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万駒万駒
福島出身新潟在住 記録用 なんでも節操なく好きです

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Hirotogawa
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宮泉
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Fukushima
32(36.78%)
Niigata
21(24.14%)
Tochigi
8(9.2%)
Iwate
4(4.6%)
Toyama
4(4.6%)

Timeline

万駒万駒
Kinsuisho純米大吟醸原酒生酒無濾過
KinsuishoFukushima
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万駒
しぼりたて直汲みシリーズ第4弾 雄町 メロンと桃が混ざったのような香りが仄かに 果実感と米の間を揺れ動くような優しい甘みが優しく続くのはいつもの感じ でもグッとくる苦味旨味が雄町感 いつもの優しいイメージといい意味で違う 口で空気に含ませると香りが味をほわっと包んでいいまとまり 空けて少し置いた方が好き
万駒万駒
Kintsuru風和純米吟醸生酒
Kato ShuzoutenNiigata
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万駒
香り微セメダインと熟れた梨 含むとパインと林檎の中間？みたいなフレッシュな香り でも含み香は割と米なんだよな…旨い 液の柔らかな舌触り(超軟水の仕込み水飲ませてもらったときのことを思い出す)と好対照をなす苦味と辛味刺激でスッキリフィニッシュ 合わせるなら海鮮だろな…赤身とか？
万駒万駒
Shizengo純米原酒生酒無濾過
Ookidaikichi HontenFukushima
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6
万駒
香りはほんのりメロン 香りに反せずまろやかな甘み旨味がゆるやかに続く 味を締める微かな酸味と渋みが凄く絶妙 開けてすぐは香り芳しく微発泡もあり爽やか 少し日をおくと落ち着いた何にでも合う食中酒に 日をおいても崩れない穏やかな膨らみとバランスが良い…
万駒万駒
Jikon特別純米生酒無濾過
Kiyasho ShuzojoMie
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11
万駒
記録 酔って最後に飲んだので味はおぼろげ… ガス感 フルーティな甘酸っぱさとボディの豊かな旨味膨らみ 全く嫌味のない引けと優しい甘み 人気があるのも頷ける 次はもっと味がわかる時に
万駒万駒
天領盃雅楽代〜玉響〜純米生酒
天領盃酒造Niigata
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万駒
酸味と甘旨がぐっとくる 滑り込むように来る渋みも 微バナナ、ドライフルーツ的なイメージ また常温〜ぬるくらいになるとより感じられるアーモンド風味も ズンと芳醇旨口で新潟の酒らしくないどっしり感がある 個人的にはもう少しまとまりがある方が好きかもだが… 生酒だが常温が好き
万駒万駒
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6
万駒
夏吟 うすにごり うっすらメロンと米とクリーム風の香り 含んで鼻に抜ける香りも爽やかにメロンだ…甘みが下に乗るがすぐに苦味がキュッと程よいアクセント。酸味とともにすうっ…と切れて誠に涼やかな味わい 杯が進む…
万駒万駒
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9
万駒
香り微かにパイナップル さらりとした舌触りとうっすらとした甘み果実感 その淡さの中から立ち上がってくる辛苦ドライ 飲み込んで落ち着いていくあたりでスーッと優しい酸味が顔を出す 下のオリの方の、よりドライな感じも好き 力強さのある薫風…
万駒万駒
Shizengo楽器正宗本醸造原酒無濾過
Ookidaikichi HontenFukushima
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7
万駒
アルコールと甘い穀物の香り 含むとするりとした舌触りとともにまずじわっと甘旨 そして酸味&弱辛味 苦味もジワジワと 甘みはスゥーとなだらかに引けていき、柔らかく苦味 キレよし 甘旨の部分もありながら全体に程よいラインを描く味わいの変化 アルコール感が味のファクターとしていい役割を担っている…飲み疲れせず且つ杯が進むいい酒🍶
万駒万駒
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万駒
香りごく仄かバナナとアルコール感 木もいる？？ 口当たりまろやか 甘み ジワリと温かい辛味とコメの旨甘と鼻腔にひろがる香り 昔ながらの酒と言った感じだが、それと穏やかなバランスを両立している…モツ煮に合う😋
万駒万駒
Suifujiman純米大吟醸原酒無濾過
Meiri ShuruiIbaraki
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4
万駒
香りメロン寄りバナナ 含むとそれにプラスきめ細かな発泡感とともに鼻腔に広がる乳酸ぽい香り 全体に華やかだが優しい アタック優しい甘酸っぱさ 甘さはべたっとせず柔らかくキレ、次第に立ち上がる苦味は酸味とともにじわじわと続く 余韻は苦味と、うっすらコメ&微かなバナナの香り 全体にスッキリ フルーティさとクセのなさは万人ウケもしそうだ 旨い😋
万駒万駒
Kinsuisho純米吟醸生酒中取り
KinsuishoFukushima
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万駒
バナナと米、メロン、開けて数日は酸味感じるかおり？ いい意味で無濾過生原酒らしからぬ…旨味がぎゅっと詰まっていながらどこかそよ風のような優しさがあって、押しが優しい 甘酸っぱさと米の旨味が柔らかに融合している ほんと穏やかな気分になる…大好きだ…優しい液
万駒万駒
Hirotogawa純米吟醸原酒生酒無濾過
Matsuzaki ShuzotenFukushima
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7
万駒
うっすらナッツ感？ある匂い 含むと微発泡、主張のある甘旨 でも特に日が経つほどまろやかに 農口や央の古酒を飲んだ時に感じたクセがあるが、その風味の主張は絶妙なところで全体のバランスを損なわない おそるべし廣戸川…
万駒万駒
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6
万駒
香りは控えめ 苦酸渋に包まれたコクのある綺麗な甘みがじわじわと 含んでもそうだが飲み込んだ後にはぶどうの皮を少し吸ったようなイメージ デリカシーある淡麗、優しく香る甘口
万駒万駒
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8
万駒
ぶどうの甘い香り 含むとより熟したぶどう(紫？)の皮からの香りのような芳醇さ それと繋がるように飲み込む後半飲み込んだあたりに微かにグレープフルーツ(赤？)感も 酒質は棘がなく静かな水面のような(？？)イメージが浮かぶ…
万駒万駒
Toryu特別純米原酒生酒責め無濾過
大谷忠吉本店Fukushima
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万駒
微炭酸からの酸味がきりりと 旨味しっかり苦味渋みのキレ 熟したりんご感(？) 濃厚さと爽やかさのバランスがいい ひけは米糀の甘い香りと優しい旨味渋み 食中酒としても全然良さそう
万駒万駒
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5
万駒
ガス感 なんと表現したらいいのか…とりあえず清廉でかつ複雑な旨味がジワッと来る バランスが素晴らしい 決して派手ではないが確かにうまい😋😋😋 記憶を頼りになので抽象的にすぎたが、唸らざるを得ない一本
万駒万駒
Takachiyo純米原酒生酒おりがらみ
Takachiyo ShuzoNiigata
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万駒
濃くジューシーな甘みと苦味 ラムっぽさもあり(？)とりあえず最初はしっかり でも飲んで数秒たつと渋みも相まって米の香りが口と鼻中に広がる感じ じりりと辛味も ジュワッと刺激ある一杯…
万駒万駒
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万駒
山酒四号 香りうっすらバナナかメロン 味わいは流石のうっすらとした甘さあるバランス良い旨味と米感だが、他のやつと違い苦酸渋のキリリ感が早めにくるのでスッキリした印象を受ける 引けも良し スッキリうまい😋
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