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みずとりき水鳥記
角星宮城県
宮城県 19位
567 チェックイン
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
旨味桜甘味フルーティパイナップル華やか綺麗優しいスッキリ酸味キレさわやか苦味しっかり辛口ふんわり柔らかいコク濃厚するする

角星の銘柄

別格蔵の華亀鶴喜祥金紋両國NAMIとUMI船尾灯ゆず酒両國水鳥記

所在地

宮城県気仙沼市切通７８
map of 角星
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似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
出羽桜類似の特徴
フルーティスッキリ甘味華やか辛口
南部美人類似の特徴
フルーティ甘味旨味酸味辛口
ロ万類似の特徴
甘味メロン桜フルーティ苦味
梵類似の特徴
甘味旨味フルーティ余韻酸味
蓬莱類似の特徴
甘味フルーティ旨味辛口濃厚

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東日本大震災からの復興。気仙沼で挑む「新時代を切り拓く日本酒」 - 宮城県・角星（水鳥記） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

気仙沼港で100年前から酒造りを続けてきた株式会社角星（かくぼし）は、2011年の東日本大震災による津波で本店兼店舗が流され、酒造りをしていた蔵も地震の揺れで大きな被害を受けました。その後、5年をかけて本店兼店舗を復元させ、2021年秋からは廃校となっていた小学校を新天地に選び、酒造りを始めています。完全復興までに10年かかった角星の、挑戦の軌跡をたどりました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
profile icon京山横太郎
水鳥記特別純米中取り
角星宮城県
14
京山横太郎フレッシュながら、酒らしい旨みあり。
profile iconきのした
水鳥記
角星宮城県
profile iconn.t021209
水鳥記特別純米 超辛口特別純米
角星宮城県
いさな
11
n.t021209宮城県気仙沼市。 角星さん。
profile icon高崎洞門
水鳥記
角星宮城県
1
profile iconさくまる
水鳥記特別純米中取り
角星宮城県
家飲み部
96
さくまる20240224 コレ、本当に旨いです(≧▽≦)!! 特別純米でこの香り(/ω＼)!! そして特別純米だからこそのこの甘旨🍶 知らない方は呑んでほしい(*^^*) 本当に旨いです🍶ごちそうさまでしたm(_ _)m
profile iconbap
水鳥記特別純米原酒生酒
角星宮城県
家飲み部
54
bap宮城は気仙沼のお酒 蔵の華55％精米 プリントボトルが美しい 熟したりんご 甘み強め、重厚な甘旨 カラメルシロップ、ハチミツ、チョコっぽさも 味ノリしまくり ヒネてしまうギリギリの旨さ 多分夏まで持たない今がピークのお酒
profile iconれれれん
水鳥記
角星宮城県
1
profile iconあんちゃん
水鳥記特別純米　直汲み生原酒
角星宮城県
2
あんちゃん米　米麹 アルコール分16度 精米歩合60% 宮城県産米100%使用
profile icony
水鳥記
角星宮城県
10
yふくよかな味わい 後味は辛く飲みごたえ○
profile iconうっち〜の超〜りっぱ
水鳥記特別純米
角星宮城県
郷土料理と地酒・焼酎の店　壱銭屋　善平 　
外飲み部
45
うっち〜の超〜りっぱ#仙台駅東口# w蒲/大 仲間と話が盛り上がると酒も進みます。 続いては、気仙沼の地酒を頂きました、特別な味わいがします。ん〜表現が難しい😅 私は好きですね、この感じ。
profile iconしんごっつぁん
水鳥記特別純米　超辛口特別純米
角星宮城県
28
しんごっつぁん15度、60%、ほのかに(米の)甘い香り、さらっとした口当たり、すっきり辛口だが、米の旨みも感じられる
profile iconたれめぱんだ
水鳥記純米大吟醸
角星宮城県
1
profile iconよう
水鳥記直汲み生原酒特別純米原酒生酒
角星宮城県
飲み処 ぼうや
3
profile iconebizou
水鳥記特別純米　直汲み　生原酒
角星宮城県
2
profile icon310
水鳥記特別純米 山田錦特別純米
角星宮城県
310★4.0 仙台の飲み屋で飲んで美味かったので東京で購入
profile iconaz
水鳥記
角星宮城県
2
profile iconヒロやん
水鳥記直汲み 生原酒
角星宮城県
樹 Baum
5
profile iconなんさん
水鳥記角星 純米吟醸酒 山田錦 五割五分
角星宮城県
4
profile iconrio kidoguchi
水鳥記
角星宮城県
profile iconちゃんこ
水鳥記
角星宮城県
20
ちゃんこ口開けでした。フルーティー。
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