あすみん山本純米山廃原酒生酒山本秋田県2025/3/3 11:35:302025/3/330あすみん4.1★★★★☆ 開けた瞬間山廃の香りがして、どちらかというと山廃感強めが苦手なので、失敗か?と思ったけど、飲むと全然、香りは独特かつ木桶の香りをまといながらも、生酒のピチッとした感じが口の中を潤わせてくれる。上手だなー 3/4 3.9★★★☆☆ 1日経って恐ろしく味落ち。 ピチッと感がなくなっただけでなく、なんだか全てが抜けてしまったような味に。うーん、感動するくらいおいしかっただけに、残念!
あすみん廣戸川特別純米松崎酒造店福島県2025/2/22 11:06:322025/2/2225あすみん4.2★★★★☆ 特純というスペックでこの美味さ。(とはいっても精米度55%だが)廣戸川の美味さがあらためてわかった。 上品な甘みと共にアミノ酸の旨みが広がり、キレよく舌にすっと馴染む。アルコール感が少ないけど、食中酒としても、後半に飲みたい甘めの酒としてもおすすめできる味。
あすみん東洋美人限定 花文字ラベル純米大吟醸澄川酒造場山口県2025/2/18 12:47:102025/2/1833あすみん4.0★★★★☆ 甘くてフルーティ。メロンっぽい。 ただ、ベタ甘で、デザート系ではあるけど、なんだか後半にコクが残らず、舌に甘さは感じるものの、喉で飲み終える頃には残らない、不思議な感じ。 最近生酒ばかり飲んでフレッシュなものを好んでたせいか、少し物足りなさを感じてしまう。これの生酒があるとおいしいかも?
あすみん田酒特別純米山廃西田酒造店青森県2025/2/15 14:00:452025/2/1531あすみん4.1★★★★☆ 山廃は初めて。変わらず美味しい! 田酒の甘さはそのままに。山廃感はそんなに感じられず。個人的には大好き。
あすみんみむろ杉菩提酛純米原酒生酒無濾過今西酒造奈良県2025/2/15 12:39:102025/2/1523あすみん4.2★★★★☆ 裏切らないなぁ。 あまいだけじゃなくしゅわっと薄濁りでくちどけ良く、爽やか。
あすみんAKABU純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2025/2/10 14:43:052025/2/1031あすみん3.9★★★☆☆ おいしいけど、うーん、Theふつう。 赤武は飲みやすくて受け入れやすい味だからかな?最近は普通でもどこか突飛な感じを求めてるブームなのもあってか、ふつうにかんじてしまった。 十分おいしいのだけど。
あすみん天美純米吟醸生酒にごり酒長州酒造山口県2025/2/10 11:56:492025/2/10家飲み部24あすみん3.9★★★☆☆ にごりとして、とっても綺麗でおいしい。 ただ、いい意味でも悪い意味でも特徴がないので誰からも嫌われない感じ。 発泡感も酸味もバランスがいいので、飲みやすいし美味しいなと感じるけど、個人的にはもう少し独特な何か、が数多ある酒を選ぶとしたら、欲しいかなって思った。
あすみん播州一献純米吟醸山陽盃酒造兵庫県2025/2/8 10:53:182025/2/816あすみん4.1★★★★☆ 辛口の中ではかなり好きな味なのでこの点。 総合評価としては4.0。 超辛なだけあってしっかり辛口。だけどキレがただあるガツン系ではなく、スッキリさがしっかりあるのでスイスイ飲めてしまう。久しぶりに辛口でおいしい~と思うのにあたった!さすが播州一献!
あすみん七本鎗純米吟醸冨田酒造滋賀県2025/2/6 10:38:582025/2/627あすみん3.9★★★☆☆ 4.0つけてもいいかな思ったけど、すこーしだけ苦味があるのでマイナス。 けど、おいしい。 ガス感があり、アルコール感喉に残るけどおかげで口当たりがすっきりする。舌と喉にやっぱり苦味が残ってしまうのが残念。
あすみん廣戸川純米吟醸生酒松崎酒造店福島県2025/2/2 12:56:452025/2/226あすみん4.2★★★★☆ 綺麗なお酒。フルーティーが好きな人は絶対好む味。かといってベタベタしてなくて、最高。 これが今や有名酒とは知らず購入。お見それしました。まだまだ知らないお酒がたくさん。 出会いに乾杯だ~
あすみんAKABU純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2025/2/1 11:21:482025/2/123あすみん4.2★★★★☆ あたしの好きな吟醸香がする。生原酒に出やすいけど、これは原酒のこすぎる感じが控えめで、こいのは濃いんだがバランスがよく美しい。 久しぶりに上品かつバランスがいいのにそれなりに特徴的な味わいで素晴らしい!
あすみん横山五十純米大吟醸生酒生詰酒重家酒造長崎県2025/1/19 9:45:512025/1/1921あすみん4.0★★★★☆ 甘み系の美味しいお酒って感じ。特徴がそこまでないかな。山田錦だなって感じ。