱさ。
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ブドウ甘み。重みをもたらす杏仁苦味、ドライさ強め。
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蒸し布香、ぬるっと杏仁甘苦味、ドライさ控えめ。純米なのにザ日本酒な味。
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ヌルッと入る、蒸し布香、杏仁甘み。ドライさ控えめ。
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うっすら琥珀色。蒸し布香、甘酸っぱみ、ドライさ、焦げ苦味。
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思わず辛いと思う、穏やかならざる強めのドライさ、メロン香と杉の香とカラメル甘み。爽快な組み立て〇。
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ザ、日本酒。蒸し布香とアルコール味、ぬるっとショ糖甘い。
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いつもながら、新政は日本酒離れした味におどろく。比喩ではないブドウの甘酸っぱさがキュッと濃ゆく絞れる。ハッカ味がスッキリ感を強化。
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メロン香、杏仁甘苦味のあとアルコール味が自然に寄り添う。
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赤みがかった薄琥珀色。生き生きとした酸味。ハーっとするほどのドライみ、鉄味、ブドウ甘苦味、クリーミー感、杉の香。勢いある爽やかフルーティと複雑な味わい〇。
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酸多め、生原酒らしい強く生き生きとした勢い。濃ゆいブドウ味、杏仁甘み、ドライさと焦げ苦味。
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濃ゆくまとまったブドウの香り、アルコール味がスッキリ感をまして飲みやすい〇。ゆるい杏仁苦味。
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琥珀色。舌が麻痺するようば強烈なドライさが第一印象。コメ酸っぱみ、柑橘苦酸っぱみ、杉の香、クリーミーなコク。