はるしか
とってもどっしり。まろやかな口当たりで最後にしっかりしたキレがやってきます。お酒がとっても強いのでどんな食べ物を合わせるのが正解なのだろう？★★
はるしか
ややとろりとした口当たりでほのかな甘さとキレがあって美味しいです。餃子に合います。鯛の刺身にも合います。でもベストマッチではないかな。★★
はるしか
文句なし！とっても美味しくてくぴくぴいけちゃいます。程よい甘さと酸味があってお刺身にも焼き肉にもよく合います。★★★
はるしか
フルーティーで軽やか、でも渋みもあります。酸味があってすっきり、そして品の良い甘さがあります。初めての銘柄でしたがとても美味しいです。鳥刺しには勝っちゃいましたが、麻婆茄子やラープにはよく合いました。★★★
はるしか
口に含むと甘さとコクが最初にやってきますがキレが追いついてきます。丸みと重みがあってとても美味しいです。お刺身や鶏天南蛮や小松菜油揚げ煮浸しなど幅広い食べ物によく合います。★★★
はるしか
華やかどっしり。香りとコクと酸味がいい感じのバランスで整っています。甘さは控えめなので食中酒に良いと思います。ラープのピーマン乗っけによく合います。久しぶりに頂いたけどとっても美味しいです。★★★
はるしか
キレがあって柔らかなお酒です。微発泡感があり美味しいです。甘さ控えめで「はなやか」より好きです。★★☆
はるしか
名前の通り華やかでフルーティーです。キレもあるので飲みやすいしお刺身にもよく合います。美味しいです。★★☆
はるしか
口に含んだ瞬間はキレが、その後にほのかな甘さが追ってきます。単品でもクイクイいけますし、お刺身にもバッチリ合いました。とても美味しいです。★★☆
はるしか
大吟醸や雄町のような華やかな味ではなく、酸味の強いどっしりとした辛口のお酒です。単品で飲むのは難しいけどみぞれ鍋と合わせたら良い感じでした。★☆
はるしか
キレがあって程よい甘さのあるバランスの良いお酒です。ほのかなとろみも感じます。お寿司に良く合いました。★★☆
はるしか
福島一辛口とのこと。アルコール度数19度でロック推奨という面白いお酒。ロックで頂いたのですが、名前の通りにかなり辛口でした。焼酎やウイスキーを頂いている気分になりました。★★
はるしか
風の森だけど酸味がしっかりめです。柔らかい口当たりと優しい微発泡が追いかけてきます。ほんのりとした甘さもあります。うなぎによく合います。★★☆
はるしか
大吟醸の甘さは控えめでちゃんとしたキレがあるお酒なのでごはんに合わせやすいです。鳥刺しやいももちバターによく合いました。とっても美味しいです。★★★
はるしか
久しぶりの黒牛さん。とてもどっしりでしっかりしたキレがあります。アルコール度数が17.5度と高めです。強さのあるお酒を求めている時にはもってこいです。★★☆
はるしか
とっても久しぶりに頂きました。すっきりしたバランスの良いお酒です。さすが秋田の代表格。お刺身はもちろんのこと、マカロニサラダにもよく合いました。安定の味。とても美味しいです。★★☆
はるしか
すっきりきれっとした透明感のあるお酒です。香りが華やかで独特の風味（クセ）があります。これが菩提酛の働きなのかな？なかなか出会えない特徴があってとても良いです。★★☆
はるしか
華やかで優しい甘さがあります。少しの微発泡感もあります。お刺身や鮭の塩焼きによく合います。風の森はいつも最高ですが、個人的には少し甘さが強く感じました。★★
はるしか
とてもまろやかで飲みやすいお酒です。辛味、酸味、甘みが控えめで、程よいコクがあります。敢えて括るなら爽酒なのかしら。サーモンの刺身の甘い脂によく合います。甘くなく辛くなく優しいお酒は珍しい気がします。ストックしときたいです。★★★
はるしか
キレのしっかりしたお酒です。程よい酸味と甘みがあってバランスが良いです。味の濃いとんぺい焼きによく合います。サーモンの刺身には勝っちゃいました。美味しいです。★★☆