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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かかかかかか
主に記録用です。 香り系で旨味のあるものが好み。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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出雲富士しぼりたて純米吟醸原酒生酒無濾過
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23
かかか
甘味は感じるが控えめ。バランスが絶妙で美味しい。 すっきり、雑味が少なくてするする飲める。
天美純米吟醸 生純米吟醸原酒生酒
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20
かかか
藤岡杜氏が退職されたらしいが、今回初めて飲んだので比較はできず。 香りは控えめ、最初は甘味を強めに感じるが、キレとガス感のためか後味はスッキリで、延々と飲み続けられる。 旨い!
天賦純米吟醸純米吟醸
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17
かかか
穏やかで旨味ありながらも後味はキレてさっぱり。 肉の食事に合う。 お酒単体で飲めるタイプでは無いが、食事には良い。
たかちよ黒ラベル 厳選中取り純米大吟醸原酒生酒
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21
かかか
微炭酸で旨味と甘味が強め、でも後味はキレるので飲み疲れしにくい。 これはゆっくり飲むのに最高!!
羽根屋純米大吟醸50翼純米大吟醸生酒
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21
かかか
香りはかなりジューシー系。 旨味はしっかりあるが、ジューシーさは香りから想像するより控えめかな? 甘味が残るので、お酒だけでも楽しめるタイプ。 旨い!
みむろ杉山田錦おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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27
かかか
これは甘旨な大人のサイダー 炭酸強目で、危うく吹きこぼれるところでした。 氷入れても美味しいかも?
姿袋吊瓶囲い純米吟醸原酒生酒無濾過
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19
かかか
軽やかでほのかな甘みがありながら、後味は苦味でひいて美味しい。 旨みがありながら、暑い日も飲み疲れしない感じ。
栄光冨士酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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23
かかか
ガス感あるが、アルコール感も強く感じる。 フルーティ感あり、甘味あり、苦味でキレていく。
天花秋田酒こまち純米吟醸原酒生詰酒無濾過
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かかか
ジューシーなんだけど、後味はキレて軽め。 かなり旨い! 偶々イベント販売で購入。 試飲したので間違いないが、 亀の尾のやつも買いたかった、、、
美丈夫純米吟醸 CEL-24純米吟醸
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17
かかか
スーパーCEL-24 微発泡で、華やかで飲みやすい。 CEL-24らしさはしっかりあるが、更に飲みやすい感じかと。
村祐茜ラベル 本生
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16
かかか
香りは甘味がある独特な感じ🤔 フルーティさより、甘味が強めで旨みありという感じ。 旨いです
新政亜麻猫純米生酒
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19
かかか
酸味は確かに強いですが、 かなり飲みやすい!と個人的に思います。 白ワインに近く、フルーティなお酒という感じです。 事前情報では酸味が強めで癖があるという話でしたので、余計に飲みやすいという感想を抱いたところはあるかも
播州愛山純米大吟醸山廃
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かかか
華やかな香りで旨みあり。 山廃の酸味は感じつつも、飲みやすい! 美味しいです