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ハリーハリー
日本酒に目覚めてから4年目の新参者です。 成人した年に初めて飲んだ吟醸酒が私を酒道へいざないました。 美味しいものを深く楽しみましょう。

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Timeline

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ハリー
米の濃厚さを残しつつ、かつ、フルーティーを纏わせた一酒。 帝だから雅な酒でスイスイ飲めると思ったら違いますよ。 帝だからこそ、上品な重みがあるのです…
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ハリー
スッと旨さが通り抜けていく… 夏の昼下がり。うだるような暑さで座敷に寝転んでいたら、涼しい風が吹き抜けていったという感覚に近い。
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ハリー
酒らしさはあるけど、一般人が言う『酒臭さ』とはまた違う。 吟醸香のような香りは無いが、味は折り紙付き。 夏酒ということで、皆さん。良い時季か来ましたなぁ…
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ハリー
酒米を二種ブレンドしているとのこと。 食中酒に良いとも言われたが、一口含む。 うん、旨い。旨いや。 純米の吟醸ともなると、吟醸香が鼻を刺激してくる場合があるが、そんな厭らしさも無く安心していられる。
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ハリー
酒というよりも、水が主体だと思う。 水っぽいとかそんな負のイメージではなく、良い意味で水を楽しめる酒ですねぇ。
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ハリー
満寿泉のベネチアンボトルver。かなり凝っていますねぇ。 味は、舌に絡み付く感じに仕上がっていて、ディープなキスを彷彿とさせる一酒…
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ハリー
この度は燗酒で、埼玉の日本酒。 舌触りは、まるで和紙のよう…。舌に優しい。 少しだけ、優しいだけの男を想像させる。それが、良いのか、はたまた悪いのか…
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ハリー
甘さと酸味のバランスが良い。と案内された。 甘味を直接感じることはできないが、ほどよい酸味・爽やかさに仕上がっている。甘味が酸味を柔らげて、丁度良いバランスになっているということなのだろう。
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