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こばしこばし

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Gokyo純米かすみ酒純米おりがらみにごり酒
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こばし
たぬきかパンダか かわいらしいラベルのお酒 純米のうす濁りです 嫁の好みで買ってみました 予想は甘くて米の味たっぷりの甘酒みたいな味 はたしてお味は?? うまっ! 乳酸菌、カルピスソーダの味 個人星4.0
川鶴純米吟醸原酒純米吟醸原酒
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こばし
川鶴の純米吟醸原酒 原酒ながらアルコール度数14パーセントという どんな味がするのか?? 香りは良い 味はちょい酸味強く日本酒感結構ある 日本酒らしい味かつサッパリ どうなんかな、燗で飲んだらまた違う?? 冷やだと個人星3.5
Sanzen純米 雄町 しぼりたて生純米生酒
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こばし
地元岡山の燦然 ラベルが獺祭に間違えそう まず香りからして米 けっしてフルーティーではないがいい香り 味も米の旨みが存分に感じられる いかにもコメで作ってますーって酒 うまいです🙂 ずっと県外の酒ばかり飲んでたけど 岡山にも美味い酒ありますね~ 個人星3.8
Hana no Ka純米大吟醸 桜花純米大吟醸原酒生酒無濾過
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こばし
美味しい~ 香りと、結構甘みがつよい 石鎚に近い すいすい飲める酒 女性好み うまい酒あるんですね~ 個人星4.0
Kamikokoro純米大吟醸純米大吟醸
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こばし
岡山の地酒、かみごころ 香り高い 私の好きな甘酸系で味の濃いタイプ 美味しいです! 地元岡山で、マルナカで常温で売ってるこんな美味しいお酒があるなんて イイじゃん喜美心🙂 個人星4.0
YamamotoPure Black Yamamoto純米吟醸
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こばし
岡山の武田酒店のともだち推奨の山本 秋田の酒です 味はわりかし濃いー 香りスッキリ 甘みがぶわっと来るけどあと味スッキリ 綺麗な味ですわ 安心して飲める 個人星 3.9
Harugasumiわき水ラベル純米吟醸
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こばし
まず香りがチョコレート 口に含むと下にまとわりつくような旨み こってり且つスッキリ あと口に美味しい甘みがずーっと長く残る 良い酒作るわ~^^* 旨いわコレ! 個人星4.5
Kurokabuto山田錦 無濾過瓶囲い純米吟醸無濾過
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こばし
焼酎の黒麹で仕込んだというお酒 shopの方によれば凄いフルーティーでインパクトのあるお酒だとか あけてみると、まず甘い香り 味は、柔らかい~ 黒兜って名前に合わない 甘酸っぱくて、ラベル通りイチゴのような味 個人星 3.8
Kazenomori風の森 露葉風 純米しぼり華純米生酒無濾過
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こばし
開けたては凄い発泡感と甘み 香りはthe日本酒なんだけど飲んだらシャンパンみたい 発泡感と甘みでスプライトみたいな味なんだけど、発泡感抜けた後の味も楽しみ コメ本来の旨みが出るとか 個人星3.8
Hanagakiにごり純米にごり酒
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こばし
I've always liked Hanagaki's Nigori Sake. When heated, it smells and tastes like sweet sake! My wife likes it too, so I bought a bottle. It's so creamy and delicious! The rice taste is amazing! Personal 4.0 stars
Japanese>English
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こばし
菊水のふなぐち生原酒カップのイメージとはかなり違って、スッキリ&キリッとした綺麗な日本酒です 菊水にこんなお酒もあるのがちょっと新鮮 でも美味しいです。 個人星3.2
Hakkaisan特別本醸造本醸造
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こばし
冷やで飲みました 甘味とか酸味とか、荷札酒みたいな今風の味ではないんですが The日本酒の味として美味しいです 燗でも飲んでみたい 個人星3.8 追記 燗で飲んでみたんですが、冷やの方がいいかも 燗だと味が無くなってしまいました
Kamonishiki荷札酒 雄町50純米大吟醸原酒生酒無濾過
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こばし
むちゃくちゃおいしい ほのかにラムネ香 凄いスッキリしてるけど程よい甘味と酸味 日本酒感がないと言うか、ただ美味しい飲み物を飲んでいる感じで一気に飲み干してしまいます 女性に飲ませると危険な部類 個人的にはもう少しコメ感欲しい 個人星4.2 追記 燗で試しに飲んでみました めちゃ美味しい、旨みがぶわっと感じられて 燗でもいける、罪作りな酒だわ~ 個人星4.5にアップ!
Kikusui熟成吟醸生酒
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こばし
菊水のふなぐち熟成 昨日飲んだ薫香よりちょっとスッキリした味 だけどやっぱ濃いー! コレもアルコール度19% チャート図でコクがぶっちぎってます 酒の旨みをとことん楽しめる一杯 シシャモと合わせるとめちゃ美味しかったです~ 個人星3.5
Kikusui薫香原酒生酒
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こばし
菊水の生原酒、薫香 新潟県新発田のお酒 嫁のお気に入りです^^* 一口飲んだ瞬間に強烈な甘さ あと米の香りと味が凄まじい パッケージ見るとアルコール度数19% で、酒麹焼酎入 だとか... 凄い味ですわ いろいろ混ざってるのだけど結局美味しい^^ 個人星3.2
Shichihon'yari80%精米火入れ純米
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こばし
初体験の精米歩合80%のお酒 どんなものかと思ったが 美味しいですー(^^) 泡盛のんでいるような風味 燗にすると優しい味 塩辛と合わせたらとても美味しかったです 個人星3.8
Jokigen仕込第五二号純米吟醸原酒生酒無濾過
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こばし
山形県酒田市の木川屋酒屋で販売してるお酒 渾身の名の通り美味いお酒です まず米の香り そして程よい甘みと酸味 口に含んで転がしてるとずっと米の味と香りがします 個人星4.0
Senkinクラシック 無垢2019純米大吟醸生酛原酒
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こばし
まずラムネ香 そして飲んだら適度な甘さと酸味で 美味いわ~ 口に含んだ瞬間は現代的な感じなんだけど後口は菊正宗みたいなThe日本酒的な臭みというか辛味 日本酒、奥深いですねー^^* 個人星4.2
Takaスパークリング純米生酒
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こばし
貴のスパークリング 凄い美味しい! 甘みとコク、米の香り カルピスみたいな、 乳酸菌をダイレクトに感じる。 きめ細かい発泡感で、アルコール感を感じさせない。 カルピスのような。 乳酸菌をダイレクトに感じる。 個人星 4.2
Glorious Mt.Fuji酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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こばし
どっしりした甘味と旨み 微細な発砲感はあるが強くない あと口に甘味がけっこう残るのでサッパリ感は無い リキュールみたいな甘みの強い酒です 個人星3.8