亀泉酒造

亀泉

かずや

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

大木代吉本店

自然郷

紫の誇

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭😭😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます🫡基本は家飲みしてますので宜しくお願いします😊

まえちん

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

キラタソ

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

個人的な備忘録です。
一方的に投稿いたします🥰
スイーツ男子なので、甘口大好き❤️
ワサビ苦手なので辛口苦手😣
評価は完全に自分に合うか合わないか！

酒浸り満足度
🍶🍶🍶🍶🍶　異次元にウマイ！🤣
🍶🍶🍶🍶　旨さに感服！😆
🍶🍶🍶　おいし〜わ〜😀
🍶🍶　悪くないが、好みではない。😐
🍶　まー日本酒ですね。🥱

酒浸り

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている銘柄
川中島幻舞、花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢

.

赤兎馬

龍神酒造

尾瀬の雪どけ

純大吟しぼりたて

ジューシーでいて、フルーティ！

おがさわら

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

名倉山酒造

名倉山

出羽桜酒造

出羽桜

加茂錦酒造

加茂錦

槽場汲み 純米大吟醸

出羽桜、羽根屋シャイン系。うまい。

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

焼酎好きから数年、
日本酒の奥深さの虜になりました。
日本が誇る世界の伝統文化。米の贈り物。
日本全国津々浦々を楽しめられる味わい。
食事と共に幸せな時間を与えてくれる、なんて素敵な飲み友なんでしょう。
様々な出会いを求めて、これからドンドン突き詰めたいと思います。
色々と教えて下さいm(_ _)m

TOKKI

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

宮城出身、今は遠くから地元愛を日本酒で昇華させております。そして、恥ずかしいくらい足りない語彙力と大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。

2022年  4月30日　100in
2022年11月12日　200in
2023年  7月26日　300in

ワカ太

日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます。

酔いどれキリン

飲めば飲むほど日本酒にハマってます^ ^
自分好みのお酒🍶探しながら、楽しみたいです♪

mamiko

日本酒記録用に使っています。
おつまみ作るのが楽しくて仕方がない普通の主婦です。

ゆきこ

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

富美菊酒造

羽根屋

奥の松酒造

奥の松

寒菊銘醸

総乃寒菊

フルーティ、喉越しスッキリ、キレヨシ、
ジューシー
この様なキーワードのお酒が大好きです。
宮城県のあたごのまつを飲んで日本酒にハマりました。
日本酒特約店巡りって楽しいですね！

ヒンデ

2024年、引き続き地図塗り全国制覇めざしたい😆
そして、もっと丁寧に日本酒のことを学べたら🎶
日本酒好きな方とたくさん出逢いたい💕
宮崎出身、福岡在住です🙋

理華

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

学生時代の村上市一人旅で大洋盛と〆張鶴のおいしさから日本酒に目覚めました。

・飲む前はハンドクリームをつけない
・食事や水と一緒にゆっくりと
・そのお酒の旨さを最も引き出すにはどうすれば良いか考える（酒器、温度、料理、すぐ飲むか熟成させるか）
・アル添or純米のこだわり無し
・酒は楽しく。やけ酒は絶対しない。蔵人に失礼
・不味いと感じても「口に合わない」と表現する。それを好きな人もいるのだから

パパバス

廣木酒造本店

飛露喜

酒井酒造

五橋

お寿司屋さんのお日本酒、おうまい。

夢心酒造

奈良萬

山口酒造場

庭のうぐいす

未設定

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

ジークじこん

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2023年
麻雀（の負け）を覚える

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

もともとはワインや洋酒好きでしたが日本酒の美味しさに気付きました😊
日本酒を飲んでいると日本に生まれ良かったな♡と思います✨
同じ銘柄でも少し寝かせたものや新酒などで全く違う味になるし、温度によっても香りや味に変化があって日本酒って本当おもしろいですね🍶
夜のリラックスタイムに一人で飲む事が多いのでフルーティなお酒が好みです❤️
これから色々なお酒と出会い新発見していきたいです😆✨

ラッキー☆

日本酒の美味しさをあらためて実感中です。
家族と共に家飲みで楽しんでます。

hirozico

北海道在住の日本酒大好き呑兵衛
最近日本酒呑む人が周りに少なくなり寂しい限り…
このサイトを見て、どれも美味しそうな日本酒ばかりだなぁ～と羨ましく思いながら、それを肴に在宅一人日本酒しています‼️

yosi

福井在住なので、福井と石川のお酒が多めです。
あとは居酒屋さんでがんばります！

りょう

山陽盃酒造

播州一献

ののさん

しがない社会人です。

日本酒が大好きですが、全然詳しくないのでぜひみなさんのおすすめを教えてください！

(感想も期待しないでください、、舌バカなので…)

よろしくお願いいたします！

こーた

旭酒造

獺祭

赤武酒造

赤武

高橋庄作酒造店

会津娘

大矢孝酒造

残草蓬莱

菊水酒造

きららきくすい

近野 英一

群馬県民です。他県のお酒を呑んではその美味しさに魅力されておりましたが、令和５年突如群馬のお酒の中でもさらにパンチがないお酒達に惹かれはじめています。思い切った主張の無さの中に優しさを感じる、まさに群馬県民のような（笑）。お酒の好みって、その時々で自分の中でブームがあって本当に面白いですね｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡
外飲みのお酒はほぼ投稿無しです。へべれけですから。

ハナトひろ

inami

マルビー

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

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