Sakenowa

Record, Know, Discover Your Favorite Sake

備前
ほろ酔いで、まったりする時間が好き… といいながら、家でも外でもついつい飲み過ぎます。 特に秋田・山形・福島の酒をよく飲みます。 でも、北関東、北陸も好きだし、長野、広島の酒、山口、高知、佐賀も美味しいのが沢山あり、 酒屋さんで、どれを買うかあれこれ思案するのが、至福の時です… 基本、家で飲んだお酒の備忘録
Registered at:
Check-in
158
My Sake Bar
2Show
Brands frequently check-in
神亀
10(9.9%)
初孫
8(7.92%)
まんさくの花
7(6.93%)
栄光冨士
7(6.93%)
善吉
7(6.93%)
Sake MapProgress: 30 / 47

You have tasted brands that originate in the highlighted prefectures.

山形県
29(18.35%)
秋田県
17(10.76%)
長野県
15(9.49%)
埼玉県
14(8.86%)
福島県
11(6.96%)

Check-in

まるいし
  • まるいし
  • まるいし
  • まるいし
Apr 28, 2024 6:32 AM
4
  • 備前二兎を出している蔵の酒 香り控えめ やや苦味を含んだ旨口 華やかに口に広がる 後味に嫌味なく 綺麗に消える…
善吉
  • 善吉
  • 善吉
  • 善吉
Apr 23, 2024 10:36 AM
3
  • 備前相変わらずうまい おとなしい旨口、喉越しに ここちよい酸味 やっぱり、うまい!
十水
  • 十水
  • 十水
  • 十水
Apr 3, 2024 11:23 PM
5
  • 備前バランスのいい醇酒 食事と共に楽しめる
谷川岳
  • 谷川岳
  • 谷川岳
Mar 15, 2024 9:58 PM
3
  • 備前家飲みで初の群馬酒 あっ!美味しいです スッキリキレがある キレイな酒でした😊
神亀
  • 神亀
  • 神亀
Mar 15, 2024 9:53 PM
3
  • 備前一年ぶりの神亀でしたが、 やはり、深みのある安定した美味しさを堪能できました 大人の酒って感じでしょうか…
山本
  • 山本
  • 山本
  • 山本
Feb 24, 2024 12:18 AM
3
  • 備前亀の尾100% 山本にしては、フルーティさより 落ち着いた『うまうま感』が広がる酒 3連休にじっくり味わいたい
木曽路
  • 木曽路
  • 木曽路
  • 木曽路
Feb 24, 2024 12:09 AM
3
  • 備前フレッシュ、フルーティ 美味しっ! ひとごこち100%、知らないお米だけど、美味しいです!
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Feb 10, 2024 9:16 AM
4
  • 備前ピリ感、澄んだ飲み口 静かな旨味、抑えた酸味 キレイな責め 後味は、責めらしい感じ いい酒だと思う 一部を能登の義援金にするとのこと いい活動だと思う 心して一献
名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
Jan 28, 2024 1:09 PM
30
  • 備前飲み口は、サラッと、ドライ&フルーティー 続いて、酸味しっかり、辛さも来る 最後に、舌全体にふわーっと旨さが 広がり、満足度が増します うん、美味しいと思います!
善吉
  • 善吉
  • 善吉
  • 善吉
Jan 27, 2024 11:17 PM
32
  • 備前酒屋の大将のお勧め! 華のあるお酒でした 香りよし、 味は薫酒好きの人なら、満足度高い! 酸味、旨みのバランスがいいです うまい酒は、すぐになくなっちゃう… うまさの証です!
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jan 19, 2024 9:19 AM
30
  • 備前燗で飲んでくれと、ラベルにあるので、 上燗で… わっと湧き上がる香り、 程よい甘味、 じんわりとした美味さが沁みる。 そして上品な酸味、 熱燗ならではの喉ごし いいんじゃないんですか! 鳳凰美田 燗
  • ジェイ&ノビィ備前さん、おはようございます😃 美田さんの燗!飲んだ事無いんですが😅最近ノビィがこの手の燗酒🍶にハマってるんで😊いってみます! 絶対いいですよね! 鳳凰美田 燗🥰
  • 備前ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。しっかりと熟したお酒で、燗にすると旨さましましです❣️
開華
  • 開華
  • 開華
Jan 14, 2024 2:03 PM
31
  • 備前香りが高く、フルーティー 旨み、酸味、バランスがいい! 素敵な美味しさ
手取川
  • 手取川
  • 手取川
  • 手取川
Jan 5, 2024 10:41 PM
31
  • 備前新年最初は手取川 にごりだけど、開封時はシュワシュワいわなかった 爽酒、スイスイ飲めちゃう 旨みあり…酸味程よい 後味はスッキリ
初孫
  • 初孫
  • 初孫
  • 初孫
  • 初孫
Dec 18, 2023 10:09 AM
28
  • 備前穏やかで安定感のある旨み 常温が合ってると思います。 初孫、やっぱり美味しい!
甲子
  • 甲子
  • 甲子
  • 甲子
Dec 18, 2023 9:17 AM
30
  • 備前栓を開けると、ボンっと鳴った 広がる華やかな香り! 微かな炭酸感 フレッシュながら、旨み甘味がしっかりある。 生だなぁ…美味しいです。 この時期ならではの贅沢ですね
善吉
  • 善吉
  • 善吉
  • 善吉
Dec 9, 2023 9:14 AM
23
  • 備前本格的な新酒の季節がやってきました! 善吉、楽しみです。 みずみずしい!が第一印象 上品なフルーティーさが口に広がります。 スイスイ飲めちゃいます。 あっという間に、一升瓶が空きそうです
まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
  • まんさくの花
Nov 26, 2023 9:03 AM
26
  • 備前クイっと、フレッシュな飲口、 やっぱり新酒はいいですね! 香りは華やかで、フルーティな旨口 最後に辛味が、やってきます。 うまからまんさく、やっぱり好きです❤️
竹鶴
  • 竹鶴
  • 竹鶴
Nov 19, 2023 8:18 AM
23
  • 備前しっかり熟した、醇酒 金色に輝いてます。 綺麗、そして澄んだ飲口 続いて、米の豊かな旨味とバランスの良い酸味 後味はキレのある辛さが… 雑味が全然ない! 2千円台、コスパかなりいいと思います!
きのえね
  • きのえね
  • きのえね
  • きのえね
  • きのえね
Nov 12, 2023 6:46 AM
27
  • 備前日本酒ヌーボー、飯塚本家が今季の初しぼりとして、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、酒屋の大将が早朝蔵まで受け取りに… これ以上の新鮮はない、日本酒ヌーボー! まさに搾りたての瑞々しさ 舟口から注いだようなフレッシュさ 贅沢な、ありがたいお酒でした! 香りも、味も、特別です。