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さけのわ
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"するする"な日本酒ランキング
"するする"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
4.25ポイント
大雪
高砂酒造
北海道
105 チェックイン
使用米は、彗星 雪の中にタンクを埋めて、ジックリ熟成させたお酒だそうです。 熟成感はなくて、口当たりは円やかで、後口はキリッと締まります。 良き夏の食中酒ってところですね。
北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。 雪の中で貯蔵しているらしい。 お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。
水のようにサラサラ。 フルーティーでするするとした喉越し。 夏酒ですね～。
12位
4.10ポイント
初鮎
鮎正宗酒造
新潟県
62 チェックイン
🐟 スキー宿にて試飲させてもらった初鮎です。 すっきりして甘くて、ご飯の途中に飲むと口直しになって良かったです。 おちょこで一杯しか飲めなかったのが残念です。 ラベルも可愛いですよねー🐟
🌥 肌寒かった今日ですが😢 見るからに涼しげな「初鮎」を開けました✌️ ラベルの印象通りな味わい❗️ 瑞々しくて滑らかで、サラッと飲めます🙂 品の良い涼やかな甘味。 酸味は、飲み進めると…あ、ちょっとあるかな〜 ぐらい。 飲み込んだ後に感じる苦味も爽やか〜〜😆 アル分フツーに16度ですが、低アル酒を 飲んでるみたい😉 気付くと、こんなに飲んじゃったパターンですね…
こちらは酒屋さんのおすすめの初鮎です🐟 今年は甘みが効いてて美味しいということで、一升で購入✨ 嫁さんにも飲んでもらい、甘くて飲みやすい‼️いただきました〜🍶
13位
4.10ポイント
外ヶ濱
西田酒造店
青森県
113 チェックイン
ガス
シャンパン
清涼
甘酸っぱい
フルーティ
甘味
軽快
ほんのり、ヨーグルト感 後から上品な甘みが広がる 美味しい
青森県産酒造好適米「華吹雪」を50％精米で仕込んだ純米吟醸酒です。 「ハイカラ」は30歳代の酒で、13%代の低アルコール酒。 30歳代の蔵人が、杜氏からの指示は一切なく、自分達の経験を基に創意工夫を凝らして、ゼロから造り上げた酒です。 西田社長のInstagramより引用 （バカ舌の感想です） 華やかにフルーティー 呑んだ瞬間から果汁感、サラサラっと喉を通る透き通った呑みやすさ。 マスカット系でしょうか、とってもフルーティーでスィスィ呑めちゃいます😋美味しい✨ 好度⭐️⭐️⭐️⭐️
“田酒”青森は西田酒造店様の 若手蔵人が醸すこちら ハイカラと共にお迎え呑み比べます♪ 濃くもキレ 余韻のコク 複雑に絡み合う甘旨酸味 親父が『こりゃ呑み過ぎるな…』と発言する一本です。
14位
4.07ポイント
瀧嵐
高知酒造
高知県
101 チェックイン
グレープフルーツ
辛口
阪急三宮駅地下の阪急オアシスは日本酒充実してて生酒置いてるし300mlやカップ酒充実してた。 意外と言ったら失礼だけどスルッと飲みやすい。最後少しグレフルっぽいニュアンスで苦味。アル添カップ酒の中でも飲みやすくて美味しい。
高知酒の沼。かなり酔ってきたのですが、人斬り以蔵の異名を持つ岡田以蔵！これも淡麗辛口ながら米の旨味がしっかり。高知リカーズ倶楽部限定酒らしいが、女将さんのオススメ！四万十川のゴリの塩加減が無限ループになりそう。
四国旅行で買ってきた飲み比べ純米酒セットの一品。 精米歩合70% 辛口なのかな？すっきりした飲み口。 ややかたい印象。
15位
4.07ポイント
福鶴
福田酒造
長崎県
105 チェックイン
優しい吟醸感と甘み、ずば抜けての特徴はなし、ゆっくりと消えていく若干吟醸感が残るかな…
サラッと飲みやすい
博多駅のイベントで福姫から変わってはじめての邂逅 最初の一嗅ぎは御神酒みたいな感じだが 二嗅ぎめからは気にならなかった 味はモダンよりだが少しアルコール感を感じた 直汲なので、ここから変化していくだろうところは非常にワクワクさせてくれる
16位
4.07ポイント
菊美人
菊美人酒造
福岡県
101 チェックイン
F44という福岡県オリジナルの酵母を使った火入れのお酒。 上立ち香は微かに🍍の甘い香り。 口に含むとほんのり🍍の優しい甘味。 花陽浴でも意識したのかというような🍍感。 ただ火入れなんで香りは弱め。 香りが弱いせいか甘味も弱め。 生酒だとどんな感じなのかちょっと気になりますね。 美味しかったです✨🍍
生酒ウマイ
10ヶ月寝てた新酒を頂きましたw アーモンドの様なまろやかな香り🫘 旨味と酸味のしっかりした味わい👍️ フレッシュでスッキリサッパリな飲み口✨ 後味もスッキリ🎵
17位
4.03ポイント
玉柏
岐阜県
111 チェックイン
ハチミツ
綺麗
さわやか
酸味、甘味、遅れてくる苦味のバランスが最高でした。
旅行に行った人からのもらいもの。 氷割更美味 気になるラベルが貼られているが、ここはひとまずそのままいただく。 香り○、ただし華やぎ系ではなく、香りからもキリッとした印象を受ける。ややアルコールは強く感じる。 全体の味わいは良くも悪くも特徴はあまりない。 だが喉を通すとかなり辛い、そして強い。 二口飲んでやっと思い出したラベルの意味。 改めてアルコール度数を確認するとなんと19度。 そういうことか、ロックでちょうどよい日本酒なのだ。 ありそうであまりお見かけしない、ロック用日本酒。別に割らずともいけるが、確かにというか、誘導されている気もするが、ロックもうまい。ロックがうまい。 ただ、最初に書いた通り基本的に飛び抜けた特徴はあまりなく、アルコール度数もちょうどよくなってしまって、いよいよ普通に美味いよく冷えた酒になった。 まぁ、それって最高かも。
香りが良い 美味しい
18位
4.03ポイント
縁喜
玉村本店
長野県
167 チェックイン
コーヒー
苦味
ふくよか
前から飲んでみたかったお酒✨ こちらでは長野のお酒は酒販店でもスーパーでもまず見かけませんが、近くのスーパーで発見しました👀何かのフェアか❔ こういうクラシックで品のあるラベルは大好き♡ お味はザ・クラシック日本酒という感じ🍶 長野らしさはあまり感じられなかったけど、いろんな肴を受け止めるオールラウンダーですね👍
辛口純米。 うっすら甘い香り。 辛口。あともジワッと残ります。
ニューエンギ マスカットの香り。微発泡。甘すぎず、ジューシーなすっぱさ。少しほろ苦。かなり綺麗なお味でおいしい。 ⑦は精米歩合70%台の意味で、⑥や⑤もある。 酒蔵にて購入。 渋温泉の近く。歴史ある建物内はちょっとしたギャラリーになっており見学可能。2年前行ったときは日本酒は少なかったですが、NEWブランドができたおかげで充実の選択肢でした。
19位
4.03ポイント
自然郷さわやか
大木代吉本店
福島県
70 チェックイン
さわやか
福島県西白川郡 大木代吉本店 自然郷 さわやか 本醸造 本醸造と思えない トロみと甘味 純米無濾過生原酒と出されても うたがうこと無く飲めます。 自然郷も楽器正宗も飲みましたが これが原点なのか? 一番驚きました。
私の前に置かれた一升瓶 もう一つはこれ、自然郷のさわやか こんなブランドもあるのですね さけのわで調べたらやっぱりお初 本醸造なのでどんなお酒か気になってましたが、アル添を感じさせない綺麗な辛口酒 燗にしても良いお酒かな 続々とお料理がテーブルに並んでいく やっぱりこのペースでは食べきれないかな、我々世代には でもマイペースで飲んで食べて楽しい夜会 蘊蓄 アルコール度：15 日本酒度：+15 酸度：非公開 原料米：酒造好適米 精米歩合：麹60%,掛70% 状態：火入れ
辛口！ 苦味が追いかけてくる のみやすい
20位
4.01ポイント
猿庫の泉
喜久水酒造
長野県
87 チェックイン
お鍋に合うね♪
ハッピーハロウィン🎃 とは関係ないですが、ラベルのクマさんが仮装してる🐻 先日のお土産第2弾✨ ラベルを見てから呑むと、リンゴ🍎っぽく感じるのは気のせい？ スッキリ、サッパリ、フルーティーで好みなヤツ🍾 ワンカップなのが惜しい😅 てゆーか、最近ワンカップ率高め🫙
南信飯田地域のお酒🍶 良いねえ🆗🙆 旨い👍
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