akikoda3木戸泉古酒木戸泉酒造千葉県2025/11/3 3:35:122025/11/223akikoda3木戸泉 ハンドシェイク ブレンド古酒 原料名 米(国産)、米麹(国産米)、原料米 全量農薬・化学肥料不使用米、アルコール度数 16% 評価4.4 R6BYの原酒をベースにR4BYの原酒をブレンドし、味わいに奥行と厚みを持たせるために自然米純米古酒を加えて仕上げた。ラベルの堅く握手を交わしているモデルは4代目蔵元と5代目蔵元(現社長)の親子の握手で、代を繋ぎ託した継承をイメージ。 ライトな紹興酒。酸っぱすぎずにいい感じ。