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Sake Rankings for Aichi

The rankings are updated on the 1st of every month. They are based on a proprietary algorithm that calculates scores using the number of favorites, hall of fame entries, and recent check-ins.

RankingPublishedDateView.published:January 1, 2026

# 11

4.01 pt.

kunpeki shuzo Aichi

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CherryBlossom Umami Creamy Fresh Rich Floral Firm Flamboyant

Kunpeki 1

Kunpeki 2

Kunpeki 3

刺身があるとなると、この桜酵母🌸も飲みたくなる‼️ 去年は3本くらい飲んだかなあ。とにかく勲碧の中で1番好きかな😋 勲碧は、とにかく旨味が濃厚で、刺身に抜群に合う😋 全国の百貨店でよく販売会やってるんで、見かけたら、皆さまに試して頂きたい逸品です😋

五条川桜酵母🌸 昨年に続きリピート✨ 勲碧の中じゃコレがNo. 1ね😋 優しい口当たりと、 17度のガツンとくる感じがマッチしてる。今週末はポカポカ陽気ですね〜桜の開花も楽しみ😊

昨日の2本目はまたもや勲碧😁先週一杯だけ皆で飲んだ残りを飲みました。日本酒会のために一升瓶で買ってきたやつです😋 これは濃厚すぎる‼️味の濃い料理にも負けない位濃厚‼️濃厚な味が好みの方は最高なんじゃないかなあ😝 私は桜酵母のあらばしりの方が好みですが、こちらも仲間には好評で良かったです。愛知推しの私としては勲碧は注目銘柄になりました😍

# 12

4.01 pt.

Marui Goumei Aichi

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Pineapple Acidity Umami Creamy Tropical Sweet and Sour Caramelly Sweetness

Rakunoyo 1

Rakunoyo 2

Rakunoyo 3

後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋

桶売りの歴史を学びつついただく。香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。パンチがあって美味い酒。

イレギュラーなお酒だそう。杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさもしっかり感じる。米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな？広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし

Where to Buy

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml¥1,815 楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml¥3,630

# 13

4.01 pt.

Nakano Shuzo Aichi

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半田郷 1

半田郷 2

半田郷 3

辛口だった飲んだ時口の中熱くなる感じ？らしい。

曇りのない美しい透明感。炊き立てのご飯のようなふくよかな米の旨味と、ほのかに熟したバナナを思わせる優しい吟醸香が鼻をくすぐります。　口に含めば、米本来の柔らかな甘みがじんわりと広がります。久しぶりに、水のように飲める、美味しいお酒に出会いました😋

★★★ ええがな、ふくさん

# 14

4.01 pt.

Nakano Shuzo Aichi

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Miso Calpis Yogurt Sweetness Acidity Crisp Dry Bitterness

Kunizakari 1

Kunizakari 2

Kunizakari 3

久しぶりに飲みたくなったので購入！ 3度目なので感想は割愛。飲むヨーグルトやヨーグリーナ感ある味わいと軽快さに、キノコや麦芽っぽくも感じられる含み香。ハンバーグとも同調&リセットで相性バッチリです✨ 普通の｢國盛にごり酒｣も売ってたから今度買ってみようかなぁ

前に飲んでヨーグリーナ感が美味しかったので再び購入しました！ 1ヶ月前に飲んだばかりなので感想は割愛いたします🫡 敢えて撹拌を軽めにする事で底に行けば行く程に乳酸飲料感が増していき、最初はヨーグリーナで最後はカルピスやヤクルトっぽく感じられるのもまた面白い所です！

普段は通らない道路のLAWSONで発見👀 アルコール6%の300mlˆ> ₃ <ˆ◦♡︎ うわずみ甘酸っぱい🥰 混ぜるとシュワシュワの甘酒🎶 肉と相性がいいって書いてあったので持ち帰りにしてたケンタッキーと🍗🍗 🍶💕 (*´༥`*)ｳﾏｳﾏ 🍗🍗(๑´༥`๑) ｳﾏｼｯ

# 15

4.01 pt.

青木酒造 Aichi

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Acidity Umami Firm Creamy Yogurt Astringent Room Temperature Sweetness

米宗 1

米宗 2

米宗 3

またまた、どっしり系。日に日に甘くなってきた。

愛知県愛西市本部田町 3.8 辛口で後味残る一杯。なんか夏酒の感じはしないけど、たまにはいいかな？

米宗山廃にごり酒火入　評価4.5 アルコール度数：16％、日本酒度：+3、酸度：2、アミノ酸度：2.5、使用米：麹米-山田錦、掛米-若水、精米歩合：70％その「ミルク感」、飲み易く・親しみやすい甘味がスルスル入る。そこにはその甘味だけでなく米の穀物味が入り混じっていて、飲み易さのなかにも旨さがしっかり表現。燗酒は大人のホットジュース、美味しい。

# 16

4.01 pt.

Fukui Shuzo Aichi

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Shikaio 1

Shikaio 2

Shikaio 3

. 酒米：山田錦精米歩合：50％豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0

こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙

. 酒米：夢吟香精米歩合：40% 豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて旨味しっかり甘口でお米の風味活きている ✩4.0

# 17

4.01 pt.

Toshun Shuzo Aichi

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Fruity Sweetness Wine Pear Umami Hot Temperature Grainy Room Temperature

Azumaryu 1

Azumaryu 2

Azumaryu 3

よく日本酒を買いに行く酒屋の主人から試飲させてもらって美味しかったので購入しました。地元愛知県のお酒です。やや辛口でスッキリした味で飲みやすいお酒です。1430円

最近700円で買ったやつwww 一年以上店頭で放置されてたみたいで処分酒で安かった😄 放置されてた割には綺麗な酒👍 香りは梨っぽいけど、味わいは林檎を思わせる‼️ 甘いけどキリっとしてて、めっちゃ飲みやすい😆 このクオリティーなら、ちゃんと買って飲みたいかもwww 愛知県バカにできないなぁwww

行きつけの酒屋店主イチオシ東龍今年は無事にささにごりGetできました。通常版の純吟でもオツリが来るほど旨いので、コチラも興味深々です。上立香は控え目フルーティ呑み口は、スッキリトロリの甘旨で、含んだ瞬間に旨い！と分かるヤツ。後香の頃には果実感が増してきて、締めの酸苦は穏やかに。ささにごりなのに、何だかもの凄く透明感を感じる不思議な旨酒でした。明日からいよいよ仙台青葉まつりが開幕です。先週末には修祓式、伊達門点灯式が行われ、盛り上がる準備万端ですね。天気も良さげで、青葉が最も輝く最高の時期です。私も錫杖持って木遣り唄ってきます！週末は是非とも仙台に起こし下さい！ご馳走様でした！

# 18

4.01 pt.

清洲桜醸造 Aichi

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Onikoroshi 1

Onikoroshi 2

Onikoroshi 3

さけのわでみた鳥山明で有名な愛知県清須市のお酒。ヨーグルトの匂い。味がほぼ無く水みたい、その中に米の旨味、ヨーグルト感、苦味。アルコール感が前面に出ていないので気づかず飲んだら倒れそう。美味しい。こんなに飲みやすくするなんて凄い技術。

仕上がった酒飲みはストローで酒を飲むという伝説に習い試してみる、淡麗辛口でお米の旨味も弱いながらもしっかりと感じる、若干のフルーティーな吟醸香も感じられる、酸味料の関係なのかストローの関係なのか飲み終わりにむせやすい、糖類も酸味料も他の日本酒と比べて突出して強いわけではないので比較的穏やかで飲みやすいキレもよく料理には何にでも合いそうだ、全く飲み疲れのことはなく永遠に飲めてしまう点でプロの酒飲みに愛されるのだろう

このお酒は、甘い口当たりの呑み易いお酒ですね。鬼ころしという割りには。うん、美味しいお酒です。

# 19

4.01 pt.

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Sonno 1

Sonno 2

Sonno 3

平日からのむ焼鳥のあと、くいっと。切れよくうまい

初めて蔵開きに出掛けて出会ったお酒！発泡性があり迷わず購入🍶今日は大仕事がひと段落したのでそのご褒美に👍

いただきもの。芳醇系。

# 20

4.01 pt.

Sekiya Jozo Aichi

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Fizzy Acidity Umami Fruity Sweetness Refreshing Crisp Dry

Ichinenfudo 1

Ichinenfudo 2

Ichinenfudo 3

一念不動の新シリーズ。「遊び心」を表現し、仕込みに白麹を使っています。スッキリしたお米の甘さが特徴で、一念不動の無骨なイメージを、良い意味で覆してくれます。

いつもの丸中大橋商店で購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 早速コメですまずは上澄💕 香りはフルーティー、甘い💕💕💕 呑み口は酸味が全面に来ます💕💕💕 お米の甘味旨味もしっかり感じます💕💕 これはこれで旨いですね😋 次はにごりで頂きます💕💕 香りはさらにフルーティーさが増しますね💕💕ヨーグルト？😊薔薇酵母効果なのか？呑み口は酸味、甘味、旨味がさらに増す感じでこれは旨いです💕💕💕💕💕 本日のペアリングはとり塩鍋です😊食事を邪魔しないとっても良いお酒です😊👍 呑み過ぎ注意です😅

久しぶりの投稿です 2升呑むのに時間が掛かってしまった🤣 いつもの丸中大橋商店で購入しました冷蔵庫で寝かせてました 🍶720ml ¥1,396 早速コメです香りはフルーティー大好きな感じです💕 色味はすごく綺麗で少しとろみがありこれまた大好きな感じ💕期待値が上がりますね😋 呑み口はスッキリしていて呑みやすいですがしっかりとお米の甘味旨味を感じとれる良いお酒です　スルスル入って行きます　お酒に弱い私には危険なお酒です　本日のペアリングは大根と鷄の照り煮です　めっちゃ合いまする👍 単品でも旨いですが食中酒としてもおすすめです　ひやおろし最高っす👍

Where to Buy

酒専門店　知多繁　楽天市場店

一念不動　特別純米　しぼりたて無ろ過生原酒　720ml【空の関谷醸造が造る限定銘柄！】¥1,650 一念不動　特別純米　しぼりたて無ろ過生原酒　1.8L【空の関谷醸造が造る限定銘柄！】¥3,300

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