やす☆ヤマサン正宗純米山廃古酒酒持田本店島根県2025/6/7 2:09:022025/6/6立葵お燗酒部32やす☆初のヤマサン正宗はH30BYの燗。島根で調達したとのこと。 色は薄めの黄色。ほどよい熟成感と飴っぽい柔らかい甘旨味があり、山廃の酸を伴ってキレる。旨い。
