あすみん原田純米大吟醸原酒生酒無濾過はつもみぢ山口県2025-01-01T10:43:45.123Z2025/1/119あすみん4.0★★★★☆ 昔感動したほどではないけど、やっぱりおいしい。 昔の記憶ではもっと華やかで甘いと思ってたけど、原酒感がつよい、濃くてやや苦みさえ感じる。ただ、山田錦の美しい甘みが奥行きにつながってる。個人的には苦みを結構感じてしまうのが少し残念だけど、全体的に洗練された味。
