万駒
香りは果実感より穀物を感じた記憶…
メロン的フルーティさも若干あるが、全体を通じ米の旨味が非常によく乗り、かつキレのある旨い酒だった😋
酔っている中、初めて飲んだ瞬間つい「いい酒だ…」と呟いてしまった
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万駒
穂の智 開けたて
仄かな甘い香りと若干のヨーグルトのような香り
含むと仄かな酸渋が輪郭を作りつつ、甘味がじゅわっと、しかし通してスッキリと口に中を流れて抜けていく感覚
鰤刺しと味わって美味だった
万駒
貴醸酒
甘さとともに酸味がくる
ただすっきりとした舌触りもあり、透明感すら感じる後味
優しい蜂蜜っぽくて貴醸酒だがトロッとしすぎない
さらさら飲める貴醸酒
万駒
うまかったぁ
万駒
初夏越し〜
万駒
特定名称は忘れた…
生原酒
酒造と酒屋さんが一緒に作った酒で、その酒屋でしか買えない模様
旨味と穀物感が原酒の高アルコール感と相まってどっしりとした構えのお酒だった記憶
万駒
メロン風の香り
甘口でまろみのある濃さがあった記憶…
万駒
モダン仙禽無垢
甘酸のジューシーさとコク
キラキラとしつつもしっとりとした落ち着きも兼ね備えたお酒で、料理にも合いそう
まさにぐい呑よりもワイングラスが合うお酒
万駒
パイナップル？いちご？
なんにせよ芳醇
以外と辛さも
後味の果実感の中の旨渋い感じも好き
万駒
ぶどう味も感じる甘酸のふくよかな香りがありつつも、まろやかで後味とてもスッキリ
ほかの宮泉よりも後味の落ち着きがある印象…これは飲みすぎる
万駒
舌触りは終始まろやかで、味わいは旨口
辛味とともに味が幾分どっしりと乗る印象
ベタっとはしてない
万駒
ちょいバナナ
酸旨…最初から膨らみあって後味綺麗でジワリ
燗にしたい…いぶりがっこと合うなぁ
万駒
芳
いちごっぽさ？
華やかで甘酸っぱい
最初から最後までふくよかで芳醇…かついいバランス
後味の旨味も嫌味なし
万駒
さらさら天明〜
最初はふわっと華やかでグッとくるかと思いきや
旨味は優しく、かつ酸味を基調としたさわやかなまとまり、洗練されたキレ これは危険な酒だ…
クイっとやる→マイカの肝のルイベ→またクイっと
これが最高だった…
万駒
香りは仄かに メロンか(ブドウも少し)？
含むとまるでとろみを感じるようななんとも柔らかな口当たり
酸味と辛味とキレはもちろんあるが、刺激や重さはなく入りから抜けまでが非常にするりとキマる
それでいて舌の上にほろりと解けるような旨味が心地よい
飲み飽きせず、食中酒として非常に良いかと思うが、落ち着いてしみじみと盃を傾けたくなるお酒であった…
万駒
短稈渡船 濾過前五十五
開けたてりんご？あとはマスカットか爽やか柑橘寄りかも
含むと米の香りと旨味よくが立つがボディはキュッと締まって意外にもスッキリ
辛味とともにコクが残る感触
ナイスバディ…
万駒
メロン🍈のシャンパンみたい(意味不明)
舌触りのトロッとした甘さと発泡感と酸味のピリッとした感じのバランスが非常に良かった
そしていつまでもべたっとしないキレがなんとも不思議
これはうまい😋！また買います
飲んでた最後の方酔っていたのが勿体無い…