あすみん
4.2★★★★☆
めちゃうま。おりがらみの雑味感、フレッシュでさっぱりとした味わい。そして淡麗ではなく、やや甘みのある美しい味。久々のヒット。やっぱり人気なだけあるな〜！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
450お気に入り銘柄
0タイムライン
あすみん
4.0★★★★☆
昔感動したほどではないけど、やっぱりおいしい。
昔の記憶ではもっと華やかで甘いと思ってたけど、原酒感がつよい、濃くてやや苦みさえ感じる。ただ、山田錦の美しい甘みが奥行きにつながってる。個人的には苦みを結構感じてしまうのが少し残念だけど、全体的に洗練された味。
あすみん
4.1★★★★☆
キレイなお酒。甘み、旨み、酸味のバランスがいい。特純でこのクオリティ、さすが。
あすみん
4.0★★★★☆
大吟醸の雄町。雄町の甘さもほのかに感じられる上品な味わい。ピリッと微発泡感もある。旨み甘み系の中では、無濾過なのでしっかりめなので軽くはない。
あすみん
4.0★★★★☆
おいしい。ほのかに生酛感はあるけど、全然臭くなく、フレッシュで飲みやすい。火入れしてると思えないフレッシュさ。濃さはあるけど、さっぱりしてるから飲みやすい。癖がないから嫌われなさそう。
AZM オーパス16純米吟醸
あすみん
3.9★★★☆☆
私好みではないけど、日本酒らしい、いい意味で特徴的でなく洗練されてるお酒。
あすみん
3.9★★★☆☆
13よりこっちのほうが好き。
すこーしピリッと感？がある。旨味がしっかりあるからくち。
あすみん
3.9★★★☆☆
くっと喉にくるけどさわやかな味わい。
あすみん
4.0★★★★☆
思っていたよりもアルコール感強くてくっとくる感じがあるけど、甘みは感じられる、ほどほどに食中酒としても味わえるお酒。
あすみん
4.0★★★★☆
仙禽らしいこのソーダ香。ならでは感がすばらしい。発泡感はそこまで感じないけどフレッシュさおいしい。
あすみん
4.2★★★★☆
うんまー。花村は米違いの純米吟醸しか飲んだことなかったけど、生詰になった瞬間こんなにおいしいとは！！！花邑ってそんなレア酒か？！と思う程度だったけど、これはおいしい。見直した。
あすみん
4.1★★★★☆
おいしい！久しぶりの早瀬浦。甘みもあるポテンシャルで、旨味もしっかり感じる。幸せになる味。早瀬浦にハズレなし。
あすみん
4.1★★★★☆
飲み比べ魔斬。
赤魔斬は、黒魔斬と違って生原酒のフレッシュさにより口当たりに滑らかさが加わり、旨味や甘味に少し変わる。ただ、原酒なのでさらに濃く感じる。
こっちのほうが好み。
あすみん
4.0★★★★☆
昔美味しすぎて感動した記憶があった黒魔斬。
その記憶が正しいか確かめるべくわざわざネットで購入。記念日の今日、赤魔斬と飲み比べ。
まずは黒魔斬。
超辛と謳ってるとおり、めちゃくちゃキレがあって喉に濃ゆさが張り付く。
最近はもっぱら甘口旨口を好んでるためか、やや好みではなくなっているものの、美味しいと感じた。
あすみん
4.2★★★★☆
好きな味。最近はもっぱら甘口が好きなのでめちゃくちゃ好み。
フレッシュかつ甘さが豊かな感じで食中酒というより食後酒。甘みがいやらしくないすっきりした甘みなのでそこまでデザート!って感じでもないのがいい。
あすみん
4.0★★★★☆
辛口だけどソーダのような香りがほんのりくちあたる、うまいお酒。うま味がしっかりあっておいしい。醸造アルコールを含んでると思えない味。、
あすみん
4.1★★★★☆
おりがらみの良さを感じつつ、辛口ですっきりしたお酒。
あすみん
4,0★★★★☆
すっきり少し旨味感じる辛口淡麗の、日本酒。
楯野川らしい美しい味わい。
あすみん
3.9★★★☆☆
色からして、昔ながらの日本酒らしい味わい。しっかり辛口でキレが強い。旨味は少なく、淡麗。