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In the mouth, it was a delicious sake with a slightly dry flavor that filled the mouth and a crisp finish.
It was very tasty.
Japanese>English
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We went to a restaurant that I was taken to when I was in Yamaguchi on a business trip. We had a ginjo.
Due to Corona's influence, there were a lot of Ichiban Kata's 1 bottle.
I was told that President Putin drank this sake when he came to Japan.
We were given about two masu of this very precious and delicious sake. Thank you very much for the drink.
If you have a chance to visit Yamaguchi, you should definitely try it.
Japanese>English
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飲み口は、シャープで辛口の日本酒です。
スッキリして夏に飲みたいお酒です。
是非試してください。
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スッキリとしてキレのある飲み口で、夏に飲むのにピッタリの日本酒です。
しっかり冷やしてワイングラスで飲めば最高です❗️
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広島八反錦で醸す夏酒
口に含むと、口の中に旨さが広がりつつ、やや辛口感を感じ、後味のキレもいい日本酒です。
美味し❗️一升瓶を直ぐに飲み干しそうです。
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コロナウイルス感染拡大を避けるためにも家飲み❗️
初めての、開運をいただきました。
口に含むと、口の中いっぱいにスッキリ感と辛口感が広がり、その後スーッとキレていく純米酒です。
また飲みたくなる日本酒です。
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飲み口は、最初フレッシュな香りから口の中に辛さが広がり、後味はキレがいい純米酒です。
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四国香川県の金刀比羅宮に参拝した帰りに、西野金陵でしか販売していない「金陵の郷 純米」を記念に買って帰りました。
飲み口は、スッキリとしたやや辛口のお酒です。
美味しいのですぐに飲んでしまいそうです。
皆さんも金刀比羅宮に参拝した後に買って帰られたらいいと思います。
スッキリした美味しい純米酒です。
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無濾過純米原酒だけあって、口に含むと芳醇さが広がり後をひく感じの日本酒です。
アルコール度が高いので酔いが早い気がしますが美味しいですね。
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口に含むと芳醇さが口いっぱいに広がり、山田錦の無濾過さを感じ、後味のキレも良くとても美味しい日本酒です。
酒屋で見かけた時に、迷わず２本買って良かったです。
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口に含んだら、口の中に甘い豊潤さが広がり、その後、やや辛口感が広がり最後のキレもいい日本酒です。
雄町だから辛口と思いながら飲むと、全然違いワインを飲んでいる感じでした。
とても美味しかったです。
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予約しないと買えない日本酒でした。
買うのが初めてだったので、一升瓶１本にしましたが、飲んだ後で後悔しました。
飲み口はスッキリとして飲みやすく、ワインの様な日本酒です。（私感です。）
次回の注文は一升瓶２本注文したいと思います。
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日本酒の品評会（何かは分かりません）で、純米酒の部門で金賞に輝いた日本酒だそうです。
飲みやすく口に広がる米感が最後まで続く感じのやや辛口の日本酒です。（私感です。）
美味しくて友人と一晩で飲み干してしまいました。
コスパも高く、また買いに行きましたが既に完売していました。（残念）
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三輪酒造は神雷ですが、この「神石高原」は、米、仕込み水、蔵人と神石高原にこだわった日本酒です。
口に含むと、原酒感が口に広がり豊潤な感じの辛口の日本酒でした。（私感です。）
こだわりの日本酒です。
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鍋島の純米吟醸山田錦は飲んだ事があり、初来店の店で、「鍋島 純米吟醸 雄町」があり注文しました。
飲んだ感じは、今までの雄町と違い、とても美味しかったです。
口に含むと、口の中に旨味が広がり、やや辛口気味で、後味はスーッとキレもいいと感じました。
（私感です。）
また飲みたい日本酒になりました。
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亀齢は西條エリアでは一番好きなお酒ですが、辛口純米 裏八捨を初めて飲みました。
口に含むと、さすが辛さが口の中に広がり、その中にフルーティさもあり、後味もいいお酒です。
何よりコスパ最高です。
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口の中に含んだ瞬間から、芳醇さが広がり後味もスーッと引いていく感がいい。なにより生酒のフラッシュ感もとてもいい。
また飲みたくなる日本酒です。
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鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 一口飲んで美味い❗️
僕の１番好きな日本酒です。
またお店にあればまた買いたいです。
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飲んだ感じは、芳醇で後から辛さを感じ、後味はスッキリする日本原と感じました。
刺身にも合いました。
山田錦の日本酒は、美味しいです。
ご馳走様でした。
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三重県の職場の同期が持ってきてくれた、「作 雅の智」はとても美味しくて、あっという間に一升瓶がなくなりました。
同期に感謝です。