小野愛純
3.9★★★☆☆
亀泉飲み比べ①
CEL19を使用した亀泉。
高知らしくキリッと辛口が感じられながらも口当たりは甘みがある。
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小野愛純
4.1★★★★☆
桂月というと、辛口酒のイメージが強いけど、にごりの良さといい、米の甘さが引き立っていて美味。スペックが上品だからか、キリッと感は少なめ。
小野愛純
4.1★★★★☆
CEL24を使用しているので非常に甘く今っぽいお酒。ラベルも可愛くてプレゼントに良さそう。若者受けするだろうな〜というお味。
料理には合いにくいデザート感強めのお酒だけど個人的には好き。
CEL24はよくも悪くも、全ておいしい甘口にしてしまう。
小野愛純
4.0★★★★☆
高知らしさもあり、口当たりはほのかに甘みも感じるがれっきとした辛口酒。美味でした。
小野愛純
4.3★★★★☆
長野のお酒はどれもおいしいけど、これもだいぶ上位。活性にごり。妊娠期間飲めなかったのでずっと保存していて味落ちしてないか不安だったけど、開封時しゅわしゅわと活性し始め、もろみが上に上がってきて噴き上がりそうになるほど元気なまま。保存状態よくしていたからというのもあったけど安心。おそらく購入時と変わらない品質かと。
味はにごり酒らしい甘みを蓄えながらも長野酒らしい上品でキュンとくる味わい。今宵はチーズをお供に飲んでいるけど、洋風のおつまみにも合う味。ただ、生原酒で濃いので、合わないわけではないけど、濃い味付けのもののほうが相性がいい。おつまみが軽いとこの日本酒の味に負けるくらい、芳醇。
小野愛純
4.2★★★★☆
この間飲んだひとごこちとは米の品種違い、山田錦。そんなにひとごこちとの違いを感じられなかったのが正直なところだけど、十分おいしい。生原酒の、重たい味わいが感じられて美味。
小野愛純
4.2★★★★☆
信州亀齢はそもそもがすべてうまい。
妊娠期間を経て、生原酒を2年近く置いてた。
もちろん、保存状態がよかったこともあるけど、それでもフレッシュさに全くの衰えを感じさせない味わい。生原酒らしいすこし甘い中に重たさを感じる味わい。ひとごこちという米の品種を使用。
小野愛純
4.3★★★★☆
1年半ぶりの日本酒。
産後も母乳育児で我慢してたがやっとこさ解禁。
なにこれ、うまぁ。
プレミア酒のプレミア酒というのもあるけど、うますぎる。
久しぶりだからか？いや、ちがう！！！
上品な甘みがしっかり味わえる中、日本酒らしい、クッとのどにくる感じも。おだやかな日本酒のうまみ。とにかく落ち着いている中にキレイな旨さが香る。
小野愛純
4.0★★★★☆
一升瓶で2,000円と高コスパ。
味は普通に辛口酒だが、旨みもちゃんとある辛口で、おいしい。
さすが寒梅酒造！
小野愛純
3.9★★★☆☆
燗酒にて。すこーし抜けてるかな？ていう気もしたけど、こんなものかな。
全量雄町だが、そこまで甘味は感じられなかった。
小野愛純
4.0★★★★☆
而今の酒造の別ブランド。而今同様の甘味は感じられつつ、而今のなめらかさよりも、アルコール感が後半に残る味になってる印象。甘みとアルコール感の高低差がガツンとくるので個人的にはおいしかったけど好みではないかも。
小野愛純
4.0★★★★☆
年に1回の限定酒。久しぶりのひろきに出逢えたので飲んだが、もちろん美味しいけど、どんどん美味しいお酒が増えてく中で、このレベルは増えてきたかな～。おりがらみの甘みは感じられた。
小野愛純
4.0★★★★☆
上品な味わいでおいしい。
やや酸味をかんじる今っぽい味わい。もう少し昔は甘み強めの印象だったけど、今は酸味の旨味をかんじるかんじ。
小野愛純
4.1★★★★☆
久しぶりに飲んだらやっぱりめちゃくちゃおいしい。
バランス良く、甘み発泡感も感じられつつ、お料理に合う辛さも残る。
小野愛純
4.0★★★★☆
濃くて生酒の風味だが美味い酒なのがわかる味。
開けたてなので発泡感もあった。雑味がしっかりあってここの酒粕欲しい、って思う味。バランスよき。
小野愛純
3.9★★★☆☆
結構ベタっとする甘さ。甘いのは好きだけど、ちょっと甘すぎるかんじかなー。
タンク1本だけで超限定酒とのこと。岡山朝日は食用米？らしく、だからこんなに甘いのか？
小野愛純
4.0★★★★☆
フレッシュ！うすにごりの良さもあり、しっかり甘みもあっておいしい。仙禽らしく飲みやすい。
小野愛純
3.9★★★☆☆
たしかに濃厚で旨口系。
一歩間違えると安酒になってしまう難しいラインの味わい。ギリギリおいしいところいってる！
小野愛純
4.2★★★★☆
さすがです。めちゃフルーティでうまい。
シュワっと感もある。
小野愛純
4.0★★★★☆
辛口だけど結構旨みもある。食事にも合うし、バランスよし。